Что можно делать когда скучно дома — одной, с подругой.

Понятно, что гости бывают разные: званые и незваные, приятные и не очень, заглянувшие на пару минут и приехавшие на все лето. Все они — гости. В любом случае их надо принять, держать себя с ними безупречно.

О гостях, приехавших к вам на достаточно длительный срок, обмолвимся лишь несколькими фразами. Да, они тоже гости, но они как бы вливаются в вашу семью на месяц, два, три.

Принимая гостя на достаточно длительный срок, от него не спрячешь свое истинное «я», он увидит не только внешнюю сторону вашей жизни, но и ее изнанку. И это тема совсем другого разговора.

Нас интересует не длительное пребывание, а короткие визиты и все, что с ними связано.

Что такое званые обеды и завтраки?

Само слово «званые» говорит о многом. То есть это те обеды и завтраки , на которые приглашают заранее. Правила хорошего тона предусматривают несколько вариантов приглашений.

Пригласить в гости можно письмом, в котором вы указываете повод для нанесения визита, место и время приема.

То же самое необходимо сказать при устном приглашении во время личной встречи или по телефону .

Согласитесь: когда вы приглашаете гостя на день рождения , умолчать об этом нельзя. Тем самым вы поставите его в совершенно нелепое положение, когда другие приглашенные будут дарить подарки .

Дежурная фраза «Заходи как-нибудь в гости» по сути дела — плохо завуалированное оскорбление. Не назвав адреса и времени визита, вы тем самым говорите ему о том, что его появление в вашем доме нежелательно.

Дурной тон — приглашать в гости через кого-то, а не лично. Это явное проявление неуважения к человеку, которого вы хотели бы видеть. Ведь даже при нехватке времени у вас была возможность написать письмо или позвонить по телефону .

Трудно назвать тактичным приглашение в присутствии людей, которых вы не приглашаете. Тем самым вы ставите в крайне неловкое положение и приглашенного и того, кому в визите отказано.

Обещал, но не пришел

Принимая приглашение, вы берете определенные обязательства, которые необходимо выполнять.

Если в силу сложившихся обстоятельств вы не можете нанести визит в условленное время, следует известить об этом заблаговременно. Не сделав этого, вы грубо нарушаете правила хорошего тона.

Судите сами: у ваших знакомых собрались гости, ждут только вас. Наконец гости садятся за стол , но в течение всего вечера разговор так или иначе будет возвращаться к причинам вашей неявки. Ведь что-то могло произойти, с вами могла случиться беда. Вечер получится скомканным.

Еще хуже будет потом, когда выяснится, что с вами все в порядке. Свое отсутствие вы, конечно, объясните срочными делами, но ничем нельзя объяснить то, что вы не сообщили заранее о невозможности своего прихода.

Получив приглашение прийти в гости, вы должны поблагодарить пригласившего в любезной форме, даже если по каким-то причинам прийти не сможете.

Принимая приглашение, бестактно спрашивать о составе гостей.

О других приглашенных воспитанный хозяин скажет сам.

Как быть, если приглашение отклонено без видимых на то оснований?

Прежде всего будьте самокритичным, первый отказ еще ни о чем не говорит. То, что приглашенный не желает бывать у вас, вам просто могло показаться именно из-за отказа. А вот если ваше приглашение не принято дважды подряд, тут есть над чем подумать.

Это может быть роковым стечением обстоятельств, когда в назначаемое время у человека оба раза были неотложные дела.

Другой вариант — он действительно не хочет бывать у вас.

В любом случае стоит немного подождать. Если визит не состоялся по уважительной причине, воспитанный человек непременно пригласит вас в гости сам. Значит, волноваться нечего.

Если с его стороны приглашения не последовало, волноваться тоже не нужно. Нужно делать выводы.

Можно ли пойти в гости с детьми?

Этого делать не следует, даже если у хозяев дома тоже есть дети, но вас не попросили взять своего ребенка с собой специально.

Исключение может быть только одно: вы на все сто процентов уверены, что вас там ждут именно с ребенком, ваши дети давно дружат, и приезжать вам одним просто неприлично. Но и в этом случае не мешает спросить, брать ли вам ребенка с собой.

На сколько минут прилично опаздывать?

Опаздывать вообще неприлично. Никуда и никогда. Как, впрочем, и прийти раньше назначенного срока. Как говорится, «точность — вежливость королей».

Опоздание — проявление неуважения к хозяевам. Ведь им в ожидании последних гостей приходится чем-то занимать уже прибывших.

Не менее бестактно приходить раньше назначенного срока. Как правило, в это время идут последние приготовления к приему гостей, в квартире и на праздничном столе наводится окончательный лоск.

Понятно, что развлекать гостя в эти ответственные минуты — малоприятное занятие. Ведь голова хозяйки забита мыслями о том, все ли сделано к приходу гостей.

Сколько времени следует ждать опоздавших?

Несколько минут, но не более 10-15.

Какое количество гостей можно считать оптимальным?

Если отмечается какое-то торжество, пригласить нужно всех, кого не пригласить нельзя. Когда площадь вашей квартиры сделать это не позволяет, нужно подыскивать другие возможности: отмечать торжественное событие в кафе или ресторане , на даче, отмечать его дважды — с родственниками и друзьями.

Для рядового приема приглашают 3-4 пары гостей. Такой состав считается наиболее оптимальным.

При большем количестве гостей трудно вести беседу, управлять разговором, уделять каждому должное внимание. Гости непременно разобьются на группы, вечер получится шумным и неудачным.

На какое время лучше всего приглашать гостей?

Обычно гостей приглашают не раньше 17 и не позже 19 часов.

Но здесь возможны самые разные варианты. На празднование Нового года, например, собираются позже. Если гостей приглашают летом на дачу, то лучше, наверное, назначить более раннее время.

Можно ли за столом пользоваться зубочистками?

Ни в коем случае, ковыряться во рту — занятие вообще сугубо интимное, оно не для посторонних глаз. А кроме этого, человек, ковыряющийся в зубах, за праздничным столом выглядит просто неприлично, неэстетично.

Цветы — украшение стола

Другие кавалеры подводят дам к указанным на специальных карточках местам, затем следуют к указанному им на карточке месту.

Определение места гостя за столом — важная забота хозяев

Распределение мест и соседей требует большой осторожности и внимания. Хозяевам приходится учитывать заслуги и положение гостей, возраст, характер, симпатии и антипатии возможных соседей.

Самые почетные места располагаются около хозяина и хозяйки , которые сидят за столом в середине. Самые почетные гости-мужчины садятся справа и слева от хозяйки , самые почетные гостьи — справа и слева от хозяина, и т. д.

Когда можно начинать есть?

Поднять можно бокалы, тост можно только произнести, или предложить. «Хочу предложить вам такой тост» — вполне приемлемая фраза.

Напитки

Для начала разговора о вине хочется привести обширную цитату из книги «Хороший тон: Сборник правил и советов на все случаи жизни общественной и семейной», в которой рассказывается о том, какое вино к каким блюдам необходимо было подавать в конце XIX века на званых обедах в России: «Первое, чего мы касаемся, — вино. На больших обедах принято подавать не менее четырех различных сортов вина. И потому у каждого прибора должны стоять: стакан для бордо, рюмка известного фасона для рейнвейна — в ряд; за ними, ближе к середине стола , бокал для шампанского; рюмка для мадеры ставится впереди, ближе к верхнему краю тарелки. Все они должны быть размещены так, чтоб не мешали сидящим. Ставят и больше рюмок и стаканов, так что число их доходит иногда до восьми; но когда за обедом находятся дамы, этого следует избегать. Если посуда поставлена так, как мы советовали выше, а вина подаются более четырех сортов, то прислуга должна к каждому новому сорту подавать чистую рюмку.

Порядок, в котором предлагаются вина, тоже заслуживает внимания. Хотя в случае большего или меньшего числа блюд порядок несколько изменяется, но за правило может быть принято следующее: после супа подается мадера или портвейн; ко второму блюду дают бургундское или бордо, вообще — красные вина. После рыбы подают портер и эль; за, например, артишоками или спаржей следуют белые вина: рейнвейн, шато. К жаркому подается бордо или бургундское первого сорта и херес — к сладким блюдам. К десерту подаются: мускатель, алиготе, токайское и т.п.

Ошибочно думают, что шампанское можно пить только после жаркого: за большими обедами его пьют в продолжение всего времени, которое проводят за столом . Необходимо, чтобы у каждого прибора лежало печатное меню и чтобы названия подаваемых вин тоже были обозначены на нем. Не все мужчины настолько знатоки вина, что по вкусу могут различить одно от другого, между тем принято знать, что кушаешь и пьешь; мужчинам же последнее особенно интересно!»

Не правда ли, любопытная цитата? Про читавший ее циник назовет тогдашний зва ный обед очень большой пьянкой, хотя мы по нимаем, что это далеко не так. Ведь как ска зал поэт:

Пить можно всем,
Необходимо только
Знать, где и с кем.
За что, когда и сколько.

Нас же эта цитата интересует совсем по другому поводу. Здесь подробно расписыва ется, какое вино, к какому блюду и когда нуж но подавать. А если учесть, что современный этикет своими корнями уходит в этикет XIX века, то и цитата эта — просто учебник пития по торжественным случаям. С некоторыми поправками, конечно. В приведенном отрывке мы прочитали, что...

Первая рюмка выпивается гостями после супа. Так ли это?

Это не так. Вернее, не совсем так. Первая рюмка выпивается до супа и даже до начала обеда, когда гости могут выпить аперитив.

Что такое аперитив?

В переводе с французского это слово означает «вызывающий аппетит». Уже из самого значения этого слова ясно, что аперитив употребляется перед едой для повышения аппетита.

Это могут быть прохладительные напитки, сухое вино. Если это крепкие напитки, то они разбавляются. Традиционная пропорция 1:3 будет относиться к аперитивам.

Аперитив употребляется с соленым печеньем, жареными орешками, фруктами и т.д.

Аперитив это не просто вызывающий аппетит напиток, это еще и средство, с помощью которого гости в ожидании задерживающихся коротают время, знакомятся между собой, если до этого знакомы не были, вспоминают прошедшие подобные встречи.

Скажем точнее: во время обеда первую рюмку выпивают после супа. Тогда же произносится и первый тост. Кто его произносит?

Самый почетный гость, сидящий за столом по правую руку от хозяйки .

Кто вообще имеет право произносить тост?

Произнесение тостов — прерогатива мужчин.

Если тост произнесен в честь одной из дам, сидящих за столом, как она должна реагировать?

Если предложили выпить за здоровье сидящей за столом дамы, она ничего не говорит в ответ и только кланяется в знак благодарности всем присутствующим.

Как правильно разливать вино?

Вино разливается по рюмкам слева направо. Если хозяин или кто-нибудь из мужчин наливает даме вино сам, он должен сначала налить несколько капель себе, затем наполнить рюмку даме.

Одна из версий рождения этого правила своими корнями уходит в глубокое прошлое, когда в вино нередко подсыпали яд.

Наливая себе первому и выпивая, хозяин как бы показывал гостю, что вино не отравлено.

Другая версия имеет чисто практическое значение, но и более прозаична. Если в бутылку попали крошки от пробки, то, плеснув себе немного вина первому, мужчина одновременно удалит эти крошки из бутылки.

Как правильно держать стакан, рюмку?

Питье вина или воды тоже требует известной доли ловкости и изящества, и здесь действуют свои правила и законы. Стакан не обхватывают рукой, а держат только пальцами. Рюмку берут за ножку, а не за верхнюю часть.

Можно ли подавать вино и пиво вместе?

Можно, но только к рыбе. Вино подается белое. Об этом, кстати, прямо говорится в приведенной в начале этой главы цитате из книги о правилах хорошего тона конца прошлого века.

Да и вообще, давайте рассуждать здраво. В конце концов гость сам выберет, чем ему нравится больше запивать рыбное блюдо, — белым вином или пивом.

Как правильно чокаться и нужно ли это делать?

Существует традиция чокаться после первого тоста. В дальнейшем этого можно не делать, лишь обозначая чоканье легким движением руки с рюмкой и приветливой улыбкой. Чокаясь, нельзя тянуться через весь стол , здесь тоже лучше обозначить приветствие легким поднятием рюмки.

Процедура чоканья, если ее правил придерживаться строго, достаточно замысловата.

Рюмка должна подниматься до уровня глаз партнера. Ему нужно смотреть в глаза и улыбаться.

Чокаясь с женщиной, мужчина опускает край рюмки несколько ниже края рюмки женщины.

То же самое следует сделать, когда чокаетесь с начальником или почетным гостем.

Когда мужчина чокается с равным себе, то края рюмок должны находиться на одном уровне.

Какое количество вина следует наливать в бокал?

Вино наливают до половины бокала или не доливая 2 сантиметра до края, чтобы, оно не расплескалось. Наполнять бокал до самого верха не следует.

Какое вино следует подавать к мясным блюдам?

Белое вино подают к курице, индейке, телятине, вареному мясу

Баранина, свинина, гусь, утка, говядина запиваются красным вином.

Подаются ли перед едой крепкие спиртные напитки?

Подаются в виде аперитива, то есть разбавленные водой или безалкогольными напитками, соком.

Что, кроме коньяка, можно подавать к кофе?

Из спиртных напитков — только ликер.

Какой должна быть температура подаваемых к столу спиртных напитков?

Идеальная температура для коньяка — 18-20 градусов, держать его в холодильнике нет нужды.

Шампанское следует подавать охлажденным до 6-8 градусов.

Красное вино наилучшие свои вкусовые качества проявляет при 16-18 градусах. Перед подачей на стол его надо подержать открытым пару часов при комнатной температуре.

Белое вино подают при температуре 8-12 градусов, температуре вина, конечно.

Перед подачей на стол водку следует охладить до 4-6 градусов.

Чем лучше закусывать крепкие спиртные напитки?

Солеными, пряными, жирными блюдами. Это может быть селедка, огурцы, мясо и т. д. Плохо водка «уживается» с блюдами из картофеля.

Уместно ли заставлять пить до дна, если в честь кого-то был произнесен тост?

Естественно, нет. Это грубейшее нарушение этикета.

В данном случае достаточно поднять фужер или рюмку и пригубить находящийся там напиток. Все, тост вами поддержан. Никаких обид и претензий быть не может.

Можно ли наливать крепкие вина в фужеры?

Нет, нельзя. Из фужеров пьют шампанское и сухое вино.

Какое вино подают к сладкому?

Белые сухие вина.

Можно ли закурить за столом?

Только с разрешения хозяйки и при согласии приглашенных. Лучше всего это сделать после десерта.

Если сигарету взяла сидящая рядом с вами дама, не забудьте поухаживать за ней — поднесите зажженную спичку или зажигалку.

В какой момент обед можно считать законченным?

Знак к вставанию из-за стола подает хозяйка . Она встает, достаточно громко отодвигая стул, кланяется соседям по столу и, сопровождаемая своим кавалером, идет в гостиную. Вслед за ней туда же провожают своих дам остальные мужчины.

Вставая из-за стола , присутствующие кладут салфетку на место, не складывая ее.

Обед закончился и настала пора прощаться

Не совсем так. После обеда вечер еще какое-то время продолжается. Гости пьют кофе , ликер, беседуют.

Приблизительно через полчаса гости начинают расходиться, благодаря хозяев за содержательный вечер. Хозяева также благодарят гостей.

Обязанности хозяев при проводах гостей

Гостей обычно провожают до входной двери. Хозяин должен позаботиться о том, чтобы все дамы имели спутников.

Азбука поведения за столом. Дополнение к сказанному

Дамы за столом должны воздерживаться говорить на кулинарные темы, давать рецепты блюд, советы по их приготовлению. Это считается дурным тоном.

Не следует хвалить или ругать подаваемые кушанья. Лишь в том случае, если действительно подали редкое блюдо, допускает ся высказать о нем похвалу, да и то вскользь — соседу.

Если вы не пьете, нет необходимости объяснять причину.

Хозяин и хозяйка не заставляют гостей пить и есть, попробовать то или иное блюдо.

Не держите чайную ложку в стакане или чашке. Размешав сахар, положите ее на блюдце.

Не следует разговаривать во время еды. Со стороны это выглядит некрасиво.

К десерту подают сыры разных сортов, орехи, фрукты, конфеты и т. д.

Не разговаривайте в компании шепотом, слишком много говорить тоже не следует.

Если хозяева не успевают знакомить гостей друг с другом, их представляет кто-то из гостей.

, не отставляйте мизинец в сторону.

Не следует просить у хозяйки вторую чашку чая или кофе , если гости еще не выпили первую.

Орехи нельзя разгрызать зубами. Для этого существуют специальные щипцы.

Вы собираетесь в гости к другу на выходных или после школы? Это отличная возможность хорошо провести время. Независимо от того, идете ли вы в гости к другу первый раз или уже были неоднократно, попробуйте заранее подумать о том, как вы проведете время. Займетесь тем, что нравится вам и вашему другу. У вас должны остаться приятные впечатления после общения с другом.

Шаги

Игры и интересные занятия

Поиграйте в настольные игры. Если у вашего друга есть большой выбор настольных игр, выберите наиболее интересные для вас. Некоторые говорят, что настольные игры ушли в прошлое. На самом деле это не так. Можно весело провести время, играя в настольные игры, независимо от того сколько вам лет. Кроме того, играя в настольные игры, вам не придется думать, о чем говорить или чем заняться с другом.

• Будьте готовы пойти на компромисс. Выберите игру, которая нравится вам обоим. Кроме того, не стоит пытаться выиграть всеми возможными способами, особенно вначале игры.
• Если у вашего друга нет настольных игр, спросите есть ли у него карты. Вы сможете поиграть в карточные игры.

1. Поиграйте в видеоигры. Если у друга есть игровая приставка, можно поиграть в видеоигры! Выбирайте игры, в которые вы сможете играть вместе или друг против друга. Кроме того, выбирайте игры, где у вас будут равные права.

   • Если вы никогда не играли в видеоигры, это отличная возможность научиться! Попросите друга научить вас играть в выбранную игру. Начните с простого уровня.

2. Поиграйте в спортивные игры. Поиграйте с другом во дворе в футбол или в баскетбол, если есть такая возможность. Также можно поиграть в фрисби. Можно пригласить братьев и сестер вашего друга или своих друзей поиграть вместе с вами.

   • Вам не обязательно быть спортсменом, чтобы играть в вышеперечисленные игры. Получайте удовольствие от игры, соревнуясь с вашим другом.

3. Поиграйте в игру «Правда или действие». Если вы остаетесь ночевать у своего друга, поиграйте в игру «Правда или действие» или «Я никогда не». Вы сможете весело провести время, особенно если в доме у друга собралась большая компания друзей.

   Организуйте киномарафон. Если вы думаете о том, чем заняться в дождливый день или ночью, посмотрите интересный фильм или организуйте киномарафон. Выберите фильм, который ни вы, ни ваш друг не смотрели ранее. Приготовьте попкорн, сядьте на диван и получайте удовольствие от просмотра фильма!

   • Выберите легкую комедию. Не стоит смотреть серьезный фильм с медленно развивающимся сюжетом.

4. Поиграйте с другом на улице. Возможно, у вашего друга есть бассейн или батут, которые вы тоже хотели бы иметь. Если погода теплая, проведите время на улице, прыгая на батуте или плавая в бассейне. Займитесь тем, что вы не сможете сделать у себя дома.

   Прогуляйтесь. Если ваш друг живет в тихом районе, отправляйтесь на прогулку пешком или на велосипеде. Однако будьте осторожны, не заходите слишком далеко и не отставайте от друга. Гуляя, вы можете спокойно пообщаться. Кроме того, можно пофотографировать красивые места.

   • Если прогулка в районе, где живет друг, может представлять какую-либо опасность для вас, займитесь чем-то другим.

5. Сделайте необычные фотографии. Сделайте селфи с другом. Кроме того, можно попробовать фотографировать себя в разных образах. Опубликуйте эти фотографии в социальных сетях или просто сохраните их в памяти фотоаппарата как воспоминание о хорошо проведенном времени вместе.

   • Если вы и ваша подруга любите делать макияж, можно сделать его друг другу. Устройте гламурную фотосессию!

6. Испеките десерт. Испеките пирожные или другие сладости вместе с другом. Однако прежде чем приступать к работе, спросите разрешения пользоваться кухней и духовым шкафом у родителей друга. Подойдите творчески к приготовлению десерта. Украсьте его глазурью.

7. Создайте капсулу времени. Капсула времени будет служить напоминанием о вашей дружбе. Возьмите прочную коробку и положите туда ваши совместные с другом фотографии. Можно даже написать послание, которое вы прочтете в будущем! Положите в коробку небольшие вещи, которые отражают вашу индивидуальность. Запечатайте ее и храните. Вы также можете спрятать ее за пределами дома.

   • Не кладите в коробку вещи, за которыми вы будете скучать. Ограничьтесь записками и зарисовками.
   • Обязательно спросите разрешения у родителей друга, прежде чем запечатать капсулу времени.

В современном обществе мало кто обращает внимание на правила этикета, особенно молодежь. Конечно, не которые церемонии в гостях уже устарели, но существуют вечные моральные устои, которые должен знать каждый!

Если вы хотите, чтобы вас пригласили в гости еще не раз, стоит ознакомиться с некоторыми советами, которые могут сильно раздражать хозяев.

Что нельзя делать в гостях?

С порога ходить по всем комнатам с верхней одеждой в руках.

Сняв верхнюю одежду и переобувшись, пройдите в предложенную вам комнату. Не стоит самовольно бродить по жилью и заглядывать за каждую дверь, тем самым вы можете поставить хозяев в неловкое положение. Этикет такое поведение не приемлет.

Если вы пришли в однокомнатную квартиру, не садитесь на хозяйскую кровать.

Тот же совет касается и квартир-студий, попросите лучше стул.

Не хватайте без разрешения домашних животных

Вы никогда не знаете, какой может быть темперамент у хозяйского кота. Разве что он сам просится к вам на руки.

Не пользуйтесь полотенцами на свое усмотрение

Перед застольем обязательно спросите, каким полотенцем можно воспользоваться после мытья рук. Желательно это сделать до того, как гостей позовут трапезничать.

Не стройте из себя ценителя интерьеров и искусства

НЕ разглядывайте, словно экспозицию новой выставки мебель, картины, ковры, вазы, сервизы… Ещё более невежливо интересоваться их ценой и тем более выражать своё восхищение словами «И где вам удалось такую редкость раздобыть? Как вам повезло!».

Таким поведением вы можете не польстить хозяевам, а, наоборот, задеть или обидеть их. У пригласивших вас сложится мнение, что вы пришли не отметить праздник вместе с ними, а полюбопытствовать

Если вы что-то сломали в гостях, лучше сразу признаться

Любой материальный ущерб должен быть компенсирован. Но это не значит, что вы должны бросить все и бежать в магазин за новыми рюмками. Предлагать деньги тоже не всегда корректно. В такой ситуации лучше потом завезти то, что вы случайно разбили.

Не лазьте в чужом холодильнике!

Это по меньшей мере беспардонно и очень раздражает, уж поверьте..

Не пользуйтесь компьютером, пультом и другой техникой без спроса

В компьютере может быть открыта личная информация, которая вам знать не положено. Технику вы можете испортить.

Не трогайте предметы личной гигиены, духи и косметику хозяев

У многих людей есть мода все нюхать и пробовать в чужой ванной комнате. Это очень некрасиво и не гигиенично!

Будьте хорошим гостем и получите таких же в ответ! Делитесь полезными правилами с друзьями, особенно если они их нарушают!

Кулинария 292

Нежнее нежного! Бесподобная легкая курочка, тушенная в кефире

Забавное 557

Зайцы из ясельной группы покоряют интернет. Танец на пять баллов!

Творчество 145

Этот дуэт разорвал представления зрителей о разносит поколений! Монатик и Нина Матвиенко!

Красота 71

Скраб для тела своими руками

Творчество 6 115

Стихотворение, которое лечит! Удивительная вещь!

Можно ли вытирать руки хозяйским полотенцем, если других в ванной нет, как тактично отказаться от алкоголя, когда вы соблюдаете пост, насколько допустимо опаздывать? Эксперт по этикету Татьяна Николаева рассказала о правилах поведения в гостях.

Когда мы приходим в гости, особенно к малознакомым людям, возникает масса вопросов. Ответы на них не всегда очевидны: что делать, если вы случайно разбили хозяйский сервиз, как вести себя, когда вам настойчиво предлагают забрать оставшиеся угощения, прилично ли просить добавку? Разобраться в них АиФ.ru помоглапедагог-консультант по этикету и деловому протоколу Татьяна Николаева.

1. Прилично ли приходить со своими напитками и едой в гости, если по какой-то причине вы не согласовали их с меню хозяйки?
Есть одно важное правило: все напитки (еда), которые гости приносят с собой, приличные люди должны выставить на стол. Естественно, может возникнуть ситуация, что ваш алкоголь (блюдо) просто не впишется в уже созданное меню. По этой причине я бы рекомендовала выбирать универсальные напитки, например, коньяк. Еще один вариант - вы можете принести что-то и сказать хозяйке, что это лично ей, ее семье. Тогда она имеет право не выставлять ваши съестные презенты на стол.
Что касается каких-то блюд, которые вы спонтанно решили захватить с собой, лучше воздержатся от подобной идеи. Вдруг ваш салат будет таким же, как у хозяйки, и гости начнут сравнивать их. Вряд ли кому-то это понравится.

2. Прилично ли просить добавки?
Если еды достаточно, ваша просьба только порадует хозяйку, для нее это своеобразная похвала. Но когда остается последняя ложка, она сама должна либо распределить ее между желающими, либо предложить кому-то, кто особенно налегал на блюдо.
В целом ничего криминально в подобной просьбе нет. Например, остался последний кусок торта. Вы вполне можете разделить его пополам с соседом или тем, кто сидит напротив. Если они не поддерживают вашу инициативу, озвучьте вслух следующую фразу: «раз все отказываются, я, с вашего позволения, съем этот кусочек торта».

3. Как отказаться от алкоголя, если вы по каким-то причинам не пьете?
Сошлитесь на запрет врача. Но это может спровоцировать другой вопрос у окружающих: «А что с вами случилось?». Поэтому такой вариант подойдет для малознакомых компаний, где вас вряд ли начнут расспрашивать о деталях.
В том случае, если вы не пьете по своим идеологическим убеждениям, совершенно не обязательно озвучивать их собравшимся гостям. Просто ограничьтесь фразой: «Я не пью».
Также, чтобы не привлекать к себе внимания, вы всегда можете сделать вид, что пьете (смочили губы шампанским - поставили бокал). Однако, здесь есть другая опасность - в любой компании находятся люди, которые считают своим долгом напоить всех вокруг. Вряд ли ваша маленькая ложь укроется от их глаз.

4. Если вы не едите какой-то ингредиент из салата, можно ли аккуратно достать его и оставить на тарелке, съев при этом все остальное блюдо?
Лучше вообще отказаться от блюда. Выковыривание лука, горошка, любого другого ингредиента, основанное на ваших вкусовых пристрастиях - испортит аппетит окружающим.
Другой вопрос, когда у человека есть медицинские противопоказания (например, аллергия). Их лучше сразу тихонько озвучить хозяйке. А она уже подскажет вам, что можно есть, а что нет.
Опять же, не нужно рассказывать всем, что вы - веган или поститесь в данный момент. Это личная информация. Кстати, я напомню, что пост - это не только отказ от пищи, но и отказ от каких-то развлечений. Раз уж вы решили ограничивать себя в еде, сидите дома, не нужно ходить по гостям.

5. Как вести себя, если вы увидели грязную ложку или волос в салате?
Конечно, в такой щекотливой ситуации не нужно демонстрировать ни то, ни другое. Хорошая хозяйка всегда смотрит, едят гости, или сидят сложа руки. В последней ситуации она непременно спросит: «Что-то не так?». В этот момент вы должны тихо сказать: «Замените мне, пожалуйста, порцию». Этой фразы достаточно, чтобы хозяйка, не задавая лишних вопросов, выполнила вашу просьбу.
Также вы сами можете проявить инициативу и тихо, не привлекая внимания гостей, попросить заменить тарелку.

6. Можно ли не доедать какое-то блюдо?
Да, у каждого из нас есть свои вкусовые пристрастия. Хозяйка не может их знать. Но воспитанный человек никогда не станет говорить, что он, например, не любит рыбу (любой другой продукт), поэтому есть ее не будет. Он согласится попробовать блюдо, просто попросит положить очень маленькую порцию, например, сказав, что уже наелся. Кроме того, очень важно похвалить хозяйку, так вы проявите уважение к ее стараниям.

7. Нужно ли предупреждать хозяев, что на торжество вы придете не один?
Обязательно, ведь люди рассчитывают определенное количество порций, посадочных мест и так далее. Без разрешения хозяев никого нельзя приводить с собой, даже детей. Подобные моменты должны обговариваться. Чтобы прояснить ситуацию, вы можете использовать фразу: «Я бы с удовольствием пришла в гости, но, к сожалению, мне не с кем оставить ребенка». Если хозяева вам скажут - ничего страшного, приходите с детьми, тогда вы со спокойной совестью можете это сделать.

8. Уместно ли предлагать свою помощь хозяйке, например, принести блюда на стол, помыть посуду и т.д.?
Все зависит от степени близости с принимающей вас стороной. Когда вы не очень близки, конечно, стоит предложить помощь, однако настаивать ни в коем случае нельзя. Если хозяйка сказала: «Спасибо, я сама». Не перечьте. Также нельзя распоряжаться на чужой кухне, залезать в холодильник, шкафчики и т.д.
Замечу еще один важный момент: мыть посуду в присутствии гостей - неправильно. Это своеобразный намек, что всем пора уходить. Единственное, что может оправдать вас в такой ситуации - отсутствие посуды для подачи следующих блюд.

9. Насколько допустимо опаздывать?
Опаздывать допустимо только на 15 минут. Это как раз то время, когда гости съезжаются. Не могут же все явиться ровно к назначенному часу. Кстати, учтите, что и приходить раньше установленного срока - тоже некрасиво. Максимум, который вы можете себе позволить в этом случае - 10 минут (до начала торжества).
Если вы все же по каким-то причинам задержались больше, чем на 15 минут, позвоните хозяйке и скажите, чтобы застолье начинали без вас.

10. Если вы что-то случайно разбили (сломали) в доме, как выйти из этой ситуации?
Любой материальный ущерб должен быть компенсирован. Но это не значит, что вы должны бросить все и бежать в магазин за новыми рюмками. Предлагать деньги тоже не всегда корректно. В такой ситуации лучше потом завезти то, что вы случайно разбили. Хочу подчеркнуть, что и хозяева должны достойно вести себя в этой ситуации. Если из-за гостя ваши любимые рюмки нечаянно превратились в осколки, не нужно причитать по этому поводу.

11. Как правильно попросить блюдо, которое стоит далеко от вас?
Вполне корректно попросить передать блюдо того, кто ближе всего к нему сидит. Также вы можете отдать свою тарелку для того, чтобы вам его положили. Но здесь есть небольшая сложность - она передается с приборами, а это не всегда удобно.
Если речь идет о даме, она обращается к тому мужчине, который находится от нее слева. Напомню, что в идеальном варианте гостей рассаживают через одного: мужчина - женщина, мужчина - женщина. Гостья обращается к нему: «Не могли бы вы, Иван Петрович, попросить, чтобы мне передали вон тот салат». А уже Иван Петрович действует по схеме, о которой я сказала выше.

12. Уместно ли брать с собой туфли, тапочки, когда вас пригласили в гости?
Начну с того, что разувать гостей - неуместно. Это неправильно. Но, согласитесь, мало, кто захочет сидеть за новогодним столом в зимних сапогах и ботинках. Поэтому взять с собой сменную обувь - прекрасное решение.
Конечно, когда вы заглянули к приятельнице на чашечку кофе, вы вполне можете ходить у нее по квартире в носках (колготках), но если мы говорим о каком-то торжественном ужине, где дамы надевают вечерние платья, подобный вид неуместен. Важно подбирать сменную обувь под свой наряд. Это правило распространяется и на мужчин, и на женщин. Только туфли, никаких тапочек!

13. Когда вас приглашают в гости, можно ли спросить у хозяев, кто еще будет присутствовать на вечере?
Задавать подобные вопросы - некрасиво. Однако хорошие хозяева сами должны дать понять гостям, что за вечеринка у них намечается. Конечно, никто не будет поименно озвучивать вам имена всех приглашенных, просто в общих чертах обрисует картину. Например: будут коллеги с работы, моя мама, родственники и т.д. Таким образом вы поймете уровень готовящегося мероприятия и выберете соответствующий наряд и образ.

14. Когда мы заходим в ванну, чтобы помыть руки, нужно ли просить хозяйку дать полотенце, или лучше не беспокоить ее?
Вытираться хозяйскими полотенцами - дурной тон. Никогда этого не делайте. Чтобы избежать подобных ситуаций, к ним нужно подготовиться. Приготовьте для гостей стопку чистых полотенец с урной (корзиной), куда их можно выкинуть. В крайнем случае используйте для этих же целей плотные, одноразовые салфетки (также с урной для утилизации).

15. Как вести себя, когда хозяйка настойчиво предлагает вам забрать что-то из угощений?
Если речь идет о близких людях, то вполне можно согласиться на подобное предложение. Но когда мы имеем дело с отношениями совсем другого уровня, хозяйка не должна предлагать подобные вещи, и вы вправе ответить отказом. Главное - сами ничего не просите с праздничного стола.

16. Какие темы лучше не поднимать за праздничным столом?
Однозначно не стоит поднимать темы, которые приведут гостей к спорам, дискуссиям и ссорам. Я имею в виду политику, спорт (если собрались болельщики разных команд). Не обсуждают плохие новости, даже когда они общественно значимые, вопросы здоровья. Безусловно, не следует сплетничать о других людях.

17. Можно ли попросить хозяйку подать чай или кофе до того, как принесут сладкое?
Запомните: не нужно демонстрировать свои привычки в чуждом доме. Лучше следовать программе хозяев, поскольку все, что идет вразрез с их планами, доставляет определенные неудобства. Даже если вам очень захотелось чаю или кофе, максимум, что можно сделать - попросить стакан воды. Подобную просьбу выполнить легче, чем сделать горячий напиток.

18. Когда уместно уходить и как реагировать на уговоры хозяев остаться и еще немножко посидеть?
Если вы знаете, что вам придется уйти пораньше, заранее обговорите этот момент. И, поскольку вы покидаете мероприятие критично рано, лучше попрощаться только с хозяевами.
Подача чая и кофе говорит о том, что программа подошла к концу и примерно через 15-30 минут после этого нужно собираться домой. Что касается уговоров остаться: если вы решили уходить - уходите. Не поддавайтесь на просьбы задержаться еще на полчасика. Иначе вы можете просто надоесть людям.