Курсы свадебной флористики и оформления торжеств. Курсы свадебных стилистов Свадебный организатор обучение

26.12.17 37 708 0

Стать свадебным организатором

И ходить на праздник как на работу

Год назад Люба вышла замуж. Ей понравилось организовывать свою свадьбу, и она бросила работу юристом, чтобы стать свадебным организатором.

Михаил Кенегесов

дружит со свадебным организатором

Я расспросил ее о карьере, работе, деньгах и трудностях.


Зачем нужен свадебный организатор

Организатор - такая «точка сборки» свадьбы. Он делает так, чтобы все нужное на свадьбу приехало, все хорошо провели время, а потом уехали по домам, а не в больницы.

Свадьба - большое событие: в нем участвуют артисты, повара и официанты, кондитеры, флористы, декораторы, водители, пиротехники, охранники, каскадеры, кареты, кони, ряженые, врачи и бойцы спецназа. Сначала нужно разыскать их, подобрать, синхронизировать, договориться о ценах, утвердить с каждым концепцию, составить общую программу и договориться с площадкой, на которой все это будет происходить. А еще нужно сделать так, чтобы все это нравилось невесте, жениху и их родителям.

Потом площадка в последний момент откажет, клоуны заболеют, кони взбрыкнут, а у кондитера собака съест товар. Тогда всю работу нужно проделать заново за два дня до свадьбы.

В день свадьбы нужно убедиться, что все приехали на нужную площадку (а не в такой же ресторан на другом конце города); проверить качество установки декораций, чтобы никого не убило; осмотреть цветы; проверить уровень дизеля в генераторе; разогнать тучи; дать нашатыря свекрови; успокоить десантника со стороны жениха и выслать вертолет за невестой, потому что в городе пробки и она никак не может выехать из дома.

Эту работу могут выполнить и сами молодожены - но тогда они берут на себя организацию большого проекта и решение проблем на месте. Не смертельно, но приятного мало. Жених весь день свадьбы раздает исполнителям конверты с гонорарами, невеста ругается с флористом, а ледяная скульптура лебедя стоит в пробке на другом конце города.

Если свадьба большая или молодожены не хотят заморачиваться, они обращаются к организатору. Он готовит свадьбу заранее и контролирует обстановку в день свадьбы. Молодожены просто приходят на праздник, а организатор координирует подрядчиков, всем платит и решает проблемы.


Люба (в центре) с коллегами встречает гостей и контролирует рассадку за столами. Фото: Яна Александрова

Рынок

Одни организаторы работают сами по себе и получают клиентов через знакомых. Другие открывают агентства, в которых работают несколько организаторов. Некоторые агентства специализируются на свадьбах, другие занимаются любыми праздниками: хоть юбилеями, хоть утренниками.

Отдельно от агентств на рынке работают подрядчики: декораторы, флористы, кондитеры, рестораны и кейтеринг, артисты и ведущие, фотографы и операторы. Есть фирмы, которые организуют логистику или просто дают в аренду транспорт. Еще есть те, кто поставляет свет и звук, организует уборку, безопасность, проводит флешмобы или профессионально занимается пиротехникой. Как правило, все эти подрядчики одновременно обслуживают весь рынок ивента: и концерты, и свадьбы, и фотосессии, и что угодно.

Одна из задач организатора - собрать вокруг себя надежных подрядчиков и быстро предъявлять их клиентам. Например, если жених должен въехать на церемонию на коне, то у организатора должен быть подрядчик, который договорится с конем.

Хороший организатор знает, кто из ведущих пьет и как сильно; какой стилист подойдет какой невесте; сколько стоят бумажные розочки у разных декораторов; к кому из фотографов идти за утонченными фотоисториями, а кто даст качественную невесту на ладошке. Организатор - это такой проводник на рынке праздников: он знает, кто сколько стоит, как с кем договариваться и кого с кем можно сочетать.

Учеба

Почти все известные агентства проводят собственные курсы свадебных организаторов. Так они делятся с новичками опытом, помогают набрать базу подрядчиков и присматривают себе кадры. Можно обойтись и без этих курсов, потому что опыт и базу можно наработать и своими силами. Дипломы и формальное образование для этой работы не нужны.

Учебные программы бывают разные: месячные, недельные и даже двухдневные интенсивы в выходные. Цена зависит от города, известности свадебного агентства и продолжительности обучения, обычно она колеблется от 20 до 45 тысяч рублей.

Теоретические занятия шли каждый день по несколько часов. На них рассказывали, как организовать свадьбу летом, зимой или осенью; что делать, если нужно подготовить выездную регистрацию; как избежать основных ошибок и найти надежных специалистов к себе в команду. В конце всем участникам выдали готовые сценарии для разговора с клиентами и подрядчиками, а еще шаблоны договоров и других документов.

Потом началась практика в качестве помощника свадебного организатора. Люба встречала гостей, искала потерявшихся артистов, бегала с вазами для цветов, следила, чтобы официанты вовремя выносили горячее, - делала самую тяжелую работу. Все это было частью обучения, поэтому она трудилась бесплатно. Так Люба смогла увидеть процесс изнутри.

На практике Люба показала себя хорошо, и ей сразу предложили место в агентстве по аренде оборудования и свадебных площадок. На работе она ежедневно общалась с людьми, которые пытаются организовать свою свадьбу. Так ей удалось найти первых клиентов и в ее портфолио появились успешные проекты. Этого оказалось достаточно, чтобы включилось сарафанное радио.

Спустя полгода Люба решила продолжить обучение и прошла двухдневный интенсив для опытных свадебных организаторов. Она заплатила еще 18 000 Р . Интенсив был о последних тенденциях на свадебном рынке и о том, как привлекать новых клиентов через бизнес-аккаунт в Инстаграме.

48 000 Р

общая сумма, которую Люба потратила на обучение

Можно было, конечно, всего этого не делать и просто начать работать самостоятельно. Но как говорит Люба, такие курсы - это еще относительно простой способ войти в индустрию. Своими силами это было бы сделать тяжелее.


Деньги

За год работы Люба провела 15 свадеб с бюджетами от 200 тысяч до 1 млн рублей. Свадьбу на миллион она готовила 6 месяцев и получила за нее 250 тысяч. Такая сумма сложилась из двух частей: гонорара от молодоженов и комиссии от подрядчиков.

Свой гонорар Люба оговаривает на первой встрече с клиентами. Обычно он входит в общую свадебную смету. Например, если заказчики готовы потратить на торжество 300 000 Р , она сразу расписывает примерный набор услуг, включив в него условные 15 000 Р за свою работу. Больше заявленной суммы молодожены не потратят - в этом и есть главное преимущество работы со свадебным организатором.

250 000 Р

заработала Люба за организацию свадьбы, общий бюджет которой - 1 млн рублей

Комиссия с подрядчиков - основа заработка организатора. Размер зависит от региона и умения вести переговоры, но в среднем это 10% от заработка подрядчика. По сути, это благодарность специалиста за то, что организатор зовет его на свои мероприятия. Конечно, клиенты могут найти подрядчиков и сами, но, не ориентируясь на рынке, легко нарваться на непрофессионалов и испортить себе праздник.

Свадебному организатору важно уложиться в бюджет и получить предсказуемый результат. Поэтому нужно тщательно подбирать специалистов, которых привлекаешь на проекты. Когда у Любы наконец сложилась команда, ее доходы стали расти. Например, за свадьбу с бюджетом 200 000 Р Люба получила 57 000 Р , из которых молодожены заплатили ей только 10 000 Р .

Люба только начинает, поэтому берется за любые заказы. Ей интересны даже свадьбы со сметой 20 000 Р . Например, если молодожены хотят провести день вдвоем - расписаться в загсе и отметить это в ресторане, - Люба подберет хорошее место и подскажет, где найти живую музыку. За полтора часа подготовки она заработает 4000 Р .


Часто молодожены хотят сидеть в очень конкретных декорациях. Найти людей, которые создадут такой декор, сложно. Фото: Сергей Грибанов

Необходимые навыки

Снаружи свадьба - это кружева, крем и рюшки. Изнутри - ярость, пот, кровь и трехэтажные маты. Вот что должно быть в сердце и голове хорошего свадебного организатора.

Организаторские способности. Считается, что работа в свадебном бизнесе для творческих людей. Люба убеждена, что организатора это касается в последнюю очередь. В первую очередь свадьба - это логистика, документы, сметы и решение проблем.

Предусмотрительность. Свадебный организатор обязан помнить обо всех мелочах и предугадывать любые форс-мажоры. Если Люба готовит свадьбу на открытом воздухе, она обязательно держит под рукой зонты, пледы и тепловые пушки. Если молодые захотят сыграть свадьбу в «красивые» даты, например 08.08.2018, она всеми силами постарается их отговорить. В такие дни площадки, фотографы и ведущие многократно задирают ценник, а в загсе творится кромешный ад.

Однажды Люба готовила свадьбу в престижном яхт-клубе. Неожиданно оказалось, что нигде поблизости нет мусорных баков и мешки просто сваливают горой на заднем дворе. Чтобы гости свадьбы случайно не набрели на такую пирамиду, Любе пришлось срочно размещать заказ на «Ю-ду» и самой платить 2000 Р за вывоз мусора.

Если пойдет дождь, главное - спасти от него невесту. Фото:

Курсы свадебных организаторов - это не скучные лекции о том «как организовывать самые лучшие свадьбы». Это действительно полезный курс, основанный на нашем опыте и знаниях, которые мы собрали, структурировали и готовы передать их тебе.

ДЛЯ КОГО НАШ КУРС

Кто готовится к своей собственной свадьбе и хочет получить «экспресс-подготовку».


Кто решил погрузиться в загадочный мир свадеб;


Кто хочет прокачать свои навыки и стать еще лучше;

СТОИМОСТЬ КУРСА СВАДЕБНОГО ОРГАНИЗАТОРА

1 Теоретический день 1
1. Кто такой организатор, его ФУНКЦИОНАЛ. Задание 1
2. Личный БРЕНДИНГ. Определение целевого клиента. Кто он? Где его найти? Задание 2. Разбор выполнения заданий.
3. Правильное ПЕРВОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ. Анкетирование клиентов
4. Документация. Основной список документов и зачем он нужен.
5. Работа с ПЛОЩАДКАМИ. Какие ВОПРОСЫ задавать, как правильно выбрать, с кем общаться. Разбор реальных кейсов из практики.
6. КОМАНДА мечты. Как построить, взаимодействие, базовая команда
7. Ведущие – СУПЕР ГЕРОИ или РАЗРУШИТЕЛИ? Приглашенный спикер
8. Домашнее задание.




Авторские программы

В процессе занятий мы поговорим:

  • об особенностях свадебного рынка
    у нас и за границей;
  • о разнице между организатором,
    координатором и распорядителем;
  • о личном брендинге и определении
    именно вашего клиента;

  • о построении команды мечты;
  • о том, что такое бюджет и как
    его составлять для клиента;
  • о начале работы в сфере и самых
    распространенных ошибках, которых
    можно избежать;
  • о правильном первом впечатлении
    и анкетировании клиентов;
  • о видах свадебных подрядчиков,
    базовая команда
  • о специфике выбора площадки, какие
    вопросы задавать и с кем общаться.

  • об источнике дохода организатора;
  • о ведущих, супергерои или разрушители?
    Какие вопросы задавать при выборе
  • о фотографах, как не потеряться среди тысяч
    работ и как получить крутое портфолио,
    не увеличив бюджет.

отзывы о курсах

Ксения
Основатель свадебного агентства «Атмосфера»

Я безумно счастлива, что эти выходные провела в компании настоящих профессионалов. Wday Event - вы просто невероятные, создали отличный тренинг для свадебных организаторов, никакой воды, все по делу и четко. После Вашего тренинга хочется творить и...

Оксана
Креативный директор студии декора «BuketPortret»

Большое Вам спасибо за материалы и за встречу. Для меня это было очень полезно, т.к. я, после всего услышанного, очень призадумалась над своим позиционированием и не только. Вопросов у меня к себе возникло множество и это, по-моему, лучший результат...

Свадьба является пожалуй самым важным мероприятием в жизни человека. Однако подготовка к этому мероприятию иногда перечеркивает всю радость от будущего торжества.

  • Где найти фотографа и ведущего?
  • Как оформить приглашения?
  • Как развлечь, и чем накормить гостей?
  • Где купить платье и заказать кортеж?
  • Какие выбрать цветы?

Список подобных вопросов можно продолжать бесконечно. Именно из-за огромного перечня проблем и вопросов, появилась такая профессия как организатор свадеб. Этот человек станет ближайшим другом для жениха и невесты на время подготовки и проведения свадьбы.

Такой специалист возьмет на себя решение всех вопросов, обсудит детали будущей свадьбы и за считанные дни подготовит все на высшем уровне. Тем временем жених сможет спокойно смотреть футбол, а невеста любовно выписывать в тетрадке фамилию супруга (образно говоря).

Как стать организатором свадеб?

Организатор свадеб - это полноценная профессия, освоить которую хоть и сложно, но можно. Многим кажется, что стать организатором довольно просто - хватит нескольких прочитанных статей. Однако, это не так.

Для начала от человека потребуется врожденная коммуникабельность, острый ум, креативность, а также умение находить решение любой проблемы в кратчайшие сроки.

Курсы организаторов свадеб

Если человек решил, что может заниматься организацией свадеб, то ему нужно будет закончить подготовительные курсы - найти их не сложно.

Почти каждое свадебное агентство спустя несколько лет успешной работы открывает собственные курсы организаторов, фотографов, ведущих и проч.

Большой плюс в том, что в роли лекторов выступают реальные профессионалы - специалисты, которые передадут внимательным ученикам не только знания, но и опыт.

Наиболее способных учеников по окончанию курсов агентство приглашает на постоянную должность. После окончания подготовки, следует очень важный этап - практика проведения свадебных мероприятий.

Организатор свадеб - обучение

Обучение организаторов свадеб проходит в виде лекций и тренингов. Чаще всего собираются группы до 10 человек, именно в таком количестве каждый участник будет чувствовать себя частью дискуссии, а это важно.

В качестве лекторов выступают профессиональные организаторы, которые решили передать свой опыт более молодому поколению.

Первые мероприятия организатора

Практика в организации свадеб имеет большое значение, и является проблемой первой важности для новичка. В "практических занятиях" стоит отметить несколько важных пунктов:

  • Во-первых - никогда нельзя гонятся за ценой. На ранних этапах нужно заполнить свое портфолио, а сделать это будет довольно сложно. Даже если предлагают организовать свадьбу за гроши - неопытному организатору не стоит отказываться.
  • Стоит обратиться к знакомым - возможно как раз им нужен организатор? Любой человек с радостью возьмет на эту должность друга или хотя-бы хорошего знакомого. Для молодоженов такой вариант будет весьма комфортным, а для самого организатора станет новым опытом.
  • Делать свою работу нужно качественной, с душой, ни в коем случае нельзя халтурить! Ведь именно к друзьям и знакомым обращаются люди в поисках организатора для свадьбы, а уже потом открывают Интернет. От того, насколько качественно человек сделает свою работу, напрямую зависит, захотят ли бывшие клиенты посоветовать его своим знакомым.
  • Обязательно нужно сохранить фотографии и видео с проведенных ранее мероприятий - это станет отличным дополнением для портфолио.
  • Большим плюсом станет освоение дополнительных навыков. Если организатор умеет фотографировать, качественно снимать видео, выбирать цветы или заинтересовывать публику с полуслова - то кроме организаторской деятельности, стоит взять на себя еще и услуги фотографа, флориста и ведущего соответственно.

Обязанности организатора свадеб

Организатор свадьбы обязан помочь молодым в решении множества вопросов:

  • Проконсультирует по поводу всех вопросов, связанных с подготовкой;
  • Поможет составить график подготовки к свадьбе;
  • Найдет подход к любой паре - подберет решение, которое устроит и жениха, и невесту;
  • Напомнит о всех важных мелочах, которые только на первых взгляд кажутся незначительны, но в случае отсутствия - могут сильно испортить впечатления от свадьбы;
  • Поможет подобрать специалистов для свадьбы - грамотный организатор должен быть лично знаком с фотографами, дизайнерами, стилистами и ведущими, которые смогут обеспечить свадьбу всем необходимым, укладываясь в бюджет молодоженов. После выбора, он лично обсудит с ними время и место проведения мероприятия.;
  • Поможет подобрать лучшие свадебные салоны, хорошее кафе, ресторан, посоветует, как оформить кортеж и какие авто стоит заказать;
  • Составит список цен, при этом сможет учесть даже мельчайшие детали, которые в ответственный момент могут ударить по кошельку. Иногда даже поможет сэкономить - да так, что и стоимость найма самого организатора окупится с головой;
  • Поможет подобрать помещение для регистрации брака, или же решит вопрос с выездной регистрацией;
  • Продумает текст приглашений, рассадит гостей по местам;
  • Самое главное - на самой свадьбе он возьмет на себя руководство работой всех специалистов, организует и рассадит по местам гостей, решит любые форс-мажоры.

Грамотный организатор должен обеспечить молодых незабываемым праздником, а не отвлекать их на решение разных проблем.

Организаторы свадеб - цены

Стоимость найма свадебного организатора зависит от многих факторов - бюджет свадьбы, профессионализм самого организатора, объемы работ.

Инна Руденко

Руденко Инна Николаевна - преподаватель курсов флористики. Настоящий мастер фитодизайна и флористического оформления, талантливый педагог, умеющий помочь каждому слушателю раскрыть в полной мере свой творческий потенциал. На курсах Инны Николаевны вас ждет доброжелательная дружеская атмосфера. Вы освоите на практике различные техники создания букетов и флористических композиций, получите ценные рекомендации опытного профессионала и научитесь создавать настоящие произведения искусства.

Образование

Инна Николаевна имеет флористическое и высшее педагогическое образование. Окончила:

1989 году - Кабардино-Балкарский государственный университет (КБГУ), специальность - преподаватель физики.

1993 году - Республиканскую заочную школу аранжировки цветов в Москве, специальность - фитодизайн.

2000 году - Московский педагогический государственный университет (Методический центр МПУ, руководитель творческого объединения «Фитодизайн», «Современный букет», «Рождественская флористика»).

2013 году - Международную школу флористов-дизайнеров «Николь», направление - основы европейской цветочной аранжировки.

2015 году - Международную школу флористов-дизайнеров «Николь», направление - флорист-дизайнер (2-й год обучения).

Профессиональная и преподавательская деятельность

2011-2014 гг. - методист МБОУ ДПО (повышения квалификации) специалистов «Центр профессионального развития».

2007-2010 гг. - флорист Свадебного центра «Елена»:

  • работа с клиентами;
  • разработка проектов флористического оформления;
  • подбор и закупка растений, аксессуаров и сопутствующих материалов;
  • изготовление букетов невесты и композиций для машины и интерьера;
  • работа с тканью и шарами;
  • новогоднее оформление интерьеров.

1992-2010 гг. - заведующий отделом эстетического образования Республиканского детского эколого-биологического центра;

Проведение мастер-классов по флористике для детей и взрослых (слушателей курсов Института повышения квалифиации);

Флористическое оформление учебных помещений, занятий, торжественных и корпоративных мероприятий.

Профессиональные навыки

Составление:

  • букетов в спиральной и параллельной технике;
  • каркасных корзин;
  • свадебных букетов (в портбукете: круглый, капля, бидермайер, жезл, скипетр, на кольце, веер, и т.д./ гламелия/ в монтажной технике/ креативные);
  • флористических композиций (на оазисе, каркасных, рождественских, новогодних, тематических).

Владеет:

приемами трансформации растительного материала.

Имеет опыт:

  • разработки проектов и оформления свадебных мероприятий;
  • проведения занятий и мастер-классов по флористике для детей и взрослых;
  • флористического оформления помещений, торжественных и корпоративных мероприятий.

Раиса Давыдова

Преподаватель курсов «Флористика для начинающих», «Дизайн-флористика». Мастер флористического дизайна, обладающий глубокими знаниями и огромным опытом. В простой и доступной манере излагает учебный материал, помогая слушателям на практике освоить все необходимые навыки профессионального мастерства.

Образование

В 1999 году - окончила полный курс обучения «Евроколедж» - направление аранжировка цветов и икебана.

В 2001 году - окончила школу «Николь». В процессе учебы принимала участие в оформлении Свято-Даниловского монастыря в Москве.

В 2008 году - окончила полный курс-семинар Моник Готье (Франция) в Международной школе Артфлора.

В 2008 году - окончила курс ЕШКО «Садово-парковый дизайн».

В 2011 году - прошла профессиональную подготовку по программе «Дизайнер интерьера».

Окончила курс «Флористические коллажи с техникой батик».

Профессиональная деятельность

Работа в сфере коммерческой флористики низшего и среднего уровня.

Работа в «Блюмен и Амбиента» - одном из крупнейших специализированных дизайнерских предприятий в России и Германии, специализирующемся на оформлении посольств, ресторанов, офисов, фитнес-клубов.

Награды и звания

  • Является лауреатом ВВЦ - Международная выставка «Цветы» за художественное оформление стенда.
  • Награждена почетным знаком «Золотая Роза» за участие в проекте «Виват, Россия», в рамках Государственного Исторического музея.
  • Награждена дипломом за участие в акции «Гирлянда памяти», которая была возложена к могиле Неизвестного солдата на Красной площади.
  • Присвоен титул «Цветочных дел мастер» за участие в проекте «Виват, Россия»
  • Награждена грамотой за участие в окружном конкурсе флористов ВАО «Цветы умеют говорить».


Публикации по теме