Новый год в швейцарии традиции и обычаи. Новый год и рождество в швейцарии

Туристическая компания Travel Plan - "Коллекция путешествий DSBW" организует в 2019 году экскурсионные туры в Швейцарию. Швейцария - удивительная страна, которую обошли стороной войны и невзгоды прошедшего столетия. Для многих она является образцом комфорта и умиротворения. Швейцария многолика и разнообразна. Здесь уживаются разные традиции и культуры: немецкоязычный Цюрих и франкоязычная Женева, говорящий на итальянском Тичино - все они часть единой, но очень разной страны.

Экскурсионные туры в Швейцарию позволяют нашим путешественникам увидеть все разнообразие культурой жизни этой страны. В сезоне 2019 года мы разнообразили нашу "Коллекцию путешествий DSBW" и предлагаем по очень конкурентоспособным ценам как только Швейцарию так и в сочетании с Югом Германии - Баварией.

В наших турах Вас ждут не только Цюрих и Берн, Женева и Люцерн, Монтре и Вивей, но и Рейнские водопады и средневековый Штайн-ам-Райн, Ужин фондю в Грюйере и многое другое.

У нас Вы также найдете много интересных туров, охватывающих сразу три страны - Швейцарию, Германию и Австрию.

Швейцария - очень интересная в экскурсионном и познавательном плане, но достаточно дорогая страна. Мы разработали наши программы таким образом, чтобы стоимость путешествия по Швейцарии была бы сопоставима с турами в другие страны и регионы Европы. Имея большой опыт работы по Швейцарии, мы предлагаем разнообразные туры как в саму Швейцарию, так и в комбинации с Баварией или Италией.

В 2019 году мы переработали отдельные детали в наших программах и считаем их одними из лучших. Использование собственного транспорта позволяет нам обеспечивать как высокое качество обслуживания, так и гарантировать все заявленные даты проведения туров.

Как провести новогодние каникулы на «ура»? Вряд ли большинству понравится идея просидеть за праздничным столом в скучной компании, съесть две порции салата Оливье, посмотреть телевизор и после этого лечь спать. Если нет желания сидеть дома все новогодние каникулы, то их можно отлично провести в Швейцарии.

На Новый год в Швейцарию съезжаются туристы со всего мира. В этой стране высочайшее качество обслуживания во всех сферах, поэтому можно не переживать по поводу того, понравится отдых или нет. Новый год в Швейцарии непременно оставит в памяти яркие воспоминания. До празднования Нового года в Швейцарии в ночь с 24 на 25 декабря отмечают Рождество. Подготовка к нему начинается примерно месяцем ранее. На Рождество принято дарить друг другу подарки, готовить разные «вкусности», слушать песни и участвовать в рождественской мессе.

Купить тур в Швейцарию на Новый год можно на сайте level.travel.ru и onlinetours.ru

Новый год в Швейцарии приходится на дату 31 декабря – 1 января. Празднуют его с большим размахом, не меньшим, чем Рождество. На праздник, который отмечают в России как Старый Новый год, в Швейцарии приходится День Сильвестра. Проходят праздничные карнавалы, но это не те красочные мероприятия, к которым все привыкли. Швейцарские карнавальные шествия чем-то похожи на Хэллоуин. Люди облачаются в устрашающие одежды и надевают на лица маски с изображением злых несуществующих в реальном мире существ. Но не все жители являются олицетворением злых сил в этот день. Некоторые изображают добрые силы, которые ведут борьбу со злом. Праздник отмечают громко. Бурное веселье и всеобщая радость буквально переполняют улочки городов.

Еще в ноябре начинают открываться базары, на которых представлен огромный выбор необычных подарков и приятных сувениров. Их лучше приобрести именно в этом месяце, когда предпраздничная суматоха не достигла своего апогея. Можно спокойно походить по торговым рядам и выбрать то, что понравится. На улицах в это время повсеместно можно увидеть очень пушистые елочки, которые растут только в Швейцарии. Они украшают дома, магазины, кафе и ресторанчики. Непременным зимним атрибутом в канун Нового года считается печенье гутцли. Его делают в виде месяца или колокольчика. Также огромной популярностью среди населения пользуются жареные каштаны.

Golf Hotel René Capt

Открывается прекрасный вид на французские Альпы

Потрясающе

2517 отзывов

Забронировано сегодня 28 раз

Забронировать

Энгельберг

Рядом с подземным фуникулером лыжного района Зуннегга

Потрясающе

134 отзыва

Забронировано сегодня 28 раз

Забронировать

Christiania Mountain & Spa

Зимой в ресторане Käsestube готовят раклетт

Потрясающе

740 отзывов

Забронировано сегодня 18 раз

Забронировать

Какие блюда попробовать

В Швейцарии гармонично соединились итальянская, немецкая и французская кухни. Тем, кто захочет побаловать себя чем-то необычным и необычайно вкусным, не придется долго просматривать меню. Почти все блюда отличаются особой изысканностью. Вряд ли кто-то сможет остаться равнодушным после швейцарского фондю, мяса по-швейцарски или курицы Кордон Блю. Повара создают такие неповторимые кулинарные шедевры, которые можно попробовать только лишь в самой Швейцарии и нигде более за пределами страны. Швейцарскому вину следует уделить особое внимание. Большая его часть продается только на родине. На экспорт оно производится в небольших количествах.

Активный отдых

Общепринято, что в Швейцарию едут исключительно ради шикарных горнолыжных курортов. Чистый горный воздух, красивейшие пейзажи создают обстановку, в которой хочется бывать чаще и чаще. Швейцария богата курортами, где могут покататься на лыжах самые известные личности. Фешенебельные отели, превосходный сервис заставляют знаменитостей возвращаться сюда вновь и вновь. Здесь созданы все условия для комфортного отдыха на пять звезд. У подножия Альп на горнолыжных склонах можно встретить популярных певцов, актеров, политиков и прочих деятелей из мира культуры и искусства со всего мира. Конечно, такого уровня отдых доступен только тем, кто работает на износ и получает за свои труды кругленькие суммы. Эти деньги будут потрачены не впустую: в такой сказочной атмосфере можно накопить новые силы и запастись энергией, которая очень понадобится после отпуска.

Швейцария может предложить и бюджетные варианты. Удовольствие от катания в горах гарантированно получит каждый лыжник, а если приехать в эту страну впервые, то масса положительных эмоций захлестнет волной. Чтобы доехать до горнолыжных курортов, можно прямо в аэровокзале сесть на поезд. Поэтому необязательно даже покупать путевку. Можно отдохнуть без особых проблем и индивидуально, не прибегая к помощи турфирм, занимающихся организацией отдыха от А до Я. Привлекательные места для отличного отдыха доступны каждому желающему. В горах смогли соединиться роскошь и новые передовые технологии. Благодаря такому «миксу» курорты привлекают все больше любопытных путешественников. Почти на всех трассах работают современные подъемники, которые позволяют добраться до места назначения на большой скорости. Горнолыжные трассы радуют своим безупречным состоянием.

Что посмотреть и куда сходить

Если вдруг горные лыжи наскучат или не будет возможности кататься, то это не повод для печали! В Швейцарии будет, чем занять себя. Здесь работает примерно 4 сотни музеев, готовых удивить своим богатым наследием. С помощью опытного компетентного экскурсовода можно постичь историю страны и погрузиться в ее культурное наследие. Тем, кто хочет полюбоваться природой и подышать свежим горным воздухом, следует отправиться на экскурсию по водопадам. В долине можно насладиться величественной красотой целых 72 водопадов.

В Швейцарии находится много старых и новых замков: в Грюйере, Эгле, обязательно надо посмотреть на знаменитый Шильонский замок. Нельзя упускать шанс посмотреть известные пивоварни и сыроварни. Шикарная экскурсия, которая пополнит копилку знаний каждого туриста, — «Швейцарская Ривьера». В Швейцарии можно посмотреть на средневековые здания, мосты, площади. Здесь есть такие сооружения, как «Мост отбросов» и «собор «Пожиратель детей». На экскурсии по Берну предлагается ознакомиться с панорамой города.

Желающим оздоровить себя вовремя новогодних каникул следует поехать на лечение. Термальные курорты помогут снять накопившийся стресс и негативную энергию. После процедуры чувствуется легкость и ощущается полное умиротворение. Отрицательные эмоции нельзя долго копить внутри. Турмальные курорты отлично помогут избавиться от них надолго или даже навсегда.

5 мест, где обязательно надо побывать

• Римская колония Augusta Raurica
• Поучаствовать в турнире по крикету, поло или гольфу. Здесь же можно посмотреть на лошадиные бега.
• Поужинать во вращающемся ресторане высоко в горах.
• Отправиться в ледяное ущелье, которое находится в Гриндельвальде.
• В январе взглянуть на небо, которое заполонят воздушные шары. В это время проводится Международная неделя полетов.

Теперь стоит поговорить о некоторых формальностях. Для поездки в Швейцарию потребуется оформить шенген. Без визы въезд в страну запрещен. Долететь до Швейцарии можно самолетом из аэропортов Шереметьево или Домодедово. В стране развит общественный транспорт, можно арендовать авто или взять напрокат велосипед (в Цюрихе и Женеве – бесплатно). В Швейцарии уровень преступности низкий. При этом нельзя терять бдительность ни на минуту.

Следует внимательно относиться к своим личным вещам. Отели обычно радуют своих постояльцев уютными номерами и надлежащим уровнем обслуживания. Розетки в них сделаны по швейцарскому типу. Чтобы зарядить ноутбук или мобильный, потребуется адаптер. Его можно попросить бесплатно у портье. В стране можно расплачиваться как евро, так и национальной валютой – швейцарскими франками. Обмен производится в банках, обменниках в универмагах и аэропортах.

Новогодняя иллюминация в Швейцарии. Инсбрук

В Швейцарии празднуют Новый Год в ночь с 31 декабря на 1 января. Но канун Нового года для швейцарцев, как и для остального католического мира, имеет еще и особенное значение. Это знаменательный день, наполненный религиозным смыслом, а не только светским. Канун Нового Года носит название День Святого Сильвестра. Оно связано с именем Сильвестра I, родившегося в 3 веке, который был римским понтификом. История гласит, что в 314 г. он вступил в сражение с Левиафаном (библейским морским чудищем), который ни много ни мало, а задумал уничтожить весь белый свет. Победа осталась за Папой Римским. А название свое этот день получил потому, что дата смерти епископа пришлась как раз на 31 декабря 335 г.

Как празднуют Новый год в Швейцарии?

Празднование швейцарского Нового года имеет свои национальные традиции и особенности: начинается все с уютного домашнего ужина, а затем плавно перетекает на улицы. Там проходят маскарады и веселые гулянья, в которых с удовольствием принимают участие местные жители и многочисленные туристы.

В празднование Нового года вовлечена вся страна: от городов до небольших деревенек. Повсюду новогодние украшения, работают ярмарки и базары. Но если хочется в полной мере окунуться в праздничную атмосферу, то лучшего места, чем Цюрих и Женева во всей Швейцарии не найти. Площади и улицы буквально утопают в ярких гирляндах, огнях, поражают своей красотой украшенные к празднику елки.

В невероятную праздничную атмосферу можно окунуться сразу же по прибытию в Цюрих. Прямо на вокзале Хауптбанхоф гостей встречает главный новогодний базар Швейцарии. Ярмарка готова порадовать покупателей большим выбором как подарков и сувениров ручной работы, так и угощений. Главное лакомство – это знаменитый швейцарский шоколад и пряники, а так же традиционный для зимнего сезона пряный глинтвейн. Но гостей ждут не только сладости: можно отведать и колбасок и традиционного швейцарского раклета.

Новый Год в Швейцарии. Традиции

Особого внимания заслуживают необычные традиции швейцарского новогоднего празднования.

Среди самых ярких традиций, пожалуй, можно назвать карнавалы Сильвестр-Клаусов. Они связаны с празднованием Дня Святого Сильвестра. Швейцарцы тщательно готовятся к этому праздничному действу: подготавливают костюмы, головные уборы и маски. Персонажи делятся на Красивых, Уродливых и Лесовиков. Они ходят от дома к дому, исполняют песни, дарят добрые пожелания в адрес хозяев, за что получают от них подарки, как правило, это деньги или угощение.

Поздравительные открытки с символами удачи (а в Швейцарии таковыми считаются трубочисты, поросята, клевер с четырьмя листиками и т.д.) являются неотъемлемой частью подарков, которые жители страны дарят своим родным и близким.

Швейцарский новогодний стол, в принципе, нельзя назвать очень разнообразным и перегруженным блюдами. Новогодние кулинарные традиции включают, прежде всего, обязательные национальные швейцарские блюда – раклет и фондю, для которых используются специальные сыры. На десерт подают горячий шоколад, пончики, печенье. И не забывают про непременный алкогольный атрибут – шампанское.

Также непосредственно с кулинарными обычаями связана еще одна традиция обмениваться печеньем. Но только это должно быть печенье, сделанное своими руками, а затем и красиво упакованное. Зачастую его пекут по старинным семейным рецептам, которые передают из поколения в поколение.

Есть еще и такое интересное новогоднее поверье, что если на полу окажется капля сливок, то весь год в доме будет достаток, счастье и благополучие.

Города и курорты

Новогодние праздники всегда привлекают множество туристов, потому что Швейцария предлагает разнообразное праздничное времяпрепровождение: от насыщенного городского до спокойного на лоне природы. А так же гостей всегда ждут знаменитые горнолыжные курорты.

В таких городах, как: Цюрих, Женева, Люцерн, Берн гостей ждет очарование средневекового города, украшенного к Новому году, и современный сервис. Ярмарки, базары и торговые центры тщательно готовятся к тому, чтобы порадовать посетителей разнообразными товарами и скидками. А кафе и рестораны предлагают насыщенные весельем новогодние шоу и программы.

Для любителей спокойного и размеренного отдыха больше всего подойдет кантон Тичино, который располагается на берегу Женевского озера. Но это вовсе не значит, что любителям более активного отдыха придется там скучать. Помимо того, что гостей ждут красоты природы (реки, озера, горы) и приятный климат, в кантоне можно насладиться самобытной кухней. Так же можно совершить небольшое путешествие в соседний поселок под названием Истранья, и полюбоваться на церковь 1775 года и мост. И даже попробовать немного экстрима. Над рекой Изорно расположен виадук, столь любимый джамперами.

December 28th, 2013 , 03:26 pm

В первой части рассказа мне бы хотелось немного показать сам город и его окрестности, каким можно увидеть Цюрих не только в сезон праздников, но и в будни; рассказать, почему я люблю этот город.

Ощущение Рождества приходит уже в тот момент, когда самолет заходит на посадку и становятся видны аккуратные домики, деревья в серебристой дымке. Вы еще толком ничего не рассмотрели, не ступили на швейцарскую землю, а уже знаете: что-то сегодня будет; что-то волшебное и доброе.
Спеша приобщиться к прекрасному, мы вылетели из Москвы утренним рейсом Swiss-а, который, о, счастье, отныне не шести, а девятичасовой. Скидывая разницу во времени (зимой это 3 часа), прибываем в Цюрих в 11 утра; и вот весь день впереди.

Что бы из аэропорта Цюриха попасть в город, достаточно перейти в соседнее здание и сесть на поезд, идущий в сторону Zürich Hauptbahnhof (главного вокзала Цюриха).

Билеты можно купить в кассе или автоматах. Для разовой поездки вполне подойдет дневной билет. Мы, планируя большое количество передвижений не только по городу, но и по стране, с заходами в музеи, обзавелись swiss pass"ами . Большой плюс данного проездного состоит в том, что охватывает всю Швейцарию и, путешествуя по ней, нет нужды сверяться, верный ли билет у вас на руках.

С корабля на бал, с поезда в гущу событий - где, как не в Цюрихе, гордящимся своей самой большой крытой ярмаркой. На главном вокзале города установлена великолепная ель, подарок компании Swarovski, а вокруг нее жарят каштаны, разливают по кружкам глинтвейн, заворачивают в шуршащую бумагу подарки.. Да, началось!:)

И вот уже видно шпиль Фраумюнстера (Fraumünster)..

Но обо всем по порядку:) Трио главных символов Цюриха, пожалуй, будет выглядеть так: Фраумюнстер , Гроссмюнстер (Grossmünster) и Церковь святого Петра (St. Peter).

Какой бы путеводитель вы не открыли, везде найдете их. Как водится, не обошлось без легенд. Особенно в этом плане отличился Гроссмюнстер, который, как говорят, был основан самим Карлом Великим. Далее сведения разнятся, то ли королю явился олень, то ли его собственный конь преклонил колена на месте захоронения святых Феликса и Регулы. Как бы там ни было, происшествие было расценено как знак свыше и на месте отстроен мужской монастырь.

В ходе реформации Гросс- и Фраумюнстер сменили курс и стали протестантскими, коим также является и Святой Петр.
Гросс- внушительнее и основательнее, но многим будет милее изящный Фраумюнстер, особенно, если вспомнить его прекрасные витражи, созданные Марком Шагалом. Туристы туристами, но и многие местные жители приходят в собор не только с тем, что бы помолиться, но и просто помедитировать, подумать, глядя на на подлинное произведение искусства, пронизанное светом.

Отсюда, из самого сердца города отправляются по Цюрихскому озеру круизные кораблики.

И грех не посвятить один из них такой прогулке: попрощаться с лебедями, грациозно скользящими по воде, и отправиться любоваться Альпами.

Длинный день, свежий воздух..как не проголодаться. За аутентичными рецептами лучше отправляться в рестораны центральной части Цюриха, многие из которых расположены в домах различных гильдий.

Достойный вариант для продолжения знакомства с городом и традициями - Zeughauskeller . Находится он на центральной улице города, Bahnhofstrasse 28A (beim Paradepaltz) и славится такими прекрасными вещами, как запеченная целиком свиная нога, сосиски во всевозможных вариантах и меч бургомистра (Bürgermeister Schwert).

О мече-то и поведаю:) Нужно быть очень голодным или очень жадным, чтобы заказывать такой меч на себя одного. Потребуется как минимум пара хороших едоков.

Как только такие найдутся, заказывайте и ждите. Не только своего заказа, но и удивления окружающих.

Официант принесет самое настоящее холодное оружие:) Лезвие его оборачивается телятиной и в таким виде обжаривается. Далее уже в вашем присутствии мясо отделяется от меча.

На гарнир же ожидайте решти, традиционное картофельное блюдо. В таком виде, как здесь, решти немного напоминает большой драник, но готовится не из свежего, а из отварного картофеля.

На десерт возьмите яблочный пирог с ореховой начинкой и глазурью из абрикосового джема. Или закажите воздушный, невероятно шоколадный мусс. Место действия обязывает такой мусс быть чем-то исключительным.
Кроме того, не выходя из ресторана можно совершить небольшое гастрономическое путешествие в Люцерн, познакомившись с местным пряником (Luzerner Lebkuchen). Готовят его по старому семейному рецепту с медом, специями и цедрой. В самом деле, зимнее лакомство!

Во второй части нас с вами ждут рождественские базары Цюриха, горячий глинтвейн, раклет и поющее дерево:)

Кстати, если вы планируете встречать Новый Год в этом замечательном городе, то возьмите на заметку: 31 декабря в Цюрихе пройдет самая крупная вечеринка Швейцарии с фейерверком над Цюрихским озером - Новогоднее волшебство от Цюрихской ассоциации владельцев отелей.

Мы знаем Швейцарию как самую благополучную европейскую страну, знаменитую на весь мир своими часами, шоколадом и сыром. А какие швейцарские новогодние и рождественские традиции знакомы Вам? Как в Швейцарии отмечают Рождество и Новый год? В этой статье я расскажу кое-что об этом.

Швейцария — уникальная страна. Её официальное название Швейцарская Конфедерация. В Швейцарии целых три официальных языка: немецкий, французский и итальянский. Области или районы Швейцарии называются кантонами, все кантоны имеют свою конституцию и, конечно, свои национальные традиции и обычаи, в том числе относящиеся к Рождеству и Новому году. Подготовка к празднованию Рождества начинается 26 ноября открытием рождественских ярмарок по всей стране, где вплоть до 23-24 декабря все желающие могут приобрести рождественские подарки, сувениры, украшения, сладости, развлечься и угоститься жареными каштанами и еще чем-нибудь вкусненьким в многочисленных ярмарочных кафе. Одновременно с открытием праздничных базаров, улицы и площади городов преображаются от разноцветных гирлянд, нарядных ёлок, сверкающих фигур сказочных персонажей и рождественских вертепов в витринах магазинов и возле многочисленных церквей. В Швейцарии не скупятся на праздничные украшения к Рождеству, так, например, главную елку в Цюрихе украшают кристаллами Сваровски. Но все это великолепие, к сожалению, не сохранится до Нового года, сразу после наступления Рождества Швейцария снимет с себя праздничный убор и облачится в повседневное деловое платье. Но зато до Рождества швейцарцы и туристы в полной мере наслаждаются зимней сверкающей сказкой. Предрождественская пора — это напряженное время, когда надо приготовить или купить подарки для всех родственников, никого при этом не забыв, чтобы не было обид. Кстати, у швейцарцев очень ценятся подарки, сделанные своими руками, причем подарки мастерят не только дети, но и взрослые, это могут быть вязаные вручную вещи, самодельные открытки и сувениры и, конечно, традиционное рождественское печенье. В каждом кантоне существуют свои уникальные рецепты печенья, хозяйки старательно в больших количествах выпекают их перед праздником и упаковывают в красивые кульки и коробки, чтобы преподнести в качестве подарка родным и близким. Таким образом происходит своеобразный обмен рождественским печеньем между друзьями и родственниками, и эта традиция незыблема. Ещё в Швейцарии очень распространена традиция обмена почтовыми открытками с поздравлениями к Рождеству.

Сладкие подарки швейцарским ребятишкам, как и всем в Европе, приносит 6 декабря Санта Клаус, здесь его называют Самихлаус. Швейцарский Санта приходит к детям не один, а со своим неизменным спутником по имени Шмуцль. Самихлаус добрый, он приносит сладости, а Шмуцль приходит с розгами, чтобы наказать непослушных проказников. Но, как правило, Шмуцль остается без работы, все дети достойны только похвалы и подарков. В италоязычных кантонах детей вместо Самихлауса поздравляет старушка Бефана, а там, где говорят по-французски, к детям с подарками приходит старушка Шош. А вот на само Рождество, которое отмечается в Швейцарии в ночь с 24 на 25 декабря, с подарками тайно приходит Младенец Иисус — Christkind и при этом звонит в колокольчик. Рождественские колокольчики — обязательное украшение на рождественской елке в каждом доме. Рождество — семейный праздник: родственники собираются дома за праздничным столом, угощаются и обмениваются подарками. После застолья все обязательно посещают церковь. Даже те, кто в течение года в ней не бывает, в Рождество — в церкви. Рождественское меню у швейцарцев не отличается особенным изобилием, обычно хозяйки готовят разнообразные паштеты, слоеные пирожки с мясом и сыром, сырное или шоколадное фондю; шампанское на рождественском столе — обязательно. Рождество — настолько домашний, семейный праздник, что найти в рождественскую ночь работающий ресторан или кафе очень проблематично. Трудовое законодательство Швейцарии таково, что, если Рождество приходится на субботу или воскресенье, выходные не переносятся на рабочие дни и в понедельник все выходят на работу. Швейцарцы очень трудолюбивы, сдержанны и бережливы, наверное, Новый год они бы и вовсе не отмечали, если бы не Сильвестров день, который приходится на 31 декабря. Сильвестром звали одного из Римских пап, он совершил подвиг и спас мир от чудовища Левиафана. В память об этом подвиге отмечается этот праздник. Многие в Швейцарии отождествляют эти два праздника и называют Новый год Сильвестром. Существует традиция устраивать на Новый год и Сильвестр карнавалы в маскарадных костюмах. Участники этих маскарадов называются Сильвестр-Клаусами. В Швейцарии до и после Нового года можно встретить людей, ряженых в разные маскарадные костюмы, часто в костюм ели с колокольчиками. Встретить такого ряженого — к удаче.

А еще в швейцарском кантоне Аппенцелль-Внешний, так же как и в России в ночь с 13 на 14 января, существует традиция отмечать Старый Новый — Старый Сильвестр. Этот праздник появился после того, как Швейцария перешла на Григорианский календарь. Так что у нас, россиян, в отношении празднования Старого Нового года есть соратники и коллеги. И это замечательно! Мы не одиноки!

С новым годом и Рождеством!