Доктор Гленн Уильямс, профессор психологии в университете Ноттингем Трент, говорит: «Путь к счастью проходит не только через серьезные события, которые мы запланировали, такие как свадьба, переезд, новая работа или даже отпуск. Оно находится в маленьких, часто неожиданных радостях жизни, которые могут заставить нас улыбаться каждый день. Именно они помогут нам построить более счастливую и полноценную жизнь для себя и для других».

Предлагаем 40 мелочей из повседневной жизни, которые приносят нам истинное счастье.

1. Найти в кармане деньги, о которых вы даже не подозревали.

3. Забраться в кровать, когда вы только что постелили постиранные и поглаженные простыни.

4. Очень долго принимать ванную или душ, когда у вас наконец-то появилось свободное время.

5. Когда незнакомый ребенок в общественном месте начинает вам улыбаться.

6. Получить 10-минутный массаж от вашего друга или второй половинки.

7. Когда вас кто-то обнимает перед началом трудного дня.

8. Проснуться и увидеть, что за окном солнечный и теплый день.

9. После длительной разлуки долго разговаривать по телефону (скайпу) с человеком, который вам очень дорог.

10. Наблюдать за дождем, когда вам никуда не нужно идти, и вы можете свернуться калачиком на диване.

11. Наблюдать за детьми, которые играют, смеются и веселятся, напоминая вам о радости, которая существует в мире.

12. Проводить время со своими домашними животными.

13. Когда симпатичный незнакомец начинает вам улыбаться.

14. Долго и приятно потягиваться перед тем, как окончательно встать с постели.

15. Расхохотаться из-за смешного воспоминания.

16. Неожиданную получить помощь, когда вы ее даже не ожидали. К примеру, когда ваш ребенок помогает вам убирать или муж готовит вам обед.

17. Неожиданно почувствовать любимый запах (от аромата свежего хлеба до свежескошенного газона).

18. Долго обниматься с кем-то, кто вам не безразличен.

19. Сразу надеть одежу, после того как она сушилась на теплой батарее.

20. Провести пару минут в одиночестве, когда обстановка становится беспокойной или напряженной.

21. Наблюдать закат или восход солнца.

22. Наслаждаться запахом зелени, после того как закончился дождь.

23. Несколько лет спустя услышать песню, которая когда-то вам очень нравилась.

24. Получить электронное сообщение или письмо от друга.

25. Когда handmade поделка неожиданно получается очень красивой.

26. Держать за руку любимого человека.

27. В выходной день съесть свой завтрак в постели перед телевизором.

28. Сыграть в игру, которую вы очень любили, когда были моложе.

29. Почувствовать вкус, знакомый с детства.

30. Отключить будильник и провести еще полчаса, лежа в кровати.

31. Выделить немного времени для себя, чтобы почитать книгу, которую вы любите.

32. Купить любимый напиток, закуску или конфеты, и долго их смаковать.

33. Неожиданно получить букет цветов.

34. Съесть свой обед снаружи на солнце.

35. Опробовать новый рецепт и создать что-нибудь вкусненькое.

36. Когда вас в трудную ситуацию поддерживает семья или друзья.

37. Слушать в наушниках альбом любимого исполнителя.

38. Помочь кому-то решить его проблемы.

39. Лечь на диване, после генеральной уборки, и наслаждаться чистотой.

40. Добиться небольшого успеха, например, починить кран или наконец-то повесить картину.

А какие маленькие вещи доставляют радость Вам?

Преподнося подарок, мы стараемся, чтобы он был полезным, практичным, желанным и оригинальным. Конечно, можно подарить что-то банальное, выбрав на скорую руку. Но в таком случае, единственная эмоция, которая будет возникать у получателя — это фальшивая улыбка на его лице.

Нам кажется, что достаточно сложно найти такую вещь, которая полноценно могла бы сочетать в себе все эти характеристики. Но именно такие вот интересные и яркие сюрпризы смогут вызвать настоящую бурю радости и положительных эмоций. Чтобы выбрать оригинальные подарки на День рождения, Новый Год, да и вообще любой другой праздник, стоит вооружиться фантазией, упорством и информацией о предпочтениях получателя подарка.

Если вам не удалось узнать, что же хочет в подарок его будущий обладатель, тогда уже выбирайте сами. К примеру, термобелье из шерсти мериноса будет очень практичным, нужным и оригинальным. У такого варианта имеется множество плюсов: такое белье очень легкое и удобное, прекрасно подходит и для холодной, и для влажной погоды. Кроме того, такой подарок прекрасно подойдет тем, кто приветствует активный образ жизни. Купить его можно на сайте dilling.ru .

Все мы слышали в детстве фразу «Самый лучший подарок — это сделанный своими руками!». И если вы думаете, что вы так не сможете, потому что у вас нет талантов — вы ошибаетесь. Ведь вам не обязательно написать песню или сочинить стих. Вы можете придумать способ, как интересно поздравить человека.

Можете сделать коллаж из фотографий и оригинально их подписать (все, что будет требоваться от вас — это интересные надписи, а остальное — дело технического прогресса и компьютерных программ) — получится очень оригинальное дополнение к основному сюрпризу. А можете просто спрятать его и придумать маленький квест, который нужно будет пройти, и уже тогда его получить.

А вот что касается самого подарка, то тут стоит обратить внимание на несколько вещей. Прежде всего, попытайтесь невзначай узнать, какой именно презент желает получить адресат. Даже если это будет что-то простое, вы сможете его оригинально оформить или преподнести. Тогда и сюрприз понравится, и свою изюминку оригинального оформления вы внесете.

В любом случае, помните, что степень оригинальности вашего презента зависит и от того, как и с какими словами вы его преподнесете. И не столь важно, какую сумму вы можете потратить на него, главное — это изобретательность и фантазия. Подарок, который вы выбирали от чистого сердца и с самыми наилучшими намерениями и пожеланиями — обязательно понравится получателю.

О еде

Рецепты осени. Чем удивить родных?

Осень - прекрасная пора для многих дел и начинаний. Но особенно она хороша для кулинарии. Именно это время года по-настоящему богато на спелые плоды, овощи и фрукты, из которых можно и нужно готовить. Сегодня мы расскажем вам о том, что стоит приготовить в сезон сбора урожая и как при помощи простых рецептов порадовать близких и друзей.

Тыквенный суп-пюре с «Камамбером Лефкадии»

Тыква - один из самых полезных овощей. Кроме того, это один из самых лёгких в приготовлении продуктов, испортить который весьма сложно. Если хотите разнообразить своё меню необычным, но при этом доступным блюдом, то рецепт тыквенного супа-пюре с «Камамбером Лефкадии» как раз для вас. Для его приготовления нам понадобится:

- «Камамбер Лефкадии» - 150 г
- тыква - 800 г
- сливки - 150 мл
- овощной бульон - 750 мл
- лук - 1 шт.
- чеснок - 3 зуб.

- пряные травы - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- тыквенные семечки - по вкусу

1. Чистим чеснок и лук, мелко нарезаем. Тыкву выдалбливаем изнутри (если это возможно), убираем семечки, мякоть нарезаем произвольно. Далее берём сотейник и разогреваем в нём «Олей Лефкадии». Тушим лук и чеснок до появления золотистой корочки. Отправляем к ним тыкву, далее добавляем пряные травы и бульон. Тушим при закрытой крышке 15-20 мин.
2. Даём будущему супу остыть. Далее берём блендер и делаем суп-пюре. Добавляем сливки и мелко нарезанный «Камамбер Лефкадии». Даём сыру расплавиться. Далее переливаем наш суп в оставшееся основание тыквы. По желанию украшаем тыквенными семечками.

Готово! Приятного аппетита!

Салат с «Камамбером Лефкадии» в кляре и спелыми яблоками

Если вы считаете, что самое подходящее время для салатов - это лето, то вы просто ещё не пробовали осенние салаты. Мы предлагаем вам попробовать рецепт блюда, ингредиентами которого выступают спелые яблоки и «Камамбер Лефкадии», и после этого в корне изменить своё мнение. Согласны? Тогда нам понадобится:

- «Камамбер Лефкадии» - 150 г
- яблоки - 5 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 4 ст. л.
- высокоолеиновое подсолнечное масло холодного отжима «Олей Лефкадии» - по вкусу
- листья салата - по вкусу
- оливки - по вкусу
- соль - по вкусу
- клюквенный джем или брусничное варенье - по вкусу

1. Сначала готовим «Камамбер Лефкадии» в кляре. Берём сыр, нарезаем его произвольно. Обваливаем каждый кусочек в муке, затем обмакиваем в яйцо и ещё раз обваливаем в муке. Далее разогреваем «Олей Лефкадии» на сковороде и отправляем туда подготовленный камамбер. Обжариваем каждый кусочек со всех сторон. Затем даём сыру остыть.
2. Берём яблоки и нарезаем их на небольшие слайсы. Из оливок удаляем косточки, разрезаем их пополам. Листья салата нарезаем произвольно или разрываем руками. Перемешиваем яблоки, оливки, салат и камамбер в одной миске. Солим по вкусу и заправляем «Олей Лефкадии». По желанию в блюдо можно добавить клюквенный джем или брусничное варенье.

Готово! Приятного аппетита!

Баклажаны, запечённые с «Латтерией Лефкадии»

Баклажаны, запечённые с нежной «Латтерией Лефкадии», станут как прекрасной закуской, так и вполне полноценным основным блюдом. Всё зависит от того, сколько порций вы приготовите. Итак, нам понадобится:

- «Латтерия Лефкадии» - 200 г
- баклажаны - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- высокоолеиновое подсолнечное масло холодного отжима «Олей Лефкадии» - по вкусу
- соль - 1 ч. л.

1. Берём баклажаны и нарезаем их вдоль, при этом стараясь не отделять кусочки от основания. Если так не получается, то отделяем кусочки и затем скрепляем в одном месте несколько слайсов баклажана зубочисткой. Но сначала, чтобы избавиться от горечи, замачиваем баклажаны в солёной воде в течение 10 мин. Отжимаем и обсушиваем на бумажном полотенце.
2. «Латтерию Лефкадии» нарезаем на продольные кусочки. Помидоры нарезаем кольцами. Закладываем кусочки латтерии и кружки томатов между кусочками баклажанов. Сбрызгиваем всё «Олей Лефкадии» и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 мин. О готовности блюда будет говорить шкурка баклажана и золотистая корочка сыра.

Готово! Приятного аппетита!

Используйте осенние продукты, расширяйте свой кулинарный кругозор и готовьте с удовольствием!

У каждого есть коронное блюдо, которым принято производить впечатление на гостей. Причем обычно его можно сделать уже с закрытыми глазами, поскольку готовилось это блюдо множество раз. Но если вы вдруг стали замечать, что гостям надоели ваши фирменные крылышки, то предлагаем 28 кулинарных вариантов, чем еще можно удивить друзей за столом. Портал Business Insider расспросил британских признанных шеф-поваров, обладателей почетных мишленовских звезд, какие же блюда должен обязательно приготовить каждый человек до того, как ему исполнится 30 лет.
Сбалансированный и вкусный салат, сделанный на скорую руку из того, что осталось в холодильнике, - настоящее искусство. Нужно знать, что сочетается в салате, а что нет.
Тосты с авокадо и беконом - отличный вариант для плотного завтрака.
Полноценный киш - восхитительная слоеная выпечка с сыром грюйер и беконом, заполненная ароматным яичным кремом.
Яблочный пирог - один из самых вкусных и простых десертов.
Сочный стейк любой степени прожарки. Главное, чтобы стейк перед приготовлением был комнатной температуры, сковорода раскалена. Время в данном случае - ключевой момент. Обязательно дайте стейку отдохнуть после приготовления.
Правильная подливка может вознести до небес вкус любого жаркого или просто приготовленного куска мяса.
Голландский соус отлично подойдет для завтрака из яиц-пашот. Для соуса не требуется много ингредиентов, только внимание и время.
Запеченный картофель - чем проще, тем лучше.
Цветная капуста, запеченная в сыре, - дешевое, простое и вкусное блюдо.
Соус карри - универсальный соус для многих блюд.
Простой овощной суп - дешевое, быстрое в приготовлении и сытное блюдо.
Спагетти болоньезе - хит для больших компаний.
Жареная курица со специями.
Eton Mess - классический британский десерт с клубникой, который еще с XIX века подают в Итонском колледже игрокам и болельщикам во время ежегодных соревнований по крикету.
Сочная свиная отбивная в специях.
Бёф бургиньон - традиционное блюдо французской кухни. Тушеные, слегка обжаренные кусочки говядины готовятся в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляются чесноком, луком, морковью, грибами.
Курица-гриль на пивной банке обязательно понравится большой компании.
Жареный рис со свежими овощами и мясом - быстрый и вкусный ужин.
Хрустящие спринг-роллы с любой начинкой.
Восхитительные ребрышки в кисло-сладком соусе.
Густое и сытное ризотто.
Воздушный шоколадный мусс.
Нежный лимонный тарт.
Паста aglio olio e peperoncino’s (с оливковым маслом и итальянским красным перцем).
Хрустящий торт Павлова со свежими фруктами.
Французский луковый суп отлично подойдет для ужина в холодный зимний день.
Ароматный карри с креветками.

Конспект занятия на тему:

«Как и чем можно порадовать близких»

Цель: научить замечать состояние других людей и быть готовым оказать им помощь; воспитать гуманное отношение ко взрослым (сопереживание).

Материалы и оборудование: фотографии или рисунки, на которых изображена семья каждого ребенка; корзина; разноцветные лепестки; черно-белые иллюстрации к сказке « Кукушка».

Предварительная работа: чтение сказки « Кукушка».

Методы и приемы: игра, направленная на создание благоприятного микроклимата; проигрывание ситуации; подбор цветовой гаммы к иллюстрациям; игра, направленная на расслабление.

Ход занятия: воспитатель предлагает детям игру « Связующая нить». Цель: сформировать у детей доброжелательное отношение друг к другу.

Дети сидят, по кругу передавая клубок ниток так, чтобы все, кто уже держал клубок, взялись за нить. Передача клубка сопровождается высказываниями о том, что они сейчас чувствуют, что они хотят для себя, что могут пожелать другим. Воспитатель:

Дети, а теперь натяните нить! Вот какой крепкий круг у нас получился. Вот какие, оказывается, вы дружные в своей группе.

Появляется Фея. Она обращается к детям:

Сегодня мне хочется, чтобы вы стали моими помощниками. Я решила превратить вас в волшебников.

Дети, а вы знаете, кто такие волшебники? Какие волшебные вещи помогают им совершать волшебство? Но волшебство можно делать и без них. Как? Хотите узнать?

Стать добрым волшебников

Ну-ка попробуй!

Тут хитрости

Вовсе не нужно особой:

Понять и исполнить

Желанье другого –

Одно удовольствие,

Честное слово!

На клумбе – цветок,

Его листья повисли.

Грустит он…

О чем?

Угадал его мысли?

Он хочет напиться.

Эй, дождик, полей!

И дождик струится

Из лейки твоей.

А что же сестренка

Скучает в сторонке?

Волшебное что-нибудь

Сделай сестренке!

И ты обернулся ретивым конем,

Галопом сестренка

Помчалась на нем!

Хоть мама

Еще не вернулась с работы,

Нетрудно узнать

Ее думы-заботы:

« Вернусь –

Да надо

С уборкой возиться опять».

И ты совершаешь

Веселое чудо –

Ковер засверкал, засияла посуда!

И ахнула мама, вернувшись домой:

« Да это как в сказке!

Волшебник ты мой!»

(С. Погореловский)

А вы делаете добрые дела родным? Расскажите о своем добром деле. (Каждому ребенку предлагается взять лепесток из корзины и рассказать о своем поступке. Фея собирает лепестки в цветок.)

Вот какой красивый цветок вежливости получился у нас.

Дети, ваша семья – это самое дорогое, что есть у вас на свете. Ее надо любить и беречь. Семьи бывают разные – большие и маленькие. (Фея с детьми рассматривают на стенде фотографии и рисунки.) Главное, в ней живут любящие, заботящиеся друг о друге люди.

Какие вы молодцы, помогаете своим родным. Ну, просто волшебники!

Дети, часто бывает так, что мама уставшая приходит после работы домой? Замечаете ли вы это? Замечаете ли вы, что у мамы грустные глаза? Что можно сделать приятного для мамы? Как вы сможете утешить, успокоить свою маму? (Фея предлагает лекарство от грусти и слез.)

Если в доме кто-то плачет,

Вы ему скажите, что

Ходит ежик во лесу,

Барабулька на носу!

Ежик ей ладошкой машет,

А она поет и машет!

Если хочешь, мы с тобою

Завтра тоже в лес пойдем

И такую барабульку

Обязательно найдем.

Вы настоящие помощники у мамы. А вот есть такие дети, которые не замечают, что маме тяжело, что она устала, что ей надо помочь.

Вот эти дети. Узнаете их? (Фея обращает внимание детей на иллюстрации к сказке « Кукушка».)

Беседа по иллюстрации:

Какое настроение у детей? Что они делают? Чем занята мама? Что же произошло?

Дети, посмотрите внимательно на иллюстрации. Они черно-белые. Давайте сделаем их цветными, подберем нужный цвет фона. Необходимо учесть, что желтый, голубой, зеленый означают радость; красный – опасность; серый, черный – печаль. (Дети называют цвета красок, которыми можно раскрасить фон иллюстраций.)

А теперь, волшебники, вы должны показать свое волшебство. Представьте, что мы с вами находимся в одной семье. (Распределение ролей: мама и дочка.)

Уставшая мама пришла с работы, дочке необходимо поднять настроение: рассказать веселое стихотворение, обнять маму, сказать теплые слова …

Вы прекрасно справились с заданием. А есть такие дети, которые огорчают маму. Послушайте, какая история произошла с одним из таких детей:

Я маму мою обидел,

Теперь никогда-никогда

Из дому вместе не выйдем,

Не сходим с ней никуда.

Она в окно не помашет,

Я тоже не помашу,

Она ничего не расскажет,

Я тоже не расскажу…

Возьму я мешочек за плечи.

Я хлеба кусок найду,

Найду я палку покрепче,

Уйду я, уйду в тайгу!

Я буду ходить по следу,

В страшный-страшный мороз.

И через бурную реку

Буду я строить мост.

И буду я главный начальник,

И буду я с бородой,

И буду всегда печальный

И молчаливый такой…

И вот будет вечер зимний,

И вот пройдет много лет,

И вот в самолет реактивный

Мама возьмет билет.

И в день моего рожденья

Тот самолет прилетит,

И выйдет оттуда мама,

И мама меня простит!

(Э. Мошковская)

Как вы думаете, чем так сильно мальчик обидел маму? Жалеет ли он, что так поступил? На что он надеется? Давайте попробуем с помощью мимики изобразить эту историю. (Стихотворение читается еще раз.)

Фея:

Вы сегодня много добрых дел совершили. Спасибо вам. Теперь настало время отдохнуть. (Предлагает детям игру « Насос и мяч». Распределяют роли: Фея – « насос», дети – « мячи». Сначала « мячи» стоят, обмякнув телом на полусогнутых ногах, корпус наклонен вперед, голова опущена. Когда « насос» начинает надувать « мячи», дети начинают распрямляться.)