Конспект строение волос виды и типы. Волосы: строение и функции

Если разрезать стержень волоса поперек и посмотреть через электронный микроскоп, то можно выделить 3 слоя: мозговое вещество (медулла), кортексный слой (иначе его называют кортексом или корковым слоем) и кутикула. В зависимости от типа волос (пушковые, щетинистые или длинные) и расовой принадлежности толщина волоса в целом, а так же соотношение толщины каждого слоя несколько отличаются. Например, в пушковом волосе мозговое вещество вообще отсутствует.

Основные химические составляющие волоса:

• кератин - белок волоса, его основной конструкционный материал;
• меланин - цветной пигмент, который придает цвет волосам;
• металлсодержащие микроэлементы — вещества, которые попали в волос во время его роста прямо в луковице или были адсорбированы волосами из окружающей среды (например, при купании в море).

Кутикула — маленький защитник

Кутикула (чешуйчатый слой) — это внешний слой волоса и его защита от окружающей среды. Именно состояние кутикулы отвечает за блеск и текстуру волос. Нормальная здоровая кутикула отражает свет и позволяет волосам легко скользить друг по поверхности друга. Она состоит из 6-19 слоев клеток, которые очень плотно накладываются один на другой, создавая эффект практически гладкой поверхности. Здоровый кутикульный слой всегда покрыт тонкой невидимой водостойкой жировой кислотной пленкой. Эта пленка ничто иное как природный кондиционер для волос , который создает эффект гладкости и шелковистости волос.

Любые химические воздействия на волосы, как например окрашивание, химическая завивка, осветление или химическое выпрямление в первую очередь повреждают именно эту защитную пленку. Кроме этого они заставляют приподниматься чешуйки кутикулы, тем самым повреждая волос. К сожалению, после таких повреждений природные защитные механизмы волос уже не смогут справиться и вернуть волосам первоначальные качества, волосы будут тускнеть и путаться. Только качественный уход за волосами сможет вернуть волосам гладкость и шелковистость.

Кроме этого на качество состояние кутикулы может оказывать значительное влияние чрезмерный перегрев волос на солнце, при сушке феном, при использовании выпрямляющих волосы щипцов (утюжков) или плоек, а также интенсивное их расчесывание.

В этом случае желательно оставлять волос слегка влажным, чем нарушать естественную структуру.

Кортекс — хрупкий силач

Когда речь идет о строении волоса, то нельзя не упомянуть его трудолюбивое сердце — кортекс . Это та часть волоса, которая придает все основные свойства волосам: их цвет, прочность, эластичность , форму и даже увлажнение . Кортекс по своим свойствам очень прочный, он может быть растянут почти на 30% процентов от своей длинны практически не повредившись.

Однако при всей своей стойкости к растяжению, кортексный слой более чувствителен к химическим и температурным воздействиям, а также интенсивному расчесыванию. Поэтому, если появляются повреждения кутикулы кортекс начинает терять свою способность сохранять влагу, подсыхает и становиться хрупким и ломким.

Медулла - загадка волос

Медулла (мозговое вещество) - мягкое центральное ядро волоса. Ткани мозгового вещества по своей структуре напоминают губку. Медулла есть в волосах большинства животных, но в волосах людей она может присутствовать, быть прерывистой или вообще отсутствовать (что показано на картинке). Зачастую медулла четко видна на микрофотографиях толстых и седых волос. Назначение медуллы в волосе еще до конца не изучено. Предполагают, что медулла, заполненная воздухом, помогает поддерживать температуру кожи головы, защищая ее от перегрева.

Несмотря на то, что мы привыкли воспринимать волосы человека как эстетический фактор, на самом деле с точки зрения анатомии волосы являются составной частью защитного покрова.

Строение волос

У каждого волоска — особое строение. Внешнюю оболочку волоса составляют кератиновые чешуйки, которые накладываются друг на друга. Та часть каждого волоска, которая находится над кожным покровом, называется стержнем. Строение волос человека трехслойное . Наружный слой, который также называется кутикулой, призван выполнять защитную функцию. Его образуют тонкие чешуйки, перекрывающие друг друга. Соответственно, строение волос головы у человека таково, что если эти чешуйки уложены плотно и правильно, то волосы у человека мягкие, струящиеся и блестящие. И на фото, и в жизни они выглядят живыми и красивыми. В то же время при повреждении клеток кутикулы (их может повреждать как физическое, так и химическое воздействие) волосы перестают блестеть, очень легко путаются и ломаются.

Следующий слой волоса — кортекс , расположенный под кутикулой. Это корковое вещество, которое придает эластичности волосу. В кортексе есть специальный пигмент меланин, который и определяет, каким будет индивидуальный цвет волос у конкретного человека. Внутри каждого волоса находится мозговое вещество, которое составляют кератиновые клетки и воздушные полости. По мнению ученых, строение стержня волос предполагает, что именно по этому слою поступают полезные питательные элементы к другим слоям волоса. Чтобы более подробно рассмотреть особенности строения волоса, может использоваться специальная графическая схема.

Частичку волоса, находящуюся под кожей, принято называть волосяным корнем (также ее называют волосяной луковицей). Строение корня волос следующее: волосяной корень окружается волосяным мешочком, название которого — фолликул . От того, какая именно форма фолликула наблюдается у человека, зависят особенности его типа волос. Так, из круглого фолликула у человека растут прямые волосы, а волосы немного вьющегося типа растут из овального фолликула. У тех людей, которые могут похвастаться кудрявыми волосами, фолликулы почкообразные.

От того, каково строение кожи и волос у человека, зависит общее состояние волос. Так, природный блеск волос определяет количество собственной жировой смазки, в которую входит специальный антисептик. В кожном покрове есть сальные железы, секрет которых выделяется в волосяные фолликулы. Таким образом обеспечивается защита ствола волоса. Поэтому функции волос человека зависят и от того, насколько качественно такая смазка защищает каждый волос.

Но иногда сальные железы продуцируют слишком много секрета. Это может произойти под воздействием всплеска гормональной активности , а также вследствие других факторов. В итоге волосы человека становятся очень жирными. При условии низкой продукции такого секрета волосы, наоборот, становятся слишком сухими.

Как растут волосы

Та часть волоса, которая вырастает из-под кожного покрова человека, состоит из мертвой ткани. Цикл роста волос продолжается несколько лет. После того, как старые волосы выпадают, опять начинается новый цикл.

Процесс роста волос разделяют на три стадии. На первой стадии волос растет активно. Вторую стадию роста называют промежуточной: в это время волос уже не растет, однако клетки сосочка еще функционируют. На третьей стадии рост волоса полностью прекращается. Функционирование волос устроено так, что под воздействием роста нового волоса старый выпадает, после чего новый волос опять проходит все циклы.

Первая стадия роста волоска может длиться 2-4 года, вторая — около 20 дней, третья — до 120 дней. Если оценивать все волосы человека в целом в определенный момент, то примерно 93 % волос пребывают в первой фазе роста, 1 % волос переживают вторую фазу роста и 6 % волос - третью. Волосы на голове и теле могут повторять циклы роста на протяжении жизни человека 24-25 раз.

Волосы растут на всем теле, исключением являются только подошвы и ладони. Взрослый человек на теле имеет примерно 100 000 волос. Количество волос зависит от того, какого они цвета. Так, больше всего волос на теле у блондинов.

Волосы начинают появляться у человека на третьем месяце внутриутробного развития плода. На теле отмечается неравномерный рост волос. Наиболее медленно растут волосы на бровях, наиболее быстрый их рост отмечается на голове. За три дня волосы на голове могут вырасти на 1 мм. В норме в сутки у человека может выпадать 50-100 волос. Выпадение волос в нормальном количестве является физиологическим процессом. Быстрее всего волосы у человека растут летом и весной.

Свойства волос

В состав каждого волоса входит 97% белка (кератина) и 3 % влаги. — это белковое вещество, в которое входит сера, витамины, микроэлементы. Определяется несколько видов волос, которые растут на теле человека. Длинные волосы являются наиболее прочными и растут на голове, а также таковыми являются волосы бороды, усов, половых органов, подмышек.

Волосы щетинистые — это волосы, растущие в носу и ушах, а также брови, ресницы. Волосы пушковые растут на кожных покровах рук, ног, туловища, лица.

Здоровые волосы упруги и имеют высокий запас прочности. Здоровый волос легко растягивается и может выдержать до 200 г нагрузки. Волосы человека гигроскопичны: они легко впитывают влагу. Они проявляют устойчивость к действию кислот, однако очень плохо реагируют на щелочи.

Больше всего волос располагается на своде черепа человека. Брови в среднем содержат около 600 волосков, а ресницы — около 400.

Если функционирование волос определяется их свойствами, то цвет зависит от того, как соотносятся два вида : эумеланин и феомеланин . Эти виды меланина отличает форма гранул: у эумеланина гранулы удлиненные, а форма гранул феомеланина овальная или круглая. Следовательно, эумеланин называют гранулированным пигментом, а феомеланин — диффузным. Во всех волосах содержатся два вида пигментов в разных соотношениях. Следовательно, люди имеют три разных цвета волос: рыжие, блондины и брюнеты. А вот оттенков цвета волос намного больше: их насчитывается до 300.

Функции волос

Очень важна для человека функция волоса. Прежде всего, волосы являются украшением, то есть выполняют эстетическую функцию. Они могут как подчеркнуть достоинства человека, так и скрыть его недостатки. Однако не только эстетические функции выполняют волосы человека. Они помогают избежать как переохлаждения, так и перегрева головы. В волосах создается прослойка воздуха, которая помогает сохранить как тепло, так и холод. Пушковые волосы, которые расположены на теле, принимают участие в процессах осязания. Волосы, которые растут в ушах и носу, помогают задерживать пыль. Ресницы человека помогают защищать глаза. Те волосы, которые располагаются подмышками, позволяют снизить силу трения. Следовательно, человек совершает любые движения, а кожа при этом не повреждается. Кроме того, в волосах могут накапливаться некоторые вещества. Эту их функцию успешно используют криминалисты в процессе работы.

В целом функции волос у млекопитающих сводятся к обеспечению теплоизоляции, защиты кожных покровов от внешних воздействий, обеспечению окраски (у животных речь идет о маскировке и привлекательности). Кроме того, у животных есть особенные волосы, которые позволяют им ориентироваться в просторе, то есть они отвечают за чувствительность. Но в процессе эволюции волосы человека частично потеряли такие функции.

Выглядеть блестящими и ухоженными способны только действительно здоровые волосы. Часто девушки, желая помочь своим локонам, начинают ухаживать за ними при помощи многих дорогостоящих средств, но не получают желаемого результата. Это может быть связано с простым незнанием особенностей питания кожи головы, строения растительности и ее корней.

Изучив строение волоса человека на голове, можно более эффективно их питать и растить.

Общие сведения о волосах и коже головы

У каждого человека все тело покрыто мельчайшими волосками. Исключение составляют лишь сгибательные поверхности, губы, боковые поверхности пальцев, ногтевые фаланги, ладони и стопы. В некоторых местах волосяной покров едва заметен, в других - он растет только определенного цвета.

Прежде чем рассматривать строение волос, нужно понять, какие функции выполняет их питательная среда, то есть кожа.

Строение кожи головы

Кожа покрывает все тело человека, она составляет примерно 5% от массы тела. На голове этот орган состоит из нескольких слоев, которые, в свою очередь, еще подразделяются на более тонкие образования.

1. Эпидермис (верхний слой, состоит из частично омертвевших клеток, которые убираются в процессе мытья):

Базальный слой;

Зернистый;

Блестящий;

Роговой.

2. Дерма (верхний слой, имеющий кровеносные сосуды и нервные окончания). В ней содержится известный белок коллаген, придающий коже упругость и гладкость.

3. Гиподерма (подкожная клетчатка). Основная ее функция заключается в обеспечении терморегуляции.

Клетки базального слоя эпидермиса имеют два периода обновления в течение дня: утром и днем до 15 часов. В это время уровень кортизола низкий. Этот период считается наиболее благоприятным для ухода за кожей головы и всего тела.

Функции кожи головы

1. Защитная. Кожный жир защищает организм от попадания в него вредоносных микроорганизмов. Эпидермис препятствует механическим повреждениям.

2. Иммунная. Т-лимфоциты выявляют эндогенные и экзогенные антигены. Клетки Ларгенганса транспортируют чужеродные тела в лимфатические узлы, в которых они нейтрализуются.

3. Рецепторная. Способность кожи воспринимать и распознавать тактильные и температурные раздражители.

4. Обменная. Кожа дышит, а также вырабатывает через сальные и потовые железы секреты, создающие на ее поверхности тонкую пленку.

5. Терморегулирующая. Во время повышения температуры вовне сосуды кожи расширяются, что повышает теплоотдачу. Значительное снижение температуры вынуждает замедлять кровоток и тем самым уменьшать испарение.

После изучения строения и функций кожи головы становится понятно, что для нормального роста волос нужно иметь также здоровое основание, удерживающее их. Его питание можно осуществлять двумя способами: внутренним и наружным. Учитывая, что внешний слой кожи состоит в основном из отмерших клеток, которым уже не нужна еда, актуальным становится снабжение его изнутри витаминами и минералами. Для этого нужно правильно питаться, а при необходимости дополнительно принимать натуральные витаминные комплексы.

Волосы: строение и функции

Каждый волос состоит в большинстве из белка кератина. Также в составе всегда есть некоторое количество воды, следы металлов и минеральные вещества.

Строение человеческого волоса

Волосы представляют собой роговые образования кожи. Они присутствуют только у человека и млекопитающих. Нитевидные образования покрывают часть поверхности головы.

Изучить строение волос можно под микроскопом. Стоит иметь в виду, что, рассматривая кожу головы, нельзя всего увидеть. Под ней скрыта очень важная часть - корень. Поэтому, рассматривая строение волос, нужно изучать их внутренние и внешние составляющие. Об этом читайте далее.

Строение волос: внешняя часть

Имеет три слоя:

1. Сердцевина (внутренняя часть) имеет в своем составе неороговевшие клетки.

2. Кортекс (корковый слой) составляет 90% от массы волоса. Состоит из клеток вытянутой формы. Именно здесь содержится меланин, который отвечает за определенный цвет волоса.

3. Кутикула (наружный слой) по строению напоминает чешуйки шишки или черепицу, где каждая следующая часть немного совпадает по площади с предыдущей.

Эти частицы располагаются в 6-9 слоев, которые крепятся при помощи определенного состава. Чешуйки растут от корня к концам. Именно этот слой так приятно блестит, когда волосы здоровы, то есть все частицы лежат ровно и отражают свет. Основная его функция состоит в защите внутренней части волоса.

Естественный антисептик, входящий в состав жировой смазки, дополнительно защищает кортекс от проникновения инфекций. Строение стержня волоса очень зависит от состояния внутренней среды человека. Во время многих заболеваний состояние волос очень быстро ухудшается именно потому, что к их внутреннему и наружному слою прекращает поступать достаточное количество витаминов.

Стоит знать, что сердцевина содержится не во всех волосах. Например, в легком пушке ее нет.

Строение волоса: внутренняя часть

Каждый волос растет из собственного фолликула. Его еще можно назвать матрицей для роста клеток.

Строение корня волоса напоминает по форме мешочек. Волос будет расти в длину, пока жив его корень, расположенный в коже головы.

Фолликул представляет собой углубление, которое содержит корень. "Мешочек" книзу расширяется, образуя волосяную луковицу. К этой части подходят кровеносные сосуды, сальные и потовые железы. Все они обеспечивают питание и вывод отработанных продуктов.

С внутренней стороны фолликула располагается волосяной сосочек, который состоит из тончайших сосудов, нервной и соединительной тканей.

В этом и заключается строение волоса. Фото наглядно это показывает.

Функции волос

1. Защитная. Во время воздействия прямых солнечных лучей именно благодаря волосам на кожу не проникает ультрафиолет.

2. Терморегуляция. До изобретения теплой одежды от простуды людей защищали именно волосы. На голове они сохраняют комфортную температуру для нормальной работы мозга. Такое строение волоса человека неслучайно. При охлаждении выпрямляющие мышцы поднимают волосы, и они не дают подниматься собственному теплу от кожи.

3. Осязание. Большое количество нервных окончаний в коже головы делает ее чувствительной к мельчайшим изменениям положения волос. Особенно это можно заметить, когда по ней ползет насекомое.

Стадии роста волос

1. Анаген (2-4 года). В это время наблюдается наибольшая активность фолликула, так как происходит интенсивное деление и рост клеток. За счет этого волос постоянно растет. В некоторых случаях эта стадия продолжается до 5 лет. У здорового человека примерно 85-90% волос имеют такой возраст.

2. Катаген (15-20 дней). На этой стадии активность фолликула снижается, но клетки сосочка по-прежнему слабо функционируют. К концу периода луковица отторгается от питающего сосочка. Всего 1% волос находится на этой фазе.

3. Телоген (90-120 дней). За это время в волосяном корне уже не делятся клетки, и волосяная луковица покидает свое место вместе со стержнем.

После этого на образовавшемся свободном месте начинается фаза анагена у нового фолликула.

Особенности роста заключаются еще в угле, под которым растет стержень. Строение кожи головы и волос в совокупности может выдавать трубку под углом от 10 до 90°. Именно поэтому некоторым женщинам просто не под силу сделать себе объемную укладку. Это значит, что большинство их волос растут под углом в 10-20° и просто не могут уложиться в противоположном направлении.

Подобная проблема у мужчин проявляется в воспаленных участках на лице. В них находятся вросшие волосы, которые так и не смогли подняться над поверхностью кожи.

Строение волос на голове немного отличается от их собратьев в других местах на теле. Например, они способны выдерживать нагрузку до 200 грамм, это говорит об их прочности. Об эластичности свидетельствует возможность укладки волос во всевозможные прически.

Толщина волос и их количество

Строение волоса человека на голове в некоторой степени определяется их цветом. Толщина стержня у рыжих примерно 100 мк, у брюнетов - 75 мк, у блондинов - 50 мк.

Количество стержней на голове у разных людей составляет 100-150 тысяч. Это определяется генетически.

Форма волос, то есть наличие или отсутствие кудряшек или просто волн, определяется особенностями расположения фолликула относительно поверхности головы.

Таким образом, изучив строение кожи и волос человека, становится понятно, как за ними ухаживать, питать, укладывать и в какое время это желательно делать.

Так как волосы воспринимаются, как украшение головы, следует знать, для чего они нужны, какой их состав и что вообще они из себя представляют.

Оказывается, наши шевелюры служат для головы защитой от перегрева и переохлаждения. Во вьющихся локонах хорошо сберегается воздух, поэтому происходит защита от солнечного удара и теплоизоляция. Чтобы локоны всегда нас радовали и защищали, нужно за ними правильно ухаживать, а для этого желательно знать, из чего состоят волосы человека.

Химический состав волос человека:

• альфа белки, кератин – 78 %;
• вода – 15 %;
• липиды – 6 %.

Ввиду того, что кератин обогащен витаминами и микроэлементами, то его соединяющими являются цепочки, соединенные друг с другом перпендикулярными линиями аминокислотных осадков. Пересекающиеся линии добавляют кератину упругость и плотность. Также в локонах содержится от 4 до 8 % жировых веществ и холестерола, железа, мышьяка, азота и серы (входит в состав кератина) 3 %. Количество содержания меланина, в каждом организме разное, он отвечает за пигментацию.

От химического состава волоса зависим его окрас. В темных локонах содержится большее количество углерода и малое кислорода. В светлых локонах содержание кислорода превышает содержание углерода. В смешанной пигментации локонов содержание углерода составляет 50,65 %, водорода 6,36 %, азота 17,14 %, серы 5 % и кислорода 20,85 %.

Но важными для корней волос являются 4 аминокислоты, которые питают их:

• цистин снабжает волосы серой, которая необходима для образования кератина. При употреблении мяса, молока, овощей и соевых продуктов, нехватки цистина не будет;
• гистидин действует как анти стресс для организма, также способствует росту и обновлению тканей. Последователь гистамина (гормон, оберегающий от раздражителей), гистидин содержится в сырах, арахисе, сое;
• тирозин нормализует работу щитовидной железы, спасает от выпадения волос и их ломкости, несет ответственность за их цвет и цвет кожи. Содержится тирозин в миндальных орехах, молочных продуктах, кунжутных семечках и авокадо;
• лизин нужен для восстановления и роста тканей, несет ответственность за здоровые локоны. Употребляя молочные, мясные и рыбные белки, а также чечевицу, сою и пророщенные зерна пшеницы, в организм будет поступать лизин. Не имеет свойства накапливания в организме.

Правильное и сбалансированное питание обеспечит здоровые и роскошные волосы.

Строение волоса

Из-за пластинок, которыми покрыт волосяной стержень, имеет сходство с еловой шишкой.

Кутикула (утикула), корковый слой (кортекс), мозговой слой (медулла).

1. стрежень;
2. сальная железа;
3. мышца, поднимающая волос;
4. корень волоса;
5. волосяной фолликул;
6. внутреннее корневое влагалище;
7. наружное корневое влагалище;
8. волосяная луковица;
9. волосяной сосочек.

Кутикула

Верхний слой волосяного стержня, который состоит из ороговелых пластинок.

Похож он на черепичное покрытие крыш домов или еловую шишку. Пластинки направлены от корня к кончику стержня. Кутикула обеспечивает защиту шевелюры от внешних раздражителей. Только она отвечает за блеск и гладкость локонов.

Все клеточки кутикулы содержат жирные кислоты, которые придают водоотталкивающее свойство волосу, плотно соединяя друг с другом пластинки. Стеклообразная или рыхлая структуры волос, зависят от плотности соединения пластинок.

Рыхлая структура – это сухость и ломкость волосяного стержня, стеклообразная – это упругость и плотность.

Кортекс

Корковая часть, находящаяся под кутикулой, отвечает за упругость локонов. Благодаря особенности строения кортекса можно делать кудри и выпрямлять их. Если корковый слой истощится, то локоны станут ломкими.

Медулла

Сердцевина, является мозговым слоем волосяного стержня. Слой отвечает за объемность и силу шевелюры. У животных мозговой слой предназначен для терморегуляции, но у людей в нем, находятся пустоты, поэтому функцию терморегуляции он не выполняет. Чтобы укрепить слой, нужно принимать витаминный и белковый комплекс питания для организма.

Структура локонов, к сожалению, разрушается из-за неблагоприятных погодных условий и химических обработок. Рост шевелюры заложен генетически, а выпадение зависит от периодов, в которых находятся они. В активный период, который длится от двух до шести лет, за сутки локоны вырастают на пол миллиметра. Во второй стадии, которая длится от 3 до 6 недель, наступает замирание волосяного сосочка, поэтому клетки прекращают деление и поддаются затвердению. После чего плавно переходят в период покоя, который длится у каждого индивидуально.

Химический состав волос

Белок (протеин), незаменимый компонент пищи. Его функции важны для обновления всего организма, потому что
он главный материал в строении клеток. Мышцы, волосы, кости, ногти не могут жить без протеинов. При достаточном поступлении белков в организм, происходит полноценное обеспечение гормонального уровня.

Также белки нейтрализуют и обеспечивают выведение токсинов из организма. При их дефиците, происходит уменьшение устойчивости организма к инфекционным заболеваниям. Белки помогают крови транспортировать липиды, углеводы, гормоны, витамины и лекарственные вещества.

Протеины – это информаторы, а именно аминокислотные цепочки (нуклеиновых кислот), которые являются носителями информации на генном уровне.

• сократительные белки – актин и меозин, содержатся в мышечных тканях;
• ферменты белков – пепсин, способствует перевариванию пищи;
• белки гемоглобины – отвечают за доставку кислорода во все клетки, выводят углекислый газ из организма;
• фибриногены белков – отвечают за сворачиваемость крови, при наружных повреждениях кожи;
• родопсины белков – особые светочувствительные белки, благодаря им мы можем видеть;
• коллагеновые белки – содержатся в коже, сухожилиях, связках, хрящах и костях;
• эластины белков – входят в состав стенок кровеносных сосудов;
• кератиновые белки – строительный материал для ногтей и волос, в человеческом организме.

В человеческом организме белки зарождаются постоянно, из двух групп аминокислот, которые поступают с пищей.

Это незаменимые и заменимые аминокислоты.

• незаменимые – лизин, валин, триптофан, лейцин, треонин, изолейцин, фенил-аланин и метионин, все они должны обязательно поступать в организм, потому что они не производятся;
• заменимые – алан, аргинин, тирозин, цистин и пр., эти аминокислоты производятся из разных аминокислот в организме.

Сочетание продуктов растительного и животного происхождения, в питании улучшает равновесие аминокислот в организме. Очень богаты белками мясо кур, нежирный творог, горох, орехи, морепродукты, соя, фасоль и сыры.

Чуть меньше белков содержится в свинине, пшене, овсянке, макаронах, жирном твороге, яйцах, гречневой и манной крупах, пшеничной муке и вареных колбасах.

Еще меньшее содержание протеинов в зеленом горошке, перловой крупе, рисе, в ржаном и пшеничном хлебе. Мало их содержится в кефире, шпинате, цветной капусте, картофеле, мороженом, молоке и сметане.

В овощах, фруктах, ягодах и грибах их очень маленькое количество.

Знайте, что кишечник всасывает больше 90 % аминокислотных белков из продуктов животного происхождения, а от 60 % до 80 % растительного. Поэтому мы не можем жить полноценно, без белков, аминокислот, жиров и углеводов.

Только сбалансированное меню в нашем рационе, поможет сохранить и улучшить здоровье, красоту и привлекательность.

Волосы

«Девочка, собирающая волосы». Картина Софи Жанжамбр Андерсон

Во́лосы - составная часть защитного покрова, главным образом, у млекопитающих, филогенетически являются производными эпидермиса кожных покровов. У животных густой волосяной покров называется мехом или шерстью . Так называемые «волоски» (трихомы) также встречаются на различных органах растений.

Строение

Схема послойного строения кожи. Обозначена волосяная луковица.

Внешняя оболочка волоса образована накладывающимися друг на друга кератиновыми чешуйками. Видимая часть волоса называется стержнем . Часть волоса, находящаяся под кожей , называется волосяным корнем (или волосяной луковицей ). Луковица окружена волосяным мешочком - фолликулом . От формы фолликула зависит тип волос: прямые волосы растут из круглого фолликула, слегка вьющиеся - из овального, а кудрявые - из почкообразного.

Каждый волос состоит из трех слоев. Наружный слой или кутикула выполняет защитную функцию и образован тонкими клетками вроде чешуек, которые перекрывают друг друга подобно черепице крыши. Когда чешуйки кутикулы лежат плотно, аккуратно перекрываясь, волосы шелковистые, мягкие и блестящие. Если же клетки кутикулы физически или химически повреждены, волосы лишаются блеска, становятся ломкими и легко путаются.

Под кутикулой находится кортекс - корковое вещество, состоящее из удлиненных мертвых клеток, которые придают волосу прочность и эластичность. Кортекс содержит пигмент меланин , определяющий естественный цвет волос. В центре каждого волоса есть мозговое вещество, оно состоит из мягких кератиновых клеток и воздушных полостей. Назначение этого слоя неизвестно, но предполагается, что по нему поступают питательные вещества к кортексу и кутикуле. Этим можно объяснить быстрое изменение волос при заболевании.

Естественный блеск волос зависит от их собственной жировой смазки, включающей антисептик , который помогает в борьбе с чужеродными микроорганизмами. В коже находятся сальные железы, они выделяют свой секрет в волосяные фолликулы. Как смазка секрет дает прекрасную защиту стволу волоса, сглаживая поверхность кутикулы и помогая волосу удерживать влагу и сохранять эластичность. Чем ровнее поверхность кутикулы, тем больше света отражается от волос и тем ярче их блеск. Поэтому гораздо труднее добиться блеска вьющихся волос, чем прямых.

В некоторых случаях, например при чрезмерной гормональной активности, когда сальные железы выделяют слишком много секрета, волосы становятся жирными. Если же секрета слишком мало, волосы становятся сухими.

Циклы роста волос

Живая часть волоса находится под эпидермисом . Выросший из-под него волос состоит из мертвой ткани. Можно выделить три стадии роста волоса.

Первая - стадия активного роста, вторая - промежуточная, когда волос перестает расти, но клетки сосочка функционируют, последняя стадия - полное прекращение роста.

В конце концов старый волос выпадает под действием роста нового, и цикл начинается снова. Первая стадия продолжается от двух до четырех лет, вторая стадия - всего 15-20 дней, а последняя - от 90 до 120 дней. В любой момент около 93 % волос находится в первой фазе роста, 1 % - во второй фазе и 6 % - в третьей. Волосы головы, которые реагируют на гормональное воздействие так же, как и волосы тела, генетически запрограммированы повторять цикл роста 24-25 раз в течение жизни человека.

Виды волос

Распределение волос по телу женщины и мужчины

На теле человека три вида волос:

• Пушковые - тонкие, часто бесцветные, покрывают всё тело , кроме подошв ног и ладоней , красной каймы губ .
• Стержневые - растут на голове, у мужчин после начала полового созревания также на лице (см. статью Борода).
• Подмышечные - растут в подмышках и на лобке (лобковые волосы).

Также могут различать три основных вида волос: длинные, щетинистые и пушковые .

Длинные

Располагаются, главным образом:

• На голове (свод черепа, лицо).
• Подмышечная область.

Распределение - неравномерное. Больше всего (90 000-150 000) - на своде черепа (распределяются с частотой 200-460 на см²) .

Как правило, больше всего волос у блондинов. Меньше - у шатенов, брюнетов и рыжих (в порядке убывания).

Щетинистые

Образуют ресницы, брови, растут в полости носа и уха.

Реснитчатые волосы относительно малочисленны. В среднем брови содержат 600, ресницы - 400 волосков.

Пушковые

Покрывают остальную часть тела.

Распределяются с частотой 9-22 на см² . Существуют индивидуальные отличия как в количестве таких волос, так и в глубине залегания волосяных фолликулов.

Цвет волос

Цифры и факты

Корень волоса

Волосы в культуре

Социальный статус

В греко-римском мире стрижка волос служила признаком рабства.

В мифологии и религии

Поверья, связанные с волосами, существуют практически у всех народов. Волосы традиционно считались вместилищем жизненной силы, поэтому маленьких детей обычно не стригли до определённого возраста (обычно до трёх - пяти лет). У славян первая стрижка волос выступала как особый обряд , который так и назывался «пострижины»; в княжеских семьях мальчика к тому же в день «пострижин» впервые сажали на коня.

Детей никогда не стригли наголо; всегда оставляли хотя бы пучок волос. В Древнем Египте детям оставляли пряди волос на висках или на темени (так называемый «локон юности»). В Китае маленьким мальчикам подстригали волосы так, чтобы оставалась чёлка ; девочкам пряди волос перевязывали красной ниткой.

В микроминиатюре

Микроминиатюристы часто используют волос как предмет для сравнения. Самые распространённые микроминиатюры с использованием волоса: надпись на волосе, изображение на волосе, изображение на срезе волоса, изделие внутри волоса. Толщина волоса (диаметр в сечении) всегда примерно равна 0,08 мм.

См. также

Примечания

Литература

Толстой Н. И., Усачев В. В. Волосы // Славянские древности. - Т.1. М., 1995. - С. 420-424.

Ссылки

• Причёски, типы волос, уход за волосами. Материалы распространяются под лицензией CC 3.0 BY-SA.

Wikimedia Foundation . 2010 .