Словакия: Великая ночь или Пасха. Пасха во Франции

Молодежь этот праздник больше связывает с так называемой “помлазкой”, когда то тут, то там звучит пронзительный визг и хохот девочек, девушек и женщин, увертывающихся от стегания плетеными плетками. Для верующих людей Пасха - самый важный церковный праздник.

Именно на Пасху весь христианский религиозный мир празднуем воскрешение Иисуса Христа. Кроме духовного смысла, этот праздник несет в себе и чисто утилитарное значение - наконец-то, после длинной зимы начинается весна, символами которой стали раскрашенные яйца, вода, весенняя пробуждающаяся зелень и начало полевых работ. Вот именно эту последнюю символику мы с Вами сегодня и рассмотрим подробнее.

Праздник начинается за неделю до Пасхи, в Вербное воскресенье . По словам Евангелия, Иисус вошел в Иерусалим, где его молодыми пальмовыми веточками приветствовали жители. Сегодня это событие преобразовалось в освящение вербных распускающихся веточек. Считается, что освященные веточки принесут хороший урожай и защитят хозяйство от напастей. Воскресный обед не обходится без макарон с маком - все же пост.

В Чистый четверг вспоминается Последняя вечеря, на которой Иисус раздавал своим апостолам хлеб и вино, символизирующих его кровь и плоть. От этого действа родился обряд причащения. В былые времена на дверях сараев с домашними животными прикрепляли крест, который должен был охранят скот от злых духов. Сегодня эта традиция поддерживается лишь изредка. В обед всегда подавали постные “зеленые” блюда, например, салаты и шпенатовые густые соусы.

Печальный день Страстная пятница , когда был распят Иисус Христос. В этот день христиане придерживаются строго поста, очищающего душу и тело. Если удержать строгость не получалось, то допускалось употребить блюда из фасоли или овощей. В этот день надо было искупаться в речке, чтобы обеспечить себя здоровьем на весь следующий год.

Белая суббота символизирует покой Иисуса Христа в могиле, закутанного в белую власяницу. В этот день сжигались остатки религиозных предметов, символизирующие сжигание Иуды. На кухне вовсю шла подготовка к Пасхальному воскресению. Красились яйца, плелись “помлазки”.

В Пасхальное воскресенье после нескольких дней печали начиналась радость в честь Воскрешения Иисуса Христа. Этот день был вершиной Пасхальных праздников. В костелах и до сегодня освящают пасхальные блюда - крашенные яйца и паски. После утренней святой службы люди отправлялись с семьями в свои дома и садились за праздничный стол.

Последний день празднования - Пасхальный понедельник , традиционно связанный с водой, купанием, поливанием, стеганием прутьями. Отстегать заплетенными прутьями означало передать жизненную силу растений “жертве”, а поливание водой приносило красоту и здоровье.

Интересно, что в Словакии пересекаются две культурные грани - западно- и восточноевропейская. Но при всем веселье праздника, не забывайте о своих самых близких и родных.

Текст: Оскар Мажгут
Фото: О. Манякова
Перевод: Ирина Калинина

Светлый праздник Пасхи – время всеобщей радости всех христиан мира. Ведь он – символ вечной жизни, торжества Рая над Адом, надежда на то, что все будет хорошо. Но все-таки каждый народ, который исповедует веру в Иисуса Христа, видит это событие немного по-другому, сквозь призму своей культуры, исторического развития, церковных догм и других важных факторов.

О самых интересных и особенных пасхальных традициях христианских стран мира рассказано в этой статье! Читайте и берите на вооружение все самое интересное, что существует в мире! Ведь наша Пасха еще впереди!

Пасха в Финляндии

В Финляндии Пасха означает не только Воскресение Христово, но и знаменует наступление весны.

Поэтому многие пасхальные традиции в Финляндии связаны с весенними символами. Здесь принято, например, проращивать к Пасхе ржаные зерна, чтобы получить нежные зеленые ростки для украшения домов. В вазы по обычаю ставят березовые и ивовые ветки, которые в тепле быстро распускаются и создают весеннее настроение. Из более южных стран привозятся тюльпаны, лилии и нарциссы.

В прошлом, пасхальные праздники в Финляндии были в большей мере ориентированы на верующих, а в течение Страстной Недели многие рестораны, кинотеатры и другие развлекательные заведения работали по сокращенному графику. Так было до 90-х годов, покуда закон не был пересмотрен.

Что касается современных жителей Финляндии, то они в большинстве своем не постятся, зато с радостью пируют и веселятся на Пасху. Даже в церковь многие из них идут, чтобы ощутить атмосферу праздника и послушать музыку.

Кстати, в Финляндии верят, что Страстная Неделя – это время ведьм. Более активны они в период между Страстной Пятницей и Пасхальным Воскресеньем, когда Иисус еще не покоится в гробнице. Впрочем, с течением времени ведьмы в глазах финских граждан «подобрели» и превратились в довольно добродушные символы Пасхи. Доказательством этому служит и то, что их изображение можно найти почти на каждой открытке к Пасхе.

В этой суровой скандинавской стране до сих пор чтут древнюю нордическую пасхальную традицию. Финны считают, что время от распятия Иисуса Христа до Великого Воскресения – период безнаказанного торжества злых сил: ведьм, демонов и других черных существ. Ведь Спаситель лежит в Гробу, и землю некому защищать от торжествующего зла. В связи с этим верованием, с Чистого Четверга и до самого рассвета Пасхи по улицам ходят нищенски одетые дети и просят милостыню. У них – закопчены лица и в руках они держат метлы, кофейники и букеты из ивовых прутьев.

В эти дни не различишь, празднует Финляндия Пасху, или второй раз отмечает Хэллоуин. Финны свято верят в то, что дети отгоняют своими веточками от их домов зло, а потому – щедро раздают мелкие монеты, конфеты, шоколадные яйца, булочки и другие сладости. А еще в Финляндии существует поверье, что в Пасхальное Воскресенье солнце на восходе танцует от радости. И, безусловно, финны тоже красят и едят вареные яйца на Пасху, символизирующие возрождение.

И сама Пасха запоминается здесь очень вкусным блюдом, которое в Финляндии ласково называют «Mammi». Делают пасхальное лакомство из воды, проросшей ржи, солода, темной патоки и апельсиновых корок. Перед подачей на стол заливают молоком.

Пасха в Чехии

Чехи просто обожают праздник Пасхи! Это настроение можно почувствовать сразу же, как только ступаешь на землю этой страны с величественной природой. В чем же причина такой любви? Прежде всего, конечно же, для чехов Пасха – возможность отдохнуть от ежедневных забот, сытно поесть (кстати, к Пасхе женщины пекут сладкий рулет в виде маленького ягненка и готовят много мясных блюд, кроме Чехии не увидите такого кулича нигде).

А еще любят жители этой страны Пасху за очень интересную традицию: только в этот день чехам-мужчинам официально разрешается пороть своих жен и любимых женщин специальными розгами, сплетенными из веток ивы. Конечно же, «порка» имеет чисто символический смысл, но как утверждают чехи, помогает мужчинам избавиться от обид, а женщинам – придает здоровье и молодость.

Пасха в Словакии

Немножко поизмываться над слабым полом любят и в Словакии. Словаки-мужчины убеждены, что в Чистый Четверг (или Зеленый) все незамужние девушки обязательно должны искупаться в бегущем потоке до рассвета. Это поможет им сохранить здоровье, выйти замуж и родить здоровых детей. А если девушке (ну совсем!) не хочется вставать в Четверг до рассвета и отправляться искать поток… поток сам находит девушку у ее дома, и заботами любящих ее мужчин совершает «ритуальное омовение».

Интересно еще, что в Словакии тоже, как и в Финляндии, боятся повышенного влияния злых сил в Страстную Пятницу. Потому все, поголовно, в этот день носят во рту чеснок и даже дают его домашней живности! А вот в Великую Субботу словаки стараются вынести со своих домов все старое и сжечь его.

Если спросить у местных семей, зачем они это делают. Они объясняют в ответ, что под этим ритуальным сожжением подразумевается: «Вынести из дома Иуду и сжечь его». А что касается обрядовой выпечки, то к Пасхе в Словакии готовят специальный «мясной хлеб» - запеканку с фаршем или кусочками разных сортов колбасы.

Пасха в Германии

А Германию вообще можно считать родоначальницей большинства существующих ныне в Европе пасхальных традиций. В IV века в Германии родилась традиция освящать яйца на пасху, и уже тогда их красили в разные цвета (чаще всего в красный).

А еще, именно здесь появился впервые символический пасхальный заяц – любимый символ весеннего праздника маленьких европейцев, который приносит шоколадные яйца под дверь всем послушным деткам. Пасхальный заяц является символом Пасхи в Германии. Он был позаимствован из древнегерманских культов и, по народным поверьям, несет праздничные яйца. Накануне праздника Воскресения Христова заяц прячет от деток в траве, в саду, в лесу пасхальные яйца, которые они с удовольствием ищут. В Средние века пасхальный заяц подвергался гонениям, так как считался символом похотливости (у зайцев весной большой приплод). Почитался одно время только протестантской церковью.

А еще, именно в Германии впервые зажгли ритуальный «Пасхальный огонь», в котором сожгли старую рождественскую елку. Таким оригинальным способом у немцев принято встречать весну.

И только в этой стране можно увидеть очень красивые, украшенные разрисованными яйцами деревья. Немцы такие деревья считают символами возрождения жизни, и полагают своим долгом каждый год приходить к такому дереву и украшать его новым яйцом. Они верят, что благодаря такому ритуалу, проживут еще один год в мире и счастье.

Здесь очень любят пасхальную выпечку. В Германии принято печь к празднику сдобные булки-колоски с окрашенным яйцом внутри. Оригинально и необычно!

И еще один важный атрибут Пасхи в Германии– это венок, который символизирует просыпание природы, возрождение новой жизни. Пасхальный венок в Германии по традиции вывешивают на входные двери или окна, а можно и одновременно.

Пасха (Ostern) или Воскресение Христово немцы, как и другие христиане, отмечают в воскресенье после первого весеннего полнолуния – не раньше 22 марта, не позже 25 апреля.

Сегодня немцы празднуют Пасху два дня: пасхальное воскресение и следующий день – пасхальный понедельник. Оба дня на Пасху в Германии – государственные выходные.

Пасха в Греции

Праздник Пасхи в Греции тоже очень чтят. К нему, в Великую Субботу пекут оригинальные бублики, увенчанные яйцом.

Но туристов в этой стране может поразить даже не оригинальная выпечка. Больше всего может удивить уникальная греческая традиция выбрасывать ровно в 11 утра, в пасхальную Субботу, из окон старую глиняную посуду. Обычай таким образом встречать весну впервые возник на Корфу, и на сегодняшний день является самым распространенным пасхальным развлечением греков. Так что, если вы планируете в этом году Пасху провести в Греции (а эта страна тоже отмечает день Воскресения Христа из мертвых как и мы, 5 мая) постарайтесь в Великую Субботу не гулять узкими улочками Старого города, мало ли что…

Пасха в Австралии

В Австралии огромной популярностью пользуются пасхальные яйца из сахара или шоколада. Здесь принято готовить пасхальные яйца в форме животного, а точнее кролика, который является символом австралийского континента. Меню жители Австралии на Пасху составляют из жареной говядины, баранины или же цыпленка, естественно с овощами и так же жаренными.

На десерт на австралийском континенте традиционным считается сладкое блюдо в виде торта из безе, который украшают земляникой, мандаринами и ананасами. Здесь довольно популярными являются сладкие недавно приготовленные булочки, которые местные жители обычно едят в пасхальное утро на завтрак перед посещением церковных мероприятий. В Австралии Пасху принято праздновать на природе, к примеру, в горах или же в лесу. По старинным традициям предполагается, что в такой праздник всегда чистый воздух, к тому же вода во всех источниках набирает чудотворные свойства, которые свойственны святой воде.

Если же на этот год австралийцы запланировали создать новую семью, то парочки должны вместе набрать святой водички на Пасху и сохранить ее на протяжении целого года, для того, чтобы их еще не состоявшийся брак был счастливым и крепким.

Пасха в Австралии – это 4 дня великолепного отдыха, которые берут свое начало от Страстной пятницы. Заканчивается праздник в понедельник. Именно в этот период проходят многочисленные ярмарки. Самая большая и наиболее популярная ярмарка открывается обычно в Сиднее. Немного раньше она считалась всего лишь сельскохозяйственной, но в наше время она способна прославить практически все.

На этот праздник все родители своим детям покупают пакет с парочкой игрушек, блокнотиком, набором карандашей, открыткой и т.д. Помимо этого детишкам так же принято преподносить самые разнообразные слабости.

Пасха в Ирландии

Ирландия – страна очень суеверных людей. Помимо истинных христианских традиций (что предполагают пост и воздержание), ирландцы придумали еще и свои, этнические, еще более строгие. Например, в Страстную Пятницу люди не работают. Считается, что в этот день нужно остерегаться, чтобы не пролить ни единой капли крови. А вот в Великую Субботу ирландцы спешат в храм, чтобы освятить воду. Именно субботняя вода (всего лишь три ее глотка!) способна обеспечить здоровье на весь год. Последние дни перед Пасхой жители этой страны особенно строго постятся, не едят мяса и даже (есть такой обычай) отрезают от себя маленький кусочек мяса и привязывают его к стене дома. Такой ритуал, верят ирландцы, способен защитить дом от воздействия злых сил.

Ну а так, жители Ирландии, как и все католики, чтят пасхального зайца, ждут от него гостинцев в Великое Воскресение, и, конечно же, пекут пасхальную сдобу. Тут есть на Пасху принято маленькие булочки с корицей, политые крестообразно сладким кремом.

Пасха во Франции

Франция также способна удивить своими пасхальными традициями. Впрочем, в этой стране ко всему подходят неординарно, почему праздник Пасхи должен быть исключением? Во Франции, в день Великого Воскресения, прямо посреди площади жарят огромный яичный омлет. На блюдо в среднем тратят около 4500 яиц, и несколько сотен килограммов мяса. А еще, в день Пасхи тут на всех улицах продают миллионы шоколадных фигурок зайцев, цыплят, колокольчиков, яиц, и других, сопряженных с праздником, талисманов. Даже пасхальную сдобу французы заменяют своим брендовым хрустящим хлебом с копченой колбасой и оливками! Это просто и уникально!

Пасха во Франции – это не только религиозное торжество. Не обязательно соблюдать все христианские догмы, чтобы прикоснуться к этим событиям. Французы поздравляют родственников, близких, друзей и знакомых не столько с религиозными датами, а с чем-то добрым, весенним и радостным.

Символом Пасхи во Франции является, как и во многих европейских странах, кролик, который приносит пасхальные яйца. Объяснение этому содержится в легенде, согласно которой языческая богиня весны Эстра превратила птицу в зайца, но он продолжал нести яйца. Другое объяснение возникновения этого пасхального персонажа не такое сказочное – когда пасхальным утром дети шли собирать яйца из курятника, они часто видели неподалеку кроликов (зайцев).

Уже за месяц до Пасхи во всех магазинах Франции в магазинах можно приобрести шоколадные яйца, курочек, петухи и кроликов.

В день светлого праздника во Франции существует традиция, когда рано утром, родители прячут шоколадные яйца в саду, а дети, проснувшись, находят их под кустами, в цветах, в траве; они складывают найденные яйца в корзинку и угощаются ими за завтраком.

Во Франции есть еще одна интересная пасхальная традиция – церковные колокола молчат со Страстной Пятницы до Светлого Воскресенья. Это происходит в память по распятому Христу. На вопросы ребятни, почему колокола не звонят, родители говорят, что они «улетели в Рим». Утром в воскресенье дети бегут смотреть на то, как колокола возвращаются.

Пасха в США

Будучи страной многонациональной, в которой уживаются верующие самых разных конфессий, Америка не соблюдает какие-то определенные обычаи празднования Пасхи (Easter).

Единственной характерной особенностью, считающейся общей для американцев всех религий, является то, что в светлое воскресенье все они собираются за большим столом в семейном кругу. Главными блюдами на семейном ужине в пасхальный день являются картофель, ветчина с ананасами и фруктовые салаты.

Преподносят в этот день по традиции корзины с крашеными яйцами и огромным количеством разнообразных лакомств. Каждое яйцо по традиции содержит вопрос и человек, получивший такое яйцо, должен обязательно ответить на него.

А на следующий день, в понедельник, перед Белым домом устраивают традиционное катание пасхальных яиц, в котором вместе с мальчиками и девочки принимает участие и президент Соединенных Штатов Америки. Традиция эта была завезена в Америку британцами и тщательно поддерживается, принося взрослым и детям много радости.

Также в США на Пасху непременным является посещение пасхальной службы в церкви, которая называется «На рассвете солнца» и начинается в 6 утра. Таким образом, Пасха для христиан – это день молитв и семейных встреч.

Впрочем, большую часть жителей Соединенных Штатов составляют католики, а они развлечься-то умеют, а особенно в Пасху. В Бостоне, например, в предпасхальные дни в в магазинах и лавочках можно приобрести куклы, которые изображают Пророка Моисея со скрижалями Завета в руках, царицу Есфирь и Иисуса Христа. Куклы эти способны произносить фразы из Библии и стоят 10 долларов, а своему появлению они обязаны одной бостонской семейной паре, которая объясняла своей дочери основы Библии как раз при помощи таких вот кукольных персонажей.

В некоторых американских мегаполисах проходит праздничное шествие, когда люди в ярких костюмах идут по главным улицам, привлекая всеобщее внимания и даря ощущение настоящего всеобщего праздника.

Пасха в Украине

В соседней, православной Украине, тоже очень трепетно и благоговейно относятся к Великому Дню Христова Воскресения. Между прочим, Пасха тут так и называется: «Великдень». В Чистый Четверг хозяйки с великим трепетом и молитвой приступают к выпеканию пасхальных куличей (пасок). Обязательно кладут в тесто (крестообразно) кусочки освященной вербы. По паскам судят, как проживет семья весь следующий год. Если куличи получатся румяные да высокие – значит, в доме будет мир, радость и достаток. Если же что-то не получится, стоит ждать беды.

Пасха на Украине отмечается каждую первую неделю после весеннего равноденствия и полного месяца. За прошедшие столетия этот праздник слился с народными традициями и семейными обычаями, которые сопровождали человека на протяжении всей жизни.

Семейный стол на Пасху на Украине готовят с особой торжественностью и непременно украшают цветами. Главное место на праздничном столе занимает пасха и крашанки, уложенные на зелени. Кроме этого, каждая украинская хозяйка готовит традиционные и любимые в семье праздничные блюда.

После революции, несмотря на воинствующий атеизм, традиция празднования Пасхи передавалась на Украине из поколения в поколение.

Когда изготовление подарочных художественных пасхальных яиц запретили, Пасху продолжали отмечать с ‘крашенками’ (разукрашенными в один или несколько цветов яйцами), ‘писанками’ (расписанными орнаментом) традиция изготовления которых была сильна в западных районах Украины и ‘скробанками’. Это особая техника орнаментирования яиц, когда узор выцарапывается тем или иным острым инструментом. Живое искусство деревянного пасхального яйца сосредоточилось в глухих селах заволжского края – Полховском Майдане и Крутце.

Основная тема росписи – растительный орнамент в сочетании с изобразительными элементами: деревьями, рекой, солнцем, домами, птицами. Традиционными мотивами и сюжетами были изображения петушка или курочки, солнца и др. Только мастерицы Крутца не боялись в советское время писать на яйцах ‘XВ’, изображать церкви и всячески обозначать, что яйцо является пасхальным.

Каким бы ни было кулинарное угощение на столе, но начинать обед принято с кулича. Даже крошки этого хлеба, которые упали на пол, ни в коем разе нельзя выбрасывать в мусор. Отрезанную горбушку по традиции сохранялась как талисман, приносящий счастье.

Существует большое количество пасхальных забав. Наиболее популярная сейчас – это игра в битки, когда дети, да и не только, выбирают пасхальные яйца и стучат ими одно об другое. Чье разобьется, тот и проигравший.

Скончавшийся на Пасху, считается очень счастливым, так как именно в этот день открываются врата рая, и душа без всякого суда попадает туда.

Пасха в Мексике

В отличие от некоторых европейских стран, Пасха в Мексике до сегодняшнего дня несет в себе огромное религиозное значение. Жители страны к этому большому празднику серьезно готовятся, постятся и истязают себя разнообразными послушаниями и пытками. Мексиканцы верят, что тот, кто познает на себе муки Иисуса Христа на пути к Голгофе (уличная мистерия Crucis), станет добрее, чувствительнее к бедам других, и благодаря всему этому – счастливее. Сама же Пасха в Мексике озарена светлой радостью и тихими семейными посиделками. В Великий День тут нет помпезности, пасхальных зайцев и какого-либо другого антуража, свойственного католической пасхальной традиции. Все стремятся провести этот день в мире со всеми и в кругу самых дорогих людей.

Пасха в Молдавии

Пасха или Воскресение Христово – один из самых значительных религиозных праздников, который активно отмечается практически всем населением Молдовы. Дата этого праздника изменяется каждый год. Так Православная Пасха празднуется в Молдове в воскресенье после первого новолуния, следующего за днем весеннего равноденствия, не менее чем через неделю после иудейской пасхи.

В Молдове Пасху празднуют 2 дня – воскресенье и следующий за ним понедельник, которые считаются нерабочими.

В «Чистый четверг» перед Пасхой принято проводить генеральную уборку квартир, домов, дворов. Во время подготовки к празднику, загодя варятся вкрутую и красятся яйца, а за два дня до светлого воскресения, в Страстную пятницу, готовят куличи и паски.

Праздновать Пасху начинают в воскресенье ночью, когда верующие посещают церковь и освящают куличи, паски и крашенные яйца. С утра все родные и близкие собираются за пасхальным столом, восклицая радостно “Христос воскрес”(»Hristos a inviat») и отвечая ”Воистину воскрес”(»Adevarat a inviat»), начинают утреннюю трапезу, так называемое разговение после большого семинедельного поста.

В пасхальными блюдами в Молдове, кроме традиционных крашенных яиц и пасок (куличей), являются также кулич с творогом, жамбон (окорок) в тесте, запеченный в печи (духовке), рэсол (холодец из петуха) а также знаменитое молдавское вино.

Единственный раз в году дети могут себе позволить разбивать крашенные яйца, стукаясь ими, устраиваются целые мини-турниры.

Оставшуюся часть от двух праздничных дней жители Молдовы отдыхают и ходят в гости, а если позволяют благоприятствует погода, то выезжают на природу на первые весенние пикники.

Пасха в Армении

Пасха в Армении носит название Затик, которое означает “затвел – анджатвел” – избавление от мук. Праздник начинается вечером Страстной субботы, по завершении церковного обряда Андастана (освящение четырех сторон света).

Одним из старинных традиций, дошедших до современности, считается кукла “Аклатиз”, украшенная 49 камнями и репчатым луком. Этот пасхальный атрибут символизирует удачу для дома и семьи.

Символом Пасхи в Армении считается и фигурка Утис-тат, место ее на кухне как символ хозяйки дома. В древности такую фигурку должна была уметь мастерить каждая армянская девушка. Утис-тат имела также воспитательную цель, дабы дети росли в духе национальных традиций.

Армяне красили яйца и до принятия христианства, красят и теперь. Красный цвет означает свет солнца. Очень необычной традицией было в Армении на Пасху освящение деревьев. Пожилые армянки в пасхальное утро со свечей в руках освящали деревья. В дохристианские времена было принято в этот день совершать ритуал жертвоприношения. Молодого барашка или петуха варили всю ночь, а затем раздавали бедным и неимущим.

На Пасху в Армении традиционным блюдом сейчас является плов и крашенные яйца. А раньше в этот день подавали спитак банджар, так как, по легенде, Св.Богородица закутывала Иисуса Христа, в листья этого растения. Также, на Пасху армянские хозяйки принято угощать кутапом – это тесто с запеченной зеленью или фасолью с жареным луком, еще ауиком (лепешки из пшеницы) и ахаром (вареный барашек или петух).

В старинные времена в Армении на Пасху после пасхального обеда веселое празднество продолжалось на природе с различными играми, конными состязаниями и кострами. И, конечно же, в этот день по обычаю, соревнуясь, разбивали крашеные яйца.

Армянские христиане по традиции говорят друг другу: «Христос воскрес из мертвых!» – «Благословенно Воскресение Христово!».

Пасха в Канаде

В Канаде столько традиций празднования Пасхи, сколько католиков и протестантов.

Главный пасхальный персонаж – кролик, который приносит яйца. Традиция популяризации длинноухого зверька пришла в Канаду еще в 18 столетии и, конечно, из Европы, а точнее – из Германии. Сначала древние германцы отмечали весеннее равноденствие и почитали в этот день богиню весны и плодородия Остару, от имени которой и пошло нынешнее название праздника – Easter (по-немецки – Ostern). В тот период ее священным животным являлся заяц. Это не было нововведением германцев, ведь заяц, который символизировал плодовитость и плодородность, сопровождал также еще и богиню любви Афродиту и издревле почитался римлянами и египтянами.

Что касается традиций пасхального угощения в Канаде, то каждая национальность придерживается своих обычаев на этот счет. В семьях выходцев из Англии на Пасху принято запекать барашка с овощами, готовить пасхальный торт и булочки с изображением креста (hot-cross buns).

Канадские итальянцы делают бисквит со сладким творогом, пекут хлеб в виде голубя? la colomba, готовят пирог torta pasqualina из 33 коржей очень тонкого теста, число которых обозначает каждый год жизни Сына Божьего.

Празднование Пасхи в Канаде не обходится без традиционных фестивалей кленового сиропа.

Пасха в Норвегии

Большинство жителей Норвегии - лютеране и празднование Пасхи в Норвегии немного другое, нежели в других государствах.

В Норвегии Пасху встречают не только крашенными в разные цвета Пасхальными яйцами и Пасхальными кроликами, но и Пасхальными цыплятами. Изготовленные из разных материалов: из пластмассы, из хлопка или нарисованные желтенькие птенцы, присутствуют на витринах магазинов, в частных домах, на пакетах, в газетах и журналах.

Главные национальные праздники Норвегии называются «Ленивый четверг», Великая пятница и Пасха в понедельник.

Жители Норвегии не особенно обращают внимание на религиозное значение Пасхи. Мало кто посещает церковь на Пасху. Телевидение показывает много религиозных программ и непременно какой-нибудь детектив. Почему-то на Пасху в Норвегии принято почитать детектив или посмотреть детективный сериал. Даже в Пасхальных книгах описывается «Пасхальное преступление».

Большинство норвежцев едут на Пасхальные выходные развлечься в горы: покататься на лыжах и даже позагорать.

Детям в Норвегии предоставляются Пасхальные каникулы на 6 дней. На Пасху обычно расцветают нарциссы, которые называют «Пасхальные лилии».

Пасха в Италии

Пасха в Италии является самым популярным и любимым праздником. Ее дата подвижна, год от года меняется, определяется по фазе луны и положению солнца. Рамки, установленные в 525 году для Пасхи, – с 22 марта по 25 апреля.

Это практически такое же знаменательное событие, как и Рождество, и несмотря на поговорку «Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!”, которая переводится “Рождество празднуй с семьёй, а Пасху – с кем хочешь!», чаще всего и этот праздник отмечается в семейном кругу. Впрочем, на следующий день после Пасхи (он носит название маленькая пасха) итальянцев по давно сложившейся традиции устраивают пикники, барбекю, шашлыки.

Традиции празднования Пасхи в Италии имеют многовековую историю. Например, раньше на Пасху в Италии существовала традиция разносить накануне праздника с помощью факела по жилищам огонь, разожженный в церкви.

В современной Италии принято устраивать пасхальный завтрак: это непременные яйца вкрутую, копчёная колбаса и несладкий сырный кулич. Или казатьелло – неаполетанский солёный пирог с яйцами, сыром и колбасой. Или та же неаполетанская пастьера – пирог с рикоттой и замоченной пшеницей. Несмотря на то, что этот вкуснейший, но тяжеловатый десерт пекут круглый год, пстьера лучше других блюд символизирует возрождение.

Один из традиционных атрибутов на Пасху в Италии – это блюдо под названием коломба, которая по вкусу напоминает рождественский панеттоне, но с более лимонным ароматом и часто покрытая миндалём и миндальной глазурью. Не обходится итальянский праздник без жареного молодого барашка или козлёнка, а также шоколадных яиц. Последние принято дарить детям. В последние годы шоколадные яйца вытеснили куриные, и в магазинах, магазинчиках и лавочках продаются большое количество шоколадных яиц. Варьируются как размеры, так и «содержимое», большинство яиц содержат какие-нибудь сюрпризы внутри.

Пасха в Англии

Еще несколько столетий назад в Англии праздник Пасхи сопровождался играми и весельем. Иногда духовенство и миряне развлекали себя на Пасху игрой в мяч. В качестве приза преподносились специальные пасхальные кексы или пудинги.

В некоторых приходах в графствах Дорсет и Девон после службы Good Friday на Пасху было принято разносить по домам в округе особые белые кексы как пасхальное угощение. Эти кексы были разных размеров и имели горьковато-сладкий вкус. За это служка получал денежное вознаграждение от хозяев, которое зависело от их материального достатка и щедрости.

В Ланкашире, Чешире, Стаффордшире, Уорвикшире, и в некоторых графствах, существовал забавный обычай переносить друг друга на руках. В Пасхальный Понедельник мужчины должны были носить женщин, а в Пасхальный Вторник женщины в свою очередь носили мужчин. Двое крепких мужчин или женщин скрещивали между собой кисти рук таким образом, что получалось своеобразное «сидение» для третьего. Таким образом, многим удавалось «проехать» несколько ярдов по улице.
Пасха является одним из самых главных праздников в году в этой стране. В день Пасхи на рассвете в церквях идут религиозные службы. В католических храмах по традиции проходят концерты органной музыки.

В этот праздник в Англии принято надевать новую одежду, что символизирует конец сезона ненастной погоды и наступление весны. Пасхальные корзины (Easter baskets), полные яиц, хлеба и другой еды, берут с собой на пасхальную службу, чтобы освятить в церкви. В Пасхальный понедельник дарят детям на улицах конфеты и игрушки.

Дети в Англии на Пасхус нетерпением ожидают воскресенья. Воскресным утром они проснутся и увидят, что пасхальный заяц оставил для них корзинки с лакомствами и спрятал яйца, которые они расписывали на прошедшей неделе.

На Пасху в Англии как и во многих других странах принято играть свадьбы. По традиции в эти дни для свадебного наряда используют белые, кремовые, желтые или нежно-розовые оттенки.

В заключении хочется пожелать всем светлой Пасхи, любви, добра! Делайте свою жизнь разнообразней, а праздники – ярче, используя интересные и уникальные традиции мира!

Пасха в Словакии – один из важнейших праздников. Подобно другим христианским праздникам Пасха вышла за пределы церкви, поэтому ее отмечают не только верующие. Многие пасхальные традиции схожи с нашими, но есть и ряд отличий.

Прежде всего Пасха в Словакии не православная, а католическая. И кстати, крайне редко здесь ее называют «Pascha», да и то только в греко-католической или православной среде. Общепринятое название Veľká noc – Великая ночь.

Пасха – государственный праздник с четырьмя выходными с пятницы по понедельник включительно. В школах в это время Пасхальные каникулы.

Как и у нас, чествование начинается с Вербного воскресенья, то есть за неделю до Пасхи. Здесь оно, однако, не вербное, а цветочное – Kvetná nedeľa, поскольку приходится на период появления первоцветов. Каждый день Пасхальной недели имеет свое название и свои обычаи. Примечательно, что Чистый четверг здесь зовется Зеленым – Zelený štvrtok, а Страстная (Великая) суббота – Белой субботой.

В Пасхальные праздники организуются всевозможные развлекательные мероприятия, концерты, проводятся ярмарки, на которых можно купить изделия ручной работы – пасхальные сувениры, плетеные корзины, ювелирные украшения и изделия из дерева. Можно даже увидеть, как все это изготавливают мастера. На ярмарках продают и множество продуктов – овечьи сыры, мед, яйца, молочные изделия.

Если у нас Пасха всегда ассоциируется с крашенками и пасками (пасхальными куличами), то в Словакии арсенал пасхальных блюд несколько шире. Впрочем, тут тоже красят яйца и пекут пасхальный хлеб. Есть, однако, и много других традиционных словацких блюд из мяса, молока, яиц. Например, .

Пасхальная грудка

Традиция святить Пасхальные блюда в церкви живет и здесь. А приступать к трапезе можно только, когда стемнеет – в это время 40-дневный пост считается завершенным. Воскресенье традиционно проводят в кругу семьи, родных и близких.

Типичные Пасхальные символы в Словакии: крест, пасхальный огонь, свечи, ягненок, пасхальный заяц, а также необычные для нас «помлазки», заслуживающие особого внимания.

Помлазка – это изготовленная особым образом плеть длиной до 2-х метров, в которой вербовые прутья переплетены цветными лентами. Самое интересное – назначение этой плети.

Пригодятся пасхальные плети в следующий за Пасхой понедельник. В Словакии его называют Великий, или Красный понедельник. Обычай отмечать этот день уходит еще в дохристианскую эпоху – в язычество. Выглядит он так.

С утра мужчины ходят из дома в дом по знакомым и близким, навещая девушек и женщин, с целью облить их водой и/или высечь этими самыми помлазками. Согласно традиции, сначала надо спеть веснянку, а уж потом браться за плеть или воду. Холодную воду! Желательно из колодца или ручья. Можно даже и просто в ручей окунуть – тоже приемлемо.

Кстати, обычно применяют какой-то один метод: в восточной Словакии предпочитают воду, а в западной – плеть.

Если вы решили, что этот обычай обижает представительниц прекрасного пола, то ошиблись. Только взгляните на фото ниже – какое у нее счастливое лицо. Я про девушку слева.

Обливание водой в Красный понедельник

Считается, что это обряд обновления, дающий здоровье и прилив жизненных сил на целый год. Правда, если обливание хоть как-то можно с пользой для здоровья увязать, то роль плети в этом вопросе весьма туманна. По-видимому, воспитательная.

«Порка» в Пасхальный понедельник

Но прекраснее всего в этом действе – поведение дам. За эту экзекуцию они вручают вам Пасхальное угощение или деньги в знак благодарности (!!!) и прощения. Кто кого прощает в этой ситуации непонятно J.

Между прочим, пасхальная плеть символизирует внимание со стороны мужчин. Так что, не навестили девушку, водой не облили – обида на всю жизнь, ну или до следующей Пасхи. Приезжайте в Словакию на Пасху! Особенно девушки!

На видео – Красный понедельник во всей красе:

Пасха является одним из наиболее популярных праздников в России, уступающим пальму первенства лишь Новому году. Христиане западного и восточного обряда (католики и православные) связывают его с личностью Иисуса Христа, распятого на кресте и воскресшего в день, который мы сейчас называем Светлое Воскресенье. Хотя корни этого праздника уходят гораздо глубже в историю и связаны они с еврейской традицией встречи весны. Даже Иисус Христос праздновал Пасху, а уже многие годы спустя христианский мир поставил его образ во главу угла во время празднования этого дня. Главные символы Пасхи − крашеные вареные яйца и кулич – связаны именно с языческой традицией встречи весны, а не с Христом. Они символизируют зарождение новой жизни.

Существуют и другие забавные и на первый взгляд непонятные обычаи, которые могут удивлять и поражать. Например, любопытно, почему в западном мире все дети с нетерпением ждут Пасху, причем здесь пасхальный кролик и почему в Швеции в этот день по городам ходят ведьмы. Мы собрали самые интересные факты о Пасхе, связанные с традициями празднования и представлениями людей о Светлом Воскресении из разных уголков мира.

Распространенную традицию обмениваться в честь праздника крашеными яйцами придумали отнюдь не первые последователи учения Иисуса Христа. Таким образом отмечали наступление весны еще жители Древнего Египта и Персии (сейчас на территории бывшего Персидского царства расположен Иран). В то время крашеные яйца символизировали плодородие, которого люди желали друг другу. В наши дни в Иране и Азербайджане сохранился обычай красить яйца на мусульманский праздник весны Навруз.

Для православной традиции характерно трепетное отношение к пасхальным яйцам. Раньше одно крашеное и освещенное на Пасху яйцо хозяева обязательно оставляли нетронутым и хранили его в доме в течение целого года. Считалось, что эта крашенка является сильнейшим оберегом, который был способен уберечь избу от различных стихийных бедствий − наводнения или пожара.

Даже скорлупу от съеденных вареных пасхальных яиц никогда не выбрасывали в мусор. Ее бережно закапывали в поле. Наши предки были уверены в том, что это принесет им богатый урожай. Примечательно, что подобным образом со скорлупой освященных на Пасху яиц поступали и жители Словакии и Чехии.

А вот с Болгарией связаны другие интересные факты.

1. В поле закапывали скорлупу от пасхальных яиц, выкрашенных непременно в красный цвет. Болгары были уверены, что это спасет их поле от кротов.
2. А еще предки современных жителей Болгарии хранили в течение года пасхальные яйца и использовали их в ритуалах, чтобы разогнать тучи, грозящие дождем с градом.

Жители соседней Беларуси и более западной Македонии имели традицию на Пасху умываться чистой водой, в которую была положена одна крашенка красного цвета. Считалось, что этот ритуал принесет человеку здоровье, молодость и красоту. Особенно часто к нему прибегали женщины.

Откуда растут кроличьи уши в истории о Пасхе

Если для православных стран ключевыми символами праздника являются крашеные яйца, кулич и творожная пасха, то во многих государствах, где жители исповедуют католицизм, существуют и другие символы. Самый известный из них − пасхальный кролик. В наши дни в канун Пасхи его можно увидеть повсеместно в европейских странах, а также в США и Канаде. Казалось бы, какое отношение этот пушистый зверек имеет к восхвалению воскрешения Иисуса Христа?

Действительно, в библейской истории он не значится. Пасхальный кролик связан с древним празднованием весны. В современный мир традиция использовать кролика в качестве украшения жилья и в виде подарка на Пасху пришла из Германии. Во времена язычества там процветал культ богини Остары. Эта тевтонская богиня символизировала весну и плодородие. Согласно мифам, кролики несли за ней ее светильники, ведь она еще была богиней утренней зари. Кроме того, кролики издавна славятся плодовитостью, поэтому не удивительно, что они были в свите древней богини плодородия.

В христианские времена поначалу священники не признавали никакого весеннего кролика, и, само собой разумеется, богиню весны. Но в народе языческие традиции были чрезвычайно крепки, и потому первым отцам церкви пришлось пойти на уступки, чтобы безболезненно привить людям почитание новых святых. Одним из таких допущений стал кролик, который по новой религиозной трактовке занимался тем, что на Пасху прятал в садах яркие разукрашенные яйца. Тогда же зародилась традиция «охоты на пасхальные яйца». Молодежь с удовольствием бегала по саду, разыскивая в траве разноцветные крашенки.

Причем с цветом яйца, которое первым отыскали на Пасху во время «охоты», связывались предсказания на год. Так, если первое найденное яйцо было синим, это означало, что человека ждут неприятности. А вот красное пасхальное яйцо наоборот прочило, что в ближайшие три дня счастливцу будет сопутствовать удача в делах. Чуть позже пасхальный кролик стал любимцем всех детей, ведь родители дарили им на Пасху сладости и говорили, что это принес пасхальный кролик.

Часто в качестве праздничного подарка детям преподносили фигурку кролика, приготовленную из марципана (это смесь сахарного сиропа с измельченным до состояния муки миндалем). Неудивительно, что вскоре «приход пасхального кролика» детвора начала ожидать с не меньшим энтузиазмом, чем Святого Николая.

Эти интересные традиции иммигранты из Германии привезли в Америку, куда они устремились с XVIII века. Там выходцы из Германии старались селиться компактно − в юго-восточной части штата Пенсильвания. Из тех мест традиция «охотиться» на крашеные яйца и дарить детям марципановых кроликов на Пасху распространилась по всей территории Соединенных Штатов.

Еще одним интересным символом праздника из животного мира является ягненок. В древней иудейской традиции на Песах евреи приносили его в жертву. Первые христиане также продолжили этот обычай, но в их интерпретации ягненок стал символизировать кротость Христа в его принятии своей судьбы.

Пасхальные забавы в разных странах мира

Из Германии в США прибыла традиция собирать разноцветные яйца, а со временем американцы проявили фантазию и придумали новые забавы на Пасху с использованием крашенок. В наши дни одной из наиболее популярных игр является катание яиц во дворе по газону. Обязательно, чтобы поверхность была наклонной, чтобы яйца могли скатываться с горки. В этих соревнованиях должны участвовать несколько человек. Победителем считается тот, чье яйцо дальше всех прокатится, прежде чем остановиться. О популярности этой интересной забавы свидетельствует тот факт, что ежегодно народ устраивает массовые соревнования на Пасху на газоне, расположенном у здания Белого Дома в Вашингтоне. В этих состязаниях возле президентской резиденции чаще всего участвуют дети.

В Европе имеются свои интересные игры на Пасху. Например, в Швеции в этот день по городам разгуливают маленькие пасхальные ведьмочки. Девочки наряжаются в лохмотья, состоящие из длинных и широких старых юбок, и дополняют образ платками. С медными чайниками в руках ряженые девочки ходят по домам на своей улице и требуют от соседей угощений. Эта интересная традиция на Пасху очень напоминает вариант празднования Дня всех святых (Хеллоуин) в США.

Переодевание в пасхальных ведьм связано с древней шведской легендой, гласящей, что в канун Пасхи на местную гору Блокула, расположенную посреди моря, слетаются на шабаш ведьмы. Предки современных жителей Швеции всю ночь жгли костры, чтобы напугать ведьм, когда те якобы возвращались с шабаша. С целью запугать нечисть люди даже стреляли в небо из ружей и рисовали на стенах своих домов и подсобных помещений кресты.

В современном мире интересная древняя традиция стрелять в воздух видоизменилась, и теперь жители Швеции вместо стрельбы запускают в ночное небо фейерверки. А вот разжигать костры они продолжают, как и их предки.

Более миролюбивая пасхальная традиция существует в других европейских державах. Например, в Австрии, Словакии и Чехии раньше на Пасху женщин и девушек обливали водой. Это необычное действо воспринималось как пожелание здоровья и красоты. Жители этих европейских государств считали воду целебной, способствующей женской плодовитости. Сейчас водой женщин уже не обливают, ведь погода на Пасху, как правило, еще довольно прохладная. Вместо этого местных красавиц брызгают духами, вкладывая в это действо древний посыл. А вот в Польше и на Западной Украине до сих пор жив первоначальный вариант с обливанием людей именно водой. Но это происходит не в саму Пасху, а на следующий после нее день.

Жители Болгарии также могут похвастаться своей интересной пасхальной традицией. Здесь перед Пасхой изготавливают большое количество глиняных горшков. На праздник люди поднимаются на крыши своих домов (или верхние этажи многоэтажек) и сбрасывают керамику, чтобы она разбилась о землю. Это символическое действо является аллегорией победы добра над злом. А прохожие спешат подобрать осколки разбитых горшков, так как они считаются оберегами.

Кулинарные традиции на Пасху

Интересны блюда, которыми угощаются в Светлое Воскресенье в разных странах. На Руси было принято, что хозяйка оставалась дома готовить яства, пока глава семейства навещал с поздравлениями знакомых. Весь день в доме был накрыт стол, так как то и дело на пороге появлялся новый гость. Интересный факт, что в древности на Руси на пасхальный стол не подавали рыбные блюда.

Основу праздничного угощения, кроме крашенок и куличей, составляли:

• свиной окорок;
• запеченный баран;
• жареная телятина.

Эти яства подавались холодными. Не менее мясным в наши дни является праздничный стол на Пасху жителей Англии. На туманном Альбионе первую скрипку среди пасхальных яств играет запеченный и фаршированный ягненок. Еще среди традиционных блюд значатся медово-чесночные фрикадели, копченая ветчина, бекон и сосиски. Гарниром этим мясным изыскам служит картофель с розмариново-чесночным маслом. А вот на десерт английские домохозяйки пекут специальные сдобные булочки, украшенные крестом. В качестве начинки в них используется изюм и цукаты. Еще одни интересные английские пасхальные блюда − рябиновый торт и мясной пирог с крольчатиной.

В католической Италии главным блюдом на Пасху является запеченная баранина с артишоками. Но наибольший интерес в этой стране представляет пасхальная выпечка. К традиционным угощениям относятся необычный кекс в форме голубя и разнообразные пироги.

Каждое из пасхальных блюд родилось в том или ином регионе Италии

На острове Мальта к Пасхе выпекают из теста фигурки, которые называют фиголли. Они могут быть абсолютно любыми, например, тот же пасхальный кролик. Их готовят из песочного теста, а в качестве начинки используют марципан.

В Польше на Пасху также устраивают мясной день. Здесь столы ломятся от различных сортов колбас и мясных блюд. На первое в Польше готовят суп журек, в который наряду с картошкой и грибами идет большое количество копченостей. А центральное место занимает фигурка ягненка, выпеченная из теста. Из выпечки следует отметить дрожжевые пироги на ржаной муке, украшенные крестом и смазанные салом.

Пасха изобилует интересными традициями празднования в различных странах. Но прослеживается одна тенденция: в каком бы уголке мира не отмечали этот праздник, он везде сопровождается весельем и приятной атмосферой.

В пасхальное воскресенье словаки идут в церковь. После богослужения все спешат домой к праздничному столу.

В Пасху , как и на Рождество , к праздничному столу собирается вся семья. Угощение готовят заранее, в субботу. Но для того, чтобы приготовить главное блюдо - праздничный куриный суп с вермишелью -хозяйки встают в воскресенье рано утром.

Традиционные пасхальные блюда - копченная шинка (или домашнее копченное мясо), яйца , сваренные вкрутую , домашняя копченая колбаса , сыр (syrek - читается: сырек), приготовленный из яиц и молока, вареная, тертая свекла с хреном , или отдельно хрен .

К этому подается специальный хлеб - белый, немного сладковатый, и различная сладкая выпечка.

Следы язычества в христианской культуре

Когда-то в это время года в Словакии праздновался языческий праздник весны . Перед Пасхой совершались различные языческие обряды и магические действия, которые должны были ускорить уход зимы, содействовать новому вегетационному циклу природы, ограничить влияние злых духов и так далее.

Некоторые из языческих обрядов сохранились и по сей день. Самым распространенным обрядом является „обливание" и „похлестывание" в Пасхальный понедельник .

С раннего утра мальчики и юноши ходили по деревне с ведрами и сплетенными в косичку прутиками из вербы от дома к дому, обливали водой молодых девиц и похлестывали прутиками хозяйку дома или всех подряд в семье.

Вода и похлестывание прутиком должны были принести здоровье, красоту и счастье. „Обливальщики" за это получали крашеные яйца, выпечку, а иногда и деньги.

Этот обычай сохранился в Словакии до сих пор, только вместо ведер с водой пришли флакончики с ароматизированной водой и пластмассовые прутики, которые перед Пасхой можно купить в магазине.

В наше время „обливальщики" получают шоколадные яйца или шоколадных зайчиков, а также немного денег.

Литургические особенности лютеранской Пасхи в Словакии

Пасхе , как известно, предшествует пост . В Словакии последние два воскресения поста имеют специальные названия.

Пятое воскресенье поста называется „Смертное воскресенье" (Smrtna nedel"a). Шестое воскресенье поста, то есть наше Вербное воскресенье, называется „Цветочное воскресенье" (Evetna nedel"a).

Начиная со Смертного воскресения на богослужении читаются „Пашие" (Pasie). Это специальный сборник гимнов и текстов Евангелия, который используется только на двух последних богослужениях перед Пасхой и в Страстную пятницу.

Название „Пашие" произошло от латинского „pasio Christi", что переводится как „страдания Христовы".

В сборнике чередуются тексты Евангелий и гимнов , которые говорят о смерти и страдании Иисуса Христа .

На богослужении читается проповедь о последних днях Христа. Значение „Пашие" заключается в том, чтобы показать значимость, цель страданий Христа.

На богослужении Смертного воскресенья читаются ветхозаветные пророческие тексты о смерти и страдании Мессии, поэтому это воскресенье называется предпашиевым.

В Чистый четверг (Zeleny stvrtok) проходит обычное богослужение с Причастием. А в Пасхальное воскресение проходит праздничное богослужение.

Понедельник после Пасхи , как и в большей части Европы, является вторым праздничным днем пасхальных праздников. Это выходной день, потому и в этот день в церквях утром проходят праздничные богослужения .