Бананы в рационе ребёнка — знание для родителей.

Просмотры: 2 522

Банан завоевал широкую популярность у населения благодаря своим вкусовым качествам, высокой пользе и ценовой доступности. Бананы любят и взрослые, и дети из-за неповторимой сладости нежной мякоти плодов и необыкновенного аромата.

Бананы являются питательными и калорийными фруктами с высоким содержанием сахаров, они хорошо усваиваются, дают ощущение сытости и идеальны для перекусов между приёмами пищи. Банан считается практически абсолютным не аллергеном и кладезем полезных веществ, поэтому является незаменимым продуктом для детского рациона. Банан содержит следующие витамины и микроэлементы:

— калий — самый известный микроэлемент этих тропических фруктов. Он необходим для нормальной сократимости мышечной ткани, участвует в работе сердца, головного мозга и печени. Также калий выводит лишнюю воду из организма и тем самым уменьшает отечность.

— кальций, фосфор являются основными микроэлементами, обеспечивающими полноценный рост и развитие костной ткани, зубов.

— железо, магний, цинк поддерживают должный уровень гемоглобина в организме, принимают участие в клеточном обмене веществ.

— витамины В1, В2, В6 участвуют в регуляции нервной системы, нормализуют сон и поведение ребенка.

— фолиевая кислота и витамин С укрепляют стенки сосудов, а также повышают иммунитет ребенка.

— клетчатка способствуют здоровому пищеварению, и избавляет малышей от запоров.

— крахмал, содержащийся в банане, при переваривании расщепляется до глюкозы, которая покрывает энергетические потребности организма малыша.

— триптофан, лизин, метионин – незаменимые аминокислоты, необходимые для полноценного развития детей. Они участвуют в построение клеточного белка, восстанавливают поврежденные ткани, играют важную роль в ферментативном и гормональном обмене.

Правила выбора и хранения

Бананы привозят из далеких экзотических стран, где срывают еще зелеными, во время транспортировки они и дозревают. В магазине можно найти и зеленые плоды и уже перезревшие, имеющие коричневатые пятнышки на кожуре и подгнивший хвостик. И те, и другие бананы могут вызвать расстройство стула у ребенка и повышенное газообразование.

Лучше всего для питания ребенка выбирать равномерно окрашенные ярко-желтые плоды без каких-либо повреждений, с зеленым хвостиком. Если банан немного зеленоват и кажется вам недозревшим, то подержите его пару дней в темном месте при комнатной температуре, и он дозреет.

Чтобы тропические плоды дольше сохранили свою свежесть надо придерживаться определенных правил хранения:

— храните в темном прохладном месте, отдельно от других фруктов;

— оберните хвостик фольгой, так плоды будут медленнее созревать;

— не оставляйте бананы в полиэтиленовых пакетах и в местах с повышенной влажностью, лучше держите их в бумажном пакете;

— после покупки желательно съесть фрукты в течение 4-5 дней.

О вероятности развития аллергии

Несмотря на экзотическое происхождение, бананы являются гипоаллергенными продуктами. И все же, стоит начинать давать ребенку плод с небольших порций и контролировать самочувствие. Нежелательные реакции на употребление бананов могут возникнуть при неправильном его хранении, в виде нарушения пищеварения у ребенка и появлений колик. Обязательно тщательно мойте фрукты перед употреблением.

Ограничения и противопоказания для ввода в рацион

При всей пользе и достоинствах бананов есть определенные ограничения к их употреблению у детей:

— расстройства пищеварения;

— повышенный уровень глюкозы в крови;

— высокий мышечный тонус у детей;

— избыточная прибавка массы тела у ребенка.

Полностью противопоказаны бананы к приему при некоторых заболеваниях:

— при серьезных врожденных пороках сердца;

— при нарушении функции щитовидной железы;

— при синдроме хрупкости костей, и повышении кальция в крови;

— при эпилепсии, обмороках и другой неврологической симптоматике.

Сроки введения в качестве прикорма

Прикорм у детей с нормальной массой начинают с овощей, при недостаточной массе тела дают вначале безмолочные каши. Не стоит начинать прикорм с банана, так как из-за излишней сладости, ребенок может отказаться от других продуктов. Бананы питательные и калорийные, медленно перевариваются, поэтому лучше их давать утром или днем, а не вечером.

В 5-6 месяцев начинают давать в виде редкого пюре с половины чайной ложки, увеличивая постепенно до 3 столовых ложек.

В 8-9 месяцев дают густое пюре или кусочками, если появились зубы, от 3 столовых ложек до половины банана.

С 10 месяцев дают кусочками или целиком, начиная с половины банана и до целого плода среднего размера.

Способы приготовления

Бананы тщательно промывают под проточной водой, очищают шкурку, убирают прожилки. Если есть какие-то темные участки на мякоти, вырезают их, кончик банана удаляют.

Первый раз банановое пюре даётся малышу после 5-6 минутного приготовления на водяной бане или в пароварке, предварительно плод нарезается на небольшие кусочки. После такой обработки пюре получается сочным и нежным. Для придания более жидкой консистенции в пюре добавляют немного грудного молока или смеси.

Чтобы приготовить банановое пюре для повторного приема можно просто ложкой соскрести мякоть вдоль плода, размять вилкой, измельчить блендером или натереть на тёрке. Детям постарше дают банан кусочками или в ниблере, так происходит стимуляция десен и ускорение роста зубов. Для тех, кто больше доверяет массовым производителям, подойдет магазинное пюре в небольших баночках.

Детям постарше после ввода в пищу кисломолочных продуктов, можно банан смешивать с кефиром или йогуртом.

Как правильно выбирать магазинное пюре

Для тех, кто предпочитает покупать готовое пюре в баночках можно дать ряд рекомендаций:

— при введении банана в рацион ребенка стоит выбрать однокомпонентное банановое пюре;

— внимательно читайте состав, важно чтобы в пюре не было сахара и консервантов, красителей;

— выбирайте проверенного производителя широко известной марки;

— при вскрытии баночки обязательно следите, чтобы был хлопок;

— удобнее брать баночки небольшого объёма;

— надежнее по качеству продукт, упакованный сверху плёнкой или клейкой лентой;

— открытое пюре храните в холодильнике не больше суток.

Рецепты десертов

Ближе к году можно порадовать своего малыша полезными и вкусными десертами из банана. Блюда легко готовятся и всегда съедаются малышами с большим аппетитом.

Бананово-творожный десерт

Продукты: пол банана, 50 гр. творога.

Приготовление: порежьте фрукт на кусочки, взбейте блендером, добавьте творог, столовую ложку кипяченой воды, снова взбейте. Готово!

Рисовая каша с бананом

Продукты:

— рис – 150 гр.

— молоко детское – 150 мл

— банан – 1шт.

— сахар – 2 ст.л.

— сливочное масло – 30 гр.

Приготовление:

Шаг 1. Промойте рис, залейте водой, варите 20 минут, посолите.

Шаг 2. Вскипятите молоко, налейте в кашу, добавьте сахар, варите 7 минут.

Шаг 3. Банан разомните и положите в кашу. Добавьте сливочное масло.

Возможно, для своего малыша вы подберете другие не менее интересные рецепты, согласно его предпочтениям. Здоровья вам и вашим малышам!

Сладкая пюреобразная мякоть без долек и косточек доставляет при поедании огромное удовольствие и приносит организму пользу, насыщая его минералами и витаминами. Банан – гипоаллергенный растительный продукт и отлично подходит для детского питания с младенческого возраста . И для родителей встает актуальный вопрос – с какого возраста можно давать банан ребенку и какие конкретно полезности в себя включает?

Малыши отлично кушают прикорм с бананом в виде пюре, но первым этот продукт в рацион не вводят

• Витамины и минералы, которые поддерживают правильное развитие малыша, особенно в грудничковом возрасте. Благодаря содержанию фтора, кальция, калия и натрия улучшается работа сердца, а витамины обогащают кровь. Минералы отвечают за правильное формирование костной и мышечной системы, препятствуют .
• Банан на 20% состоит из крахмала, который считается отличным проводником для усвоения глюкозы. Попадая вместе с пищей в организм, он легко усваивается в ЖКТ, при этом поставляя глюкозу, которая нужна для правильного развития грудничку.
• Содержащиеся витамины группы В поддерживают и развивают нервную систему, делают волосы шелковистыми, а кожу гладкой, благоприятствуют хорошему сну.

Если рассматривать лечебные и полезные свойства, то его хорошо включать в рацион при кашле и бронхите . Мякоть растирают, смешивают с горячим молоком и ложкой меда, используя как лечебное питье.

В совокупности состав благотворно влияет на концентрацию внимания, поднимая настроение, уменьшая капризы, а школьников настраивая на успешные выполнения заданий, что подчеркивает пользу бананов в питании детей любого возраста.

Кому противопоказан

Планируя ввести банан в качестве прикорма в меню грудничка, следует точно знать первоначальную и последующую возрастную дозировку продукта.

Существуют ограничения по введению:

• , запоры и понос, другие проблемы с пищеварением и ЖКТ;
• повышенный сахар в крови, сахарный диабет – из-за чрезмерной сладости продукта и большого содержания глюкозы в составе. Какие продукты понижают уровень сахара в крови – узнайте .;
• спазмы и проблемы с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать приступы гипертонуса;
• если банан крепит или слабит ребенка;
• перед основным приемом пищи – благодаря сладости и питательной ценности продукт может перебить аппетит у ребенка.

А при некоторых заболеваниях следует и вовсе исключить фрукт из рациона :

• серьёзные проблемы с сердечно-сосудистой системой – порок сердца, нарушения в работе сердечного клапана;
• при заболевании костной системы – повышенное содержание кальция или хрупкость костей;
• сбои в работе щитовидки;
• неврологические заболевания – , обмороки, припадки разного характера.

Аллергические реакции на введение

По статистике аллергия на бананы у детей проявляется редко. Зарегистрированных случаев настолько мало, что вводить его в меню рекомендуется с 6-7 месячного возраста при отсутствии аллергических реакций .

Если мама до и во время беременности употребляла продукт в пищу, то и организм малыша вполне адаптирован к его введению в меню.

Тем не менее, впервые дав попробовать бананы детям можно столкнуться с негативной реакцией организма на новую пищу. И причина заключается не в самом банане, а в способах его хранения. Ведь плоды, прежде чем попасть на прилавки наших магазинов, проделывают долгий путь. И продавец по возможности старается сохранить привлекательный и аппетитный вид продукции, порой применяя для этого химические средства. А они уже проникают сквозь кожуру, пропитывая вкусную мякоть, что приводит к возникновению аллергии.

Разбираемся с возрастными ограничениями

Как это ни странно, но мнения педиатров расходятся в вопросе, с какого возраста можно давать банан ребенку.

Некоторые из них убеждают родителей, что введение стоит отложить до 8-9 месяцев, а другие не видят ничего страшного в том, если кроха попробует лакомство в возрасте полугода.

Единственное, в чем сходятся их мнения, что начало прикорма не стоит начинать с этого продукта .

Для начала стоит попробовать овощи – нежный кабачок или цветную капусту, иначе есть вероятность того, что после сладкого банана кроха откажется от употребления пресных овощей. Итак, со скольки можно давать банан ребенку?

1. Начиная с 5-7 месячного возраста, крохе можно давать жидкое пюре.
2. С 8-10 месячного возраста жидкое пюре заменяется густым.
3. К году и в более старшем возрасте банан можно давать кусочками, или целым, в том случае если выросли первые зубки.

Даже небольшая порция будет долго перевариваться маленьким организмом, поэтому не стоит давать в вечерние часы. Незрелая пищеварительная система ребенка может привести к тому, что возникнет дискомфорт в животике, и малыш будет плохо спать ночью.

Степень зрелости и правильные условия хранения

Длительная дорога и время, которое было потрачено на доставку продукта в наши регионы из теплых тропических стран – одна из главных причин, по которой фрукты оказываются на прилавках магазинов в разной степени зрелости.

• Зеленые плоды – с большим содержанием танина, который в кишечнике вызывает брожение и газообразование.
• Спелые плоды – самый оптимальный вариант для питания ребенка. Плоды ярко-желтого цвета с равномерным окрасом, с гладкой кожурой, без трещин и черных пятен. В случае, если плод немного не спел, то в течение пары дней он дойдет при комнатной температуре до нужной степени зрелости.
• Переспевший банан – плоды легко узнаваемы по наличию коричневых пятен на кожуре. При употреблении таких бананов может начаться запор, большое содержание глюкозы может спровоцировать аллергическую реакцию.

Бананы долго не хранятся, поэтому не стоит покупать их с запасом. Существует пара секретов, чтобы не допустить чрезмерной спелости и порчи.

5 правил безопасного хранения

1. Хранить рекомендуется в прохладном и затемненном месте.
2. Если убрать в холодильник, то они быстро портятся, а также впитывают в себя посторонние запахи хранящихся там продуктов.
3. Хранить рекомендуется не более 5-6 дней.
4. Обязательно наличие воздуха при хранении, ни в коем случае не использовать полиэтиленовые пакеты.
5. Чтобы банан быстрее поспел, рядом необходимо положить яблоки – одной штучки будет вполне достаточно.

Способы приготовления для питания грудничка

Плод разминается в нежное пюре без комочков, можно добавить грудное молоко или любую молочную смесь для получения необходимой консистенции.

Первыми прикормами банан вводится в меню только после термической обработки , дальше можно давать в сыром виде. Чем старше ребенок, тем быстрее можно переходить к пище, которая содержит небольшие комочки. К 8-9 месяцам продукт можно уже не разминать, а просто ложкой соскабливать мякоть.

Добавляйте яблочное пюре, если плоды очень сладкие. Небольшая кислинка яблока уравновесит вкус пюре. Также термическую обработку можно производить в духовом шкафу, запекая небольшое количество времени при средней температуре.

5 вкусных рецептов для прикорма ребенка

Пюре

Ингредиенты

• 25 мл детского молока или кефира.

Способ приготовления

На 50 граммовую баночку потребуется половинка среднего банана. Ингредиенты можно протереть через сито или взбить погружным блендером. Для нужной консистенции добавляется молоко или кефир.

Каша

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• 100 г готовой рисовой или кукурузной каши.

Способ приготовления

Половина банана и порция каши также взбивается блендером и с удовольствием поедается в качестве завтрака. Причем банан хорошо сочетается с рисовой или кукурузной кашей.

Запеканка

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• 200 г творога.

Способ приготовления

Из детского творога с добавлением фрукта можно приготовить творожную запеканку. Она подходит для питания детей старшего возраста, так как имеет более плотную консистенцию.

Польза творога с бананом будет неоценима для здоровья крохи. Смешать ингредиенты до однородной консистенции, залить в фору. Запекать при 160 градусах 30 минут. рассказывается в статье.по ссылке.

Печенье

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• 3 ст. л. овсяной муки;
• 100 г творога;
• 1 желток от куриного яйца.

Способ приготовления

Домашнее овсяно-творожное печенье с бананом приготовить совсем несложно. Тесто делается без добавления пшеничной муки из перемолотой в кофемолке овсянки. Если малыш уже попробовал яйца, их так же можно добавить в тесто. Про сроки, когда рекомендуется вводить желток в прикорм ребенку, узнайте .

Важно не пересушить лакомство в духовке, иначе малыш может подавиться . Смешать все ингредиенты, залить в форму. Запекать при 160 градусах 30 минут.

Пюре ассорти

Ингредиенты

• половина среднего спелого банана;
• фрукт на выбор: яблоко, груша (или кабачок).

Способ приготовления

К банановому пюре можно добавить те фрукты, которые малыш уже пробовал. Это может быть яблоко или груша, кабачковое пюре. Яблоко, грушу или кабачок необходимо нарезать кубиком и тушить в закрытой кастрюле на медленном огне в течение 10 минут. Готовую массу остудить и перемешать с бананом.

Как выбирать готовое пюре в магазине

Многие родители уверены в том, что готовое пюре промышленного производства гораздо полезнее для здоровья. Безусловно, производители следят за качеством своей продукции, да и их консистенция гораздо более однородная, чем можно получить в домашних условиях. Как же выбрать заветную баночку с продуктом, чтобы начать прикорм бананом когда уже пришло время?

Производители выпускают пюре только из банана, так и с другими фруктами, например, яблоком и абрикосом для употребления уже с 6-ми месячного возраста

1. Старайтесь окупать только продукцию проверенных производителей. Читайте исследования и рейтинги от независимых экспертов.
2. Вводить в рацион новый продукт нужно так, чтобы в баночке присутствовал только он один, без добавления других ингредиентов. Так проще будет в случае чего отследить аллергическую реакцию.
3. Каждая баночка должна быть защищена сверху специальной пленкой, а при открытии раздается характерный щелчок.
4. В составе не должно быть сахара и других добавок, только один вид фрукта или овоща. Впоследствии можно будет приобретать баночки, которые содержат несколько ингредиентов.
5. Не стоит на первых порах покупать продукцию в большой таре, баночки весом 80 г будет вполне достаточно на 2 приема пищи.

Выводы

Если возраст, подходящий для ввода в рацион нового продукта, настал, и вы твердо уверены в том, что банан можно уже вводить в меню, то не стоит сомневаться. Попробуйте угостить малыша новым лакомством, и вы сразу поймете, понравился банан крохе или нет. Обращайте внимание на реакцию организма на незнакомый продукт, отложите его введение, если появилась аллергическая реакция. Пусть ваш малыш растет здоровым и кушает с аппетитом!

Как правильно перейти от детской к взрослой пище, т.е. правильно ввести прикорм ребенку, рассказывает Е.О. Комаровский.

Банан – вкусный и питательный продукт, единственный из тропических фруктов, который можно вводить в рацион грудничка. Бананы хорошо утоляют голод и насыщают организм важными витаминами, минералами, полезными элементами. Одни педиатры рекомендуют давать этот продукт для грудничка уже в шесть месяцев, другие считают, что до восьми месяцев фрукт может быть опасен. Давайте подробнее разберемся, со скольки месяцев давать ребенку банан и в каких количествах.

Полезные свойства

Тропические фрукты содержат большое количество витаминов и полезных веществ среди которых, витамины группы В, аскорбиновая кислота (витамин С), калий и магний, железо и натрий, крахмал и клетчатка. Большое преимущество бананов, что они легко и быстро усваиваются, что важно для детского организма. Продукт выполняет следующие полезные функции:

• Улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина;
• Формирует костную и мышечную ткань;
• Стимулирует работу мозга;
• Заряжает организм энергией и поднимает настроение;
• Снимает усталость и восстанавливает силы;
• Способствует росту организма в целом;
• Повышает концентрацию внимания;
• Нормализует работу кишечника;
• Укрепляет стенки сосудов и сердце;
• Улучшает состояние зубов, слизистой оболочки и кожи. ;
• Повышает иммунитет.

Когда давать банан грудничку

Подходящим возрастом считается второй месяц введения прикорма. Банан можно дать малышу уже после включения яблок и груш, кабачка и картофеля, брокколи и цветной капусты, моркови и некоторых других овощей. В шесть месяцев малышу можно дать попробовать половину чайной ложечки бананового пюре, в дальнейшем кормить таким блюдом ребенка не чаще одного раза в 7-10 дней.

После восьми месяцев пюре дают в более густой консистенции, а после девяти можно кормить свежим цельным плодом (четвертинка фрукта). После десяти месяцев разрешено включать многокомпонентные блюда с бананом, в том числе фруктовый салат, запеканку, кашу. Также в этом возрасте уже дают по половинке целого свежего плода.

В любом случае, когда можно давать банан грудничку, решают родители. Но нельзя давать взрослый прикорм в первые месяцы жизни! Он усиливает колики у новорожденных, провоцирует отравление и появление аллергической реакции. Грудным малышам взрослую пищу начинают давать не ранее полугода, детям на искусственном или смешанном вскармливании – примерно в четыре месяца. Подробнее, с какого возраста можно давать ребенку банан, овощи, фрукты, каши и другой прикорм, читайте .

Как правильно давать банан ребенку

Начинайте прикорм с половины чайной ложки жидкого бананового пюре. В первое время разбавляйте блюдо грудным молоком, кипяченой водой или разведенной молочной смесью. Детям до года не рекомендуется готовить с солью и перцем. Для вкуса можно добавить несколько капель растительного масла. Первое время давайте фрукт только после термической обработки. После 8-9 месяцев можно давать свежий банан и смешивать продукт с другими ингредиентами.

Если у малыше нет аллергии на продукт, то пюре из банана дают малышу без опасений раз в неделю, затем начинают вводить новые блюда с этим фруктом. Внимательно выбирайте и правильно храните плоды. Важно, чтобы это был свежий спелый фрукт ровного желтого цвета без черных точек, пятен и гнили. Кстати, чтобы он быстрее созрел, можно положить продукт вместе с яблоком.

Бананы хранят в сухом, темном и прохладном месте до пяти суток. Не храните фрукт в холодильнике, так он быстрее испортится и впитает запахи других продуктов! Кроме того, нельзя хранить плоды в завязанном пакете, так как к фрукту должен поступать воздух.

Бананы не рекомендуются детям с лишним весом и склонным к ожирению, при проблемах со стулом (особенно запоры , расстройства кишечника), так как продукт содержит большое количество крахмала и сахарозы. Бананы категорически нельзя детям, страдающим сахарным диабетом. И не забывайте, что это гипоаллергенный фрукт, поэтому вводите продукт в рацион малыша аккуратно.

Рецепты с бананом для грудничка

Первое банановое пюре для прикорма

Возьмите плод и тщательно очистите от кожуры и прожилок, срежьте концы. Затем проварите половинку фрукта 5-7 минут на водяной бане или в пароварке. После этого взбейте фрукт блендером или миксиром либо растолките вилкой, разбавьте кипяченой водой, грудным молоком или свежеприготовленной молочной смесью.

Малышам постарше можно готовить пюре из свежего плода. Для этого почистите банан и разомните вилкой или натрите на терке. Затем в блюдо можно добавить натуральный йогурт или нежирный детский кефир.

Яблочно-банановое пюре

Возьмите по половине очищенного яблока и банана. Яблоки для грудничка лучше брать зеленые, так как они менее аллергенны. Яблоко порежьте и проварите до кипения в воде (¼ стакана), затем варите еще семь минут на медленном огне. Смешайте полученный продукт с бананом, можно взбить в блендере. Добавьте немного натурального йогурта или нежирного кефира (1-2%).

Каша с фруктами

• Банан – ½ шт.;
• Абрикос или персик – 2 шт.;
• Вода – 4 стол. ложки;
• Рисовая крупа – 2 стол. ложки.

Отварить рисовую кашу на воде отдельно. Абрикосы или персики очистите от шкурки. Чтобы облегчить задачу, сделайте надрез крест-накрест, а затем на несколько минут в горячую воду. Тогда шкурку будет легко снять. Удалите из плодов косточки и порежьте на мелкие кусочки. Порезанные фрукты потушите в воде под крышкой десять минут. Затем вместе с очищенным бананом взбейте в блендере и смешайте с готовой кашей. Кстати, вместо рисовой каши подойдет овсянка.

Творожная запеканка с бананом

• Творог – 200 гр;
• Банан – 1 шт.;
• Мука – 100 гр (½ стакана);
• Молоко 100 гр (½ стакана);
• Яйцо куриное – 1 шт. (можно взять три перепелиных);
• Изюм или курага – 50 гр.

Сухофрукты вымочить предварительно в воде 15-20 минут, курагу порезать. Творог размять вилкой и добавить яйцо, всыпать муку. Массу перемешать и влить молоко, тщательно перемешать. Банан почистить от кожуры и прожилок, убрать концы и порезать. Добавить фрукт к молочно-творожной смеси, положить сухофрукты и еще раз перемешать. Полученную массу выкладываем в емкость для запекания и выпекаем 15 минут при двухстах градусах.

Творожное печенье с бананом для маленьких

• Творог – 250 гр;
• Банан – 1 шт.;
• Мука – 4 стол. ложки.

Банан почистите и разомните вилкой, добавьте творог и перемешайте. Постепенно засыпьте муку и снова перемешайте. Из полученной массы слепите печенье любой формы и выложите на противень с бумагой для запекания. Либо смесь можно разложить по формочкам. Выпекайте 10-12 минут при 180 градусах, затем переверните и оставьте еще на десять минут. В тесто также можно добавить измельченные сухофрукты, а готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Бананы круглый год можно увидеть на прилавках магазинов. Это вкусный, мягкий, нежный фрукт, который уже не назовешь экзотическим, так как присутствует в ежедневном рационе большинства людей. Их любят взрослые. Доказана большая польза банана для детей благодаря богатому составу.

Они делают детский рацион более разнообразным. Это вкусные фрукты, и дети их очень любят. Многие родители не знают, чем полезны бананы для детей. Польза заключается в богатом содержании минералов и витаминов, необходимых для полноценного развития растущего организма. Их начинают включать в детский рацион уже в первый год жизни малыша.

Вконтакте

Польза фрукта для растущего организма высока: состав продукта отвечает потребностям детей в росте и развитии. Педиатры рекомендуют ежедневно кушать бананы в пределах нормы при отсутствии противопоказаний.

Состав

Каждый фрукт – это:

• около двадцати процентов крахмала, превращающегося при расщеплении в необходимую для организма глюкозу;
• клетчатка, обеспечивающая нормальную работу кишечника;
• аминокислота триптофан, способствующая выработке серотонина, известного как гормон радости;
• витамины группы В;
• витамин С, имеющий антиоксидантное действие.

Высокая польза банана для детей объясняется еще и большим содержанием минеральных веществ: кальция, железа, калия и других.

В разумных количествах бананы приносят только пользу

Калорийность

Бананы являются калорийным продуктом. 100 грамм фрукта – 95 кКал. Это примерно белков 1.5 гр. (6 кКал), жиров 0.2 гр. (5 кКал), углеводов 21.8 гр. (84 кКал). Вес очищенного банана колеблется от 90 г (небольшого размера) до 150 г (крупный фрукт), что составляет от 86 до 143 кКал.

Стоит ли включать имбирь в рацион и ?

Чем полезен?

Отмечена польза банана для детской нервной системы. При регулярном употреблении дети становятся менее капризными и раздражительными благодаря витаминам, оказывающим успокаивающее действие. Большая польза для детей в том, что они становятся более внимательными, это важно во время школьного обучения. Высокое содержание клетчатки обеспечивает нормальное пищеварение и регулярный стул.

Витамины и минералы, содержащиеся во фрукте, помогают легко преодолевать детям умственные и физические нагрузки.

Один фрукт способен насытить и дать необходимую энергию. Еще одна польза заключается в благотворном влиянии на работу сердечно-сосудистой системы. Никаких сомнений в том, полезны ли бананы детям, нет. Это необходимые всем фрукты.

Имеет важное значение, со сколько месяцев можно давать ребенку бананы. Оптимальным возрастом для ввода в рацион считается возраст 8-9 месяцев независимо от того, находится кроха на искусственном или грудном вскармливании. В качестве первого прикорма его использовать нельзя, а до шести месяцев в рационе его вообще не должно быть.

Польза банана для детей в столь раннем возрасте весьма сомнительна. Это большая нагрузка для пищеварительной системы младенца. При раннем прикорме этим фруктом нарушается стул, появляются боли в животике, малыш становится беспокойным и плаксивым. После восьми месяцев нужно постепенно вводить его в питание. Польза бананов будет только при соблюдении рекомендуемых сроков ведения в прикорм и нормы продукта.

Сколько фруктов можно есть в день?

Это калорийный продукт. В больших количествах он не рекомендуется. Польза бананов для детей будет велика, если в день съедать необходимую норму. Для каждого возраста она разная:

• к первому году жизни можно смело давать по половине фрукта;
• к полутора годам позволительно съедать уже целый банан;
• для школьников норма составляет не более двух штук в день.

Сколько бананов можно есть в день ребенку подросткового возраста, зависит от его предпочтений и нагрузок. В такой период роста и развития норма остается прежней – два фрукта в сутки.

Может ли быть вред для здоровья?

Существует ряд ограничений и противопоказаний в их употреблении. Возможны и польза, и вред бананов для здоровья ребенка.

1. Строгим противопоказанием является аллергия на фрукт.
2. Из-за его высокой питательной и калорийной ценности он не рекомендован при лишнем весе.
3. Больным диабетом следует употреблять бананы в ограниченном количестве.

Таким образом, чем полезен банан для детей, тем он может быть и вреден при некоторых заболеваниях и особенностях организма.

Норма в день составляет 2-3 штуки.

Полезное видео

Польза бананов очевидна, особенно, если не злоупотреблять. Они являются очень ценным продуктом для детского организма, а чем же еще удивителен банан расскажет познавательное видео:

Заключение

1. Польза и вред бананов для детей и взрослых хорошо изучены. При ответственном подходе к питанию можно обеспечить организм необходимыми минералами и витаминами, нужным количеством энергии для физического и интеллектуального труда.
2. При наличии абсолютных противопоказаний их следует полностью исключить из рациона. В других случаях будет только польза.
3. Два-три фрукта в день для взрослых и 1-2 штуки для детей не повредят никому.

Фрукты – важная составляющая рациона, без которой сложно представить себе нормально функционирующий организм. Когда приходит время вводить их в рацион ребенка, мамы в первую очередь вспоминают про банан. Но важно знать, со скольки месяцев ребенку можно давать бананы и в каких количествах.

Польза бананов

Банан в прикорм вводят, прежде всего, из-за его гипоаллергенности. Но фрукт знаменит не только этой особенностью. Бананы полезны для детей благодаря следующим полезным свойствам:

• в них много витаминов, макро- и микроэлементов, которые помогут детскому организму правильно развиваться (натрий, магний и калий благотворно влияют на работу сердца, минералы способствуют развитию костных тканей);
• большое содержание крахмала, который легко превращается в глюкозу – основной источник энергии для организма;
• в них есть витамин B, без которого невозможно нормальное развитие нервной системы малыша;
• содержание клетчатки, которая помогает крохе наладить нормальное пищеварение и также является источником энергии;
• кормление грудничка банановым пюре или другими блюдами из фрукта поднимет малышу настроение, уменьшит капризность, увеличит концентрацию внимания, а старшим детям поможет в учебе.

Калькулятор полезных веществ в банане.

Ребенку можно банан, когда его мучает кашель. Лакомство помогает избавиться от бронхита на ранних этапах развития болезни.

Полезны или вредны бананы детям

Родители часто спрашивают у педиатра, полезны ли детям бананы или лучше избегать использования этого фрукта. Доктора сходятся на мнении, что полезны бананы не только детям, но и взрослым. Обуславливается это особым составом лакомства.

Если прикармливать младенца фруктами систематически, можно добиться следующих эффектов:

• благотворно повлиять на сердечно-сосудистую систему;
• улучшить ферментативные процессы;
• увеличить количество гемоглобина, который необходим для адекватного снабжения тканей кислородом;
• улучшить состояние костей;
• стимулировать иммунитет малыша;
• улучшить состояние кожи и слизистых, так как полезен банан и для этих систем;
• нормализовать работу ЖКТ при нарушениях или поддержать при нормальном функционировании.

Если рассматриваются польза и вред бананов, не стоит забывать о возможных негативных реакциях. Среди них:

• проблемы с пищеварением, если бананы ребенку стали давать слишком рано или в очень большом количестве;
• быстрый набор веса из-за высокой калорийности (деткам, склонным к полноте, фрукт в рационе ограничивают);
• пусть и низкая, но есть вероятность того, что у ребенка возникнет аллергия на бананы.

К сожалению, аллергия на бананы у детей бывает, хоть эти фрукты и считаются одним из самых гипоаллергенных. Врачи рекомендуют аккуратно вводить лакомство в рацион, чтобы избежать аллергических реакций.

Когда есть нельзя

Рацион малыша можно разнообразить фруктом не всегда. Банан ограниченно можно давать грудничку в следующих случаях:

• есть признаки проблем с пищеварительным трактом, такие как запор, понос, колики;
• в крови новорожденного много сахара, что может говорить о диабете;
• есть признаки спазма мышечной системы (на банан у ребенка в этом случае может увеличиться гипертонус);
• перед предстоящим кормлением, чтобы не перебивать аппетит.

Решая вопрос о том, когда можно ребенку давать бананы, стоит учитывать противопоказания. При них фрукт полностью исключается из рациона. Сюда относят:

• пороки сердца, проблемы с сердечными клапанами и другие выраженные поражения в сердечно-сосудистой системе;
• синдром хрупких костей, а также и без того высокое содержание кальция в детском организме;
• проблемы с щитовидной железой (поводом для исключения могут стать как гипер-, так и гипотиреоз);
• некоторые неврологические заболевания (припадки, эпилепсия, обмороки и др.).

Поскольку у младенца может банан вызвать аллергию, несмотря на всю гипоаллергенность, при подобных реакциях детям фрукт также не дают. Развитие аллергии у грудничка на банан – еще одно строгое противопоказание.

Когда вводить банан в прикорм

Спорен вопрос о том, во сколько месяцев банан ребенку уже можно давать. Причем спорят между собой не только мамочки, но и сами педиатры. Всегда рекомендуется консультироваться у своего лечащего врача, прежде чем вводить новые продукты в прикорм. Попытки ориентироваться на опыт других мам могут привести к проблемам, так как организм всех детей работает по-разному. Кто-то нормально отреагирует на банан в 5 месяцев и ранее, а кто-то, напротив, даже в год выдаст плохую реакцию на этот тропический фрукт.

• 8 или 9 месяцев – оптимальный возраст, когда разрешено вводить банан в прикорм, причем и детям, которые питаются грудным молоком, и тем, что находятся на искусственной пище (кто-то дает фрукт в 7 месяцев и раньше, но это довольно рискованно);
• малышу нельзя давать тропическое лакомство в качестве первого прикорма, так как впоследствии из-за вкуса он может отказаться от другой еды;
• банановое пюре находится под запретом для грудничка возрастом менее полугода.

Знание о том, в каком возрасте уже можно давать ребенку банан, поможет мамочкам защитить хрупкий, только еще формирующийся организм от негативных воздействий. Если начать прикорм этим фруктом по рекомендациям врача, можно получить много пользы, которая будет неоценима в будущем.

В каком виде давать фрукт

Если признаки аллергии или других проблем отсутствуют, ребенку разрешен сладкий плод. Но родителям будет нелишним знать, в каком виде давать этот фрукт. Вариантов несколько.

До года можно давать в виде пюре. Для этого или покупают готовую продукцию, или делают блюдо самостоятельно. Фрукт режут на кусочки, выдерживают на паровой бане, а затем измельчают с помощью блендера или разминают вилкой. Подобное лакомство, если не было других проблем, легко усваивается, с какого бы возраста банан ни был введен в рацион.

Альтернатива пюре – это выжатый фрукт. Лакомство заворачивают в марлю и аккуратно продавливают через нее, получая пюре. В подобном виде блюдо также легко усваивается, когда бы ни было решено, что можно давать ребенку бананы.

Доктор Комаровский заостряет внимание родителей на том, что если малыш страдает от поноса, то ему фрукт необязательно термически обрабатывать. Свежее лакомство в этом случае принесет больше пользы.

Если необходим банан, рецепт ребенку можно взять с использованием фрукта на основе каши. Он улучшит вкусовые качества блюда, малыш будет охотнее есть.

В каком количестве и когда давать

Вопрос о том, с какого месяца добавлять фрукт разрешено, уже более-менее ясен. Но не все родители знают, как правильно сделать первые шаги по добавлению в рацион плода, если нет уверенности, что фрукт не аллергенный.

Врачи рекомендуют давать бананы в качестве эксперимента в первой половине дня. После того как малыш получит пищу, стоит внимательно наблюдать за его реакциями. Если появились признаки аллергии или других проблем, то фрукт снова исключается из кормления.

• начинать необходимо с количества, равного 1 чайной ложке даже в том случае, если детке понравился вкус;
• если аллергии или других негативных реакций нет, то через неделю количество увеличивают до 1,5 чайных ложек;
• в возрасте 12 месяцев малыш съест половину фрукта без всяческой предварительной обработки;
• полуторагодовалый ребенок легко справится с целым фруктом некрупного размера.

Слабительное или закрепляющее

Банан – фрукт, который имеет крепящее действие на стул. Если малыш мучается от запоров любого происхождения, употребление лакомства в пищу врачи не рекомендуют, так как оно может только усугубить ситуацию.

Если же ребенок, напротив, страдает от поноса, небольшое количество свежего фрукта нормализует работу ЖКТ.

Врачи обращают особое внимание на то, что использовать фрукт в качестве лечебного средства запрещено. Ребенка с расстройствами ЖКТ необходимо в первую очередь показать врачу.

Можно ли ребенку давать банан при поносе

Часто родители спрашивают, разрешены ли ребенку бананы при поносе. Поскольку эта пища обладает обволакивающим действием и способна нормализовать работу ЖКТ, ее можно давать при диарее.

Банан при поносе способствует сохранению нормального водного баланса, помогает восполнить потерю полезных элементов. Правда, даже несмотря на значительное благотворное воздействие, нельзя забывать об осторожности.

Сколько бананов ребенку можно есть в день

Решение о том, сколько бананов ребенку можно есть в течение дня, должно оставаться за врачом. В большинстве случаев педиатры сходятся на мнении, что до первого года жизни

фрукт должен появляться в рационе не чаще, чем несколько раз в неделю. Если было принято решение давать лакомство 5-6 месячному ребенку, то и вовсе стоит для начала ограничиться 1 разом в неделю. Соблюдение этого правила поможет малышу адаптироваться к новой пище.

Можно ли бананы кормящей маме

Период кормления грудью – этап, когда женщине необходимо тщательно следить за своим рационом, так как он может сказаться на ребенке.

Кормящей маме можно бананы, но с некоторыми ограничениями. Например, в первый месяц после рождения малыша можно употреблять фрукт не чаще, чем раз в неделю. При этом стоит ограничиться одним сладким плодом. Если негативных реакций не последовало, то количество плодов в неделю постепенно увеличивают, следя за состоянием ребенка.

Если женщина, будучи беременной, месяцами ела бананы, то еда, скорее всего, окажется безопасной для малыша. Но даже в этом случае при кормлении грудью стоит ограничиваться 1 плодом в день.

Как выбрать фрукт

Необходимо не только вовремя вводить в прикорм плод, но и правильно выбирать фрукты для малыша. Предпочтение отдают спелым плодам, которые обладают яркой окраской. Зеленоватые бананы отбраковывают, так как они еще не дозрели и могут негативно сказаться на процессах детского пищеварения. Плоды с большим количеством черных точек, что свидетельствует об их перезревании, также исключают. Перезревший фрукт может спровоцировать аллергию.

При выборе уже готового пюре в первую очередь проверяют срок годности.

Важно запомнить, что в холодильнике плоды не держат. Из-за действия низких температур они быстрее покроются коричневыми пятнами и станут непригодными для малыша!

Рецепты блюд

Если в полгода можно давать грудничку сладкий заморский фрукт, то, по мнению некоторых педиатров, стоит научиться правильно готовить фрукт к употреблению. Существует множество вариантов, как можно в 6 месяцев жизни предложить крохе плоды.

1. Десерт из творога с бананами. Для приготовления понадобится 50 г творога и половина плода. Плод необходимо измельчить в блендере, а затем смешать с творогом. В полученную смесь добавляют ложку кипяченой воды и повторяют процесс взбивания. Когда масса станет однородной, десерт можно считать готовым.
2. Печенье из творога с бананом. Чтобы сделать печенье, используют 250 г творога, один некрупный фрукт и 3,5-4 ложки муки. Раздавленный вилкой банан смешивают с творогом, а затем постепенно добавляют муку, постоянно перемешивая «тесто». Когда оно станет однородным, его выкладывают на бумагу для запекания или в специальные формочки, после чего помещают в микроволновку на 10-12 минут. Как только время истечет, печенье переворачивают и держат еще столько же. Для красоты готовую выпечку можно украсить сахарной пудрой.
3. Приготовление пюре из банана для грудничка. Выбирается некрупный фрукт, который обдают кипятком, избавляют от кожицы, а затем держат 5-7 минут на водяной бане. Альтернативой бане может стать мультиварка или пароварка. Как только плод пройдет обработку, его измельчают вилкой и, добавив немного привычной для малыша смеси или грудного молока, доводят до однородной консистенции.
4. Пюре с яблоками и бананом. Приготовить банановое пюре можно с добавлением яблока. Для этого берут по половинке обоих фруктов. Яблоко очищают от кожуры, вытаскивают семечки и, порезав, варят в течение 10 минут на небольшом огне. Как только яблоко будет готово, к нему добавляют размятый вилкой банан и делают массу однородной с помощью блендера. Чтобы пюре получилось вкуснее, можно добавить немножко кефира или йогурта.

Помощь в борьбе с кашлем

Банан можно ребенку в том случае, если он страдает от приступов кашля. Средства с этим фруктом в составе легко готовятся и обладают выраженным лечебным эффектом. Главное – правильно выбрать рецепт от кашля с бананом, ориентируясь на характеристики симптома.

Если ребенок страдает от влажного кашля, ему помогут:

1. Смесь фрукта с молоком. Перезрелый фрукт тщательно очищают от кожуры и, измельчив любым способом, заливают 3,5% коровьим молоком. Полученную смесь доводят до кипения и, подержав 10 минут на огне, остужают. Лекарство дают малышу перед сном в течение 7 дней.
2. Кисель. Выбирают свежий мягкий плод, очищают от кожуры и перетирают, смешав с сахаром. Смесь заливают кипятком и настаивают в течение получаса, накрыв крышкой или пакетом. Полученное питье перемешивают и дают ребенку теплым по 50 мл с интервалом в 2 часа.
3. Смесь с медом и репчатым луком. Перезревший плод растирают в кашицу и, смешав с медом в количестве 1 столовой ложки, держат 10 минут на водяной бане. Луковицу трут на терке и через выдавливают из кашицы сок, с которым смешивают полученную ранее массу и дают ребенку трижды в день по чайной ложке.

При сухом кашле помогут:

1. Смесь плода с медом. Фрукт очищают от кожуры, измельчают и, добавив 2 ложки воды, держат на медленном огне. Как только масса потемнеет, ее снимают с огня, добавляют ложку меда и настаивают 10-15 минут. Ребенку дают смесь трижды в сутки по столовой ложке.
2. Отвар из мякоти. Мякоть плода (предварительно пюрированную) заливают 250 мл кипятка и держат на огне 10 минут под крышкой, доведя предварительно до кипения. Готовую смесь перемешивают и дают в теплом виде по столовой ложке после еды. Курс лечения – 3-5 дней.
3. Смесь с какао. Мякоть плода измельчают и смешивают с какао-порошком. Полученную смесь заливают 150 мл предварительно доведенного до кипения молока. Средство дается 3-4 раза в день после еды. Рекомендуемое количество – 1/2 ложки за один раз. Средство греют перед использованием на водяной бане.

Банан – полезный для детей фрукт. Если родители соблюдают врачебные рекомендации по введению его в прикорм, можно извлечь из заморского лакомства много пользы. Главное – соблюдать осторожность и внимательно наблюдать за малышом после употребления плода в пищу.