Новогодние традиции в англии. Новый год в Великобритании (Англии)

Новый год не так популярен в Англии, Ирландии и Уэльсе, как Рождество. А вот в Шотландии празднуют так называемый Хогманай целых 3 дня: начинают днем 30-го декабря и заканчивают 1-го января.

Главную елку Великобритании наряжают заранее, еще в начале декабря. Находится она на Лондонской Трафальгарской площади. Англичане предпочитают праздновать дома, в узком семейном кругу. Молодежь предпочитает отмечать в пабах и ресторанах.

История праздника

Долгое время объединенное королевство и английские колонии жили по юлианскому календарю и встречали Новый год 25 декабря. Такой переход произошел в 1752 году.

Англичане с восторгом восприняли идею отмечать еще и 1 января – традиции традициями, а продлить новогодние каникулы и веселые празднования никто не откажется.

Кстати, в 1841 году королева Виктория лично издала действительный и ныне указ о необходимости в преддверие НГ и Рождества устанавливать на главной площади страны огромную ель.

Традиции и обычаи

Встреча наступающего года в грязи и с хламом по углам – плохая примета, поэтому накануне праздника все английские хозяйки дочиста вымывают каждый кусочек своего жилища. Суеверные ирландки еще и мисочку с молоком ставят в уголке – для духов.

Как и в России, в Великобритании празднуют Новый год с надеждой на новую жизнь с первого января: пишут длинные списки того, что хотят сделать и каких целей достичь. Например, записаться в спортзал, бросить курить, больше внимания уделять семье и т.д.

Когда Биг-Бен начинает отсчет ударов, старший в семье открывает заднюю дверь, чтоб выпустить все старое и ненужное. Под последний удар надо успеть открыть парадную дверь и впустить позитивные изменения грядущего года.

Один из древнейших новогодних обычаев: примечать, кто первым посетит дом. Отлично, если первым в гости зайдет темноволосый красивый мужчина. А вот если женщина или блондин – быть беде. Рыжий человек на пороге тоже сулит несчастье.

Новый Год в Англии.

Историки считают, что корни этого суеверия надо искать во временах, когда в любое жилище могли ворваться викинги. Появление же напуганных женщин предупреждало о нападении на целую деревню.

В любом случае, 1 января – дата, когда нельзя входить в чужое жилье без символического подарка. Монеток, горстки соли – к богатству, кусочки домашнего хлеба или пирога – к изобилию и процветанию.

Англичан обрадует даже дар в виде небольшого уголька – так гость желает хозяевам тепла, уюта и спокойствия.

В честь праздника незамужние молодые ирландки кладут под подушку ветку омелы, чтоб в следующем году непременно встретить любовь и выйти замуж.

Веточками омелы и остролиста украшают и помещения внутри дома. Считают, что эти 2 растения должны отпугивать злых духов и всякие несчастья.

Новогодние украшения

Хотя Новый год в Британии и отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января, но улицы уже полностью украшены и готовы к празднику еще с конца ноября.

Весь декабрь на улицах светло даже ночью: праздничная иллюминация загорается, как только садится солнце. На центральных площадях и внутри публичных зданий обязательно устанавливают большую елку, украшенную огоньками, шарами, бантиками и т.д.

Хранить старинные елочные украшения и передавать их из поколения в поколение – еще одна сентиментальная традиция Англии. Почетное место на любой елочке занимают игрушки, сделанные детьми: к таким вещам англичане относятся с трепетом.

Интересный факт: начиная с 1947 года, главное британское новогоднее дерево специально привозят из Норвегии.

Норвежцы таким образом демонстрируют благодарность за то, что во время Второй мировой войны Великобритания стала на защиту страны-соседки.

Особенности праздничного стола

В объединенном королевстве, впрочем, как и большинство других стран, отмечают Новый год всей семьей, сидя за праздничным столом.

К обильной новогодней трапезе хозяйкам приходится готовить несколько последних дней уходящего года.

Обязательно на столе должна присутствовать индейка: ее запекают с каштанами и пряностями. Иногда вместо нее подают гуся с яблоками. Традиционный гарнир новогодней ночи – жаренный или запеченный картофель.

К нему подают бифштексы разной прожарки, мясные пироги, куриные ножки и крылышки. Из овощей чаще всего готовят блюда из брюссельской капусты и постные овсяные лепешки.

В выборе десертов англичане неприхотливы: в приоритете пудинги, сладкие пироги с начинкой и свежие фрукты.

Шотландки, желая поразить гостей своими кулинарными навыками, пекут огромные торты из песочного теста и украшают их жареным миндалем, крохотными фигурками из марципана и сахара, цветной глазурью и т.д.

Кроме привычного для нас шампанского, а Англии пьют крепкий пунш, сделанный из рома, коньяка, черного чая и меда. Для детей варят легкий безалкогольный пунш с кусочками фруктов.

Английские новогодние символы

В Англии приход Нового года символизируют 12 ударов башенных часов Вестминстерского дворца. Колокола Биг Бена звучат в прямом эфире по всех теле- и радиоканалах.

С последним ударом запускаются грандиозные фейерверки по всей стране. В Лондоне – обычно недалеко от Лондонского ока – огромного колеса обозрения.

Праздник для детей

В Великобритании все крупные и значительные подарки детям дарят на Рождество, а вот на новогодний праздник вручают что-то совсем маленькое или вообще обходятся без презентов.

Итог

Всегда сдержанные британцы в новогодние праздники разрешают себе побыть немного детьми: повеселиться, встретиться с родственниками, поверить в чудеса. Волшебной атмосфере способствует и убранство домов, улиц, отдельных заведений.

Новый год в Великобритании празднуется в ночь с 31 декабря на 1 января. В Англии, Уэльсе и Северной Ирландии он уступает в популярности Рождеству. В Шотландии больше любят и чтят Новый год. В этой части Королевства он именуется Хогманай. Его празднование занимает целых 3 дня (с 30 декабря по 1 января).

В новогоднюю ночь британцы устраивают семейные ужины, ходят в гости, на вечеринки, в пабы, рестораны и веселятся на улицах городов.

Главная елка Соединенного Королевства устанавливается в Лондоне на Трафальгарской площади. С 1841 года по указу английской королевы Виктории эта традиция является неизменной. Особенность британской хвойной красавицы в том, что с 1947 года она доставляется из Осло. Таким жестом жители Норвегии выражают благодарность за помощь в период Второй мировой войны и спасение норвежской королевской семьи.

На Трафальгарской площади проходят главные рождественские и новогодние события. Торжественная церемония зажжения елки сопровождается выступлением музыкальных и хоровых коллективов, которые исполняют традиционные английские песни. Праздничные концерты и шествия продолжаются весь период новогодних праздников.

Традиции и обычаи

В канун Нового года британцы составляют для себя список целей на будущее: бросить вредные привычки, заняться любимым видом спорта, накопить денег на важную покупку.

В Шотландии хозяйки 31 декабря убирают в домах, выбрасывают мусор и старый хлам. Они верят, что встреча Нового года в грязном доме принесет неудачу в следующем году.

Когда часы начинают отбивать полночь, жители домов открывают заднюю дверь, чтобы выпустить уходящий год, а под последний удар - парадную, чтобы впустить новый.

Древняя британская традиция новогодней ночи - встреча первого гостя. Первый человек, который переступит порог дома в наступившем году, способен принести удачу и благополучие или, наоборот, несчастье. Самый желанный гость - красивый молодой мужчина с темными волосами. Женщинам и лицам со светлыми или рыжими волосами в доме не рады - они символизируют несчастье. Корни этой приметы растут с древних времен, когда племена викингов совершали грабительские набеги на морские города и села. Темноволосые были земляками, а блондины и рыжие - чужестранными врагами. Первый гость должен принести с собой символический подарок. Монеты и соль знаменуют богатство, кусочек хлеба или пирога - сытость и изобилие, уголек - тепло и уют.

Среди жителей Великобритании не принято вручать на Новый год дорогостоящие подарки. Родственники и близкие друзья преподносят друг другу приятные мелочи: брелки, чайные ложки, сувениры, открытки и елочные шары. На вечеринках устраиваются шуточные розыгрыши и лотереи с такими подарками.

История праздника

До 1752 года, в котором Великобритания и ее американские колонии перешли с юлианского на григорианский календарь, наступление Нового года приходилось на католическое Рождество (25 декабря). В 1752 году официальной датой праздника стало 1 января. Жители Королевства с охотой приняли такое новшество, так как получили возможность продлить рождественские праздники.

Новогодние украшения

Жители Великобритании начинают украшать улицы и жилища в конце ноября. На главных площадях городов и в домах появляются нарядные елки. В витринах магазинов вспыхивают яркие гирлянды и сказочные композиции на новогоднюю тематику. Кроме ели, британцы украшают свои дома веточками священных растений: омелы, остролиста, плюща, которые должны защитить их от злобных духов и магов. Они вешают их над дверью, на люстрах и лампах.

Праздничный стол

Британские хозяйки подают к новогоднему столу традиционные английские блюда: запеченную индейку с каштанами, гуся с яблоками, жареный картофель, бифштексы, мясные пироги, тушеную брюссельскую капусту, овсяные лепешки. Среди десертов жители Соединенного Королевства отдают предпочтение пудингам, яблочным пирогам и свежим фруктам. Популярное новогоднее лакомство в Шотландии - песочный пирог, украшенный миндалем, орешками, фигурками из марципана и национальной символикой из сахара.

Среди алкогольных напитков популярно шампанское и пунш. Пунш британцы изготавливают из крепких спиртных напитков (ром, коньяк, бурбон) с добавлением меда, ломтиков фруктов и чая.

Города и курорты

Новогодние каникулы в Великобритании принесут незабываемые эмоции и впечатления.

Сердцем зимних праздников является Лондон. Горожане и туристы смогут приобщиться к шумным гуляниям на Трафальгарской площади, которые длятся всю новогоднюю ночь и сопровождаются выступлением музыкальных коллективов. Для детей разыгрываются представления по мотивам знаменитых народных сказок. В Лондоне наступление Нового года знаменует бой колоколов Биг-Бена и фейерверки с мостов Темзы.

Посетители Ливерпуля смогут насладиться новогодней атмосферой, архитектурными достопримечательностями, удивительными панорамами города. Ливерпуль - рай для меломанов. В этом городе родилась знаменитая группа The Beatles. Бары, рестораны и памятники пропитаны атмосферой их песен.

На севере Шотландии расположены горнолыжные курорты. Туристов ждут комфортабельные отели, оборудованные трассы и подъемники. Любители средневековой архитектуры смогут посетить замки, расположенные вблизи. Необычным развлечением для туристов станет катание на собачьих упряжках.

Фейерверк над Темзой, реки шампанского на площади Trafalgar, новогодний карнавал – все это неотъемлемые составляющие грандиозного празднования Нового года в Великобритании.

Понятие Нового года в Великобритании неразрывно связано с вереницей традиций и поверий, которых англичане строго придерживаются. Так, на Новый год принято дарить краюшку ароматного хлеба как символ изобилия, уголек как символ тепла, щепотку соли как символ благосостояния.

Характерными для Лондона в Новый год считаются соревнования иллюминаций и украшений. Они проводятся среди владельцев магазинчиков, отельных и бизнес-комплексов, обычных жителей. Таким образом, каждая улица превращается в музей под открытым небом, где можно гулять сколь угодно долго в компании друзей и родственников.

Погода в Великобритании на рождественский и новогодний уикенды

Великобритании присущ влажный морской климат, который определяется, прежде всего, соседством теплого течения Гольфстрим. Именно поэтому даже в разгар зимы температура на острове не опускается ниже нуля.

В рождественский и новогодний уикенды она обычно держится на уровне +6…+7 градусов Цельсия.

Особое настроение праздника создает слегка пасмурное, косматое небо со снежными облачками. Время от времени они посыпают улочки легким, пушистым, «сахарным» снежком.

Новогодняя программа в Великобритании от «А» до «Я». Чем заняться, что посмотреть, куда съездить?

Новогодняя ночь в Лондоне обещает быть поистине незабываемой. В to do list каждого путешественника включены:

Фейерверк над Темзой. Он стартует с финальным оглушительным ударом Big Ben и продолжается 40 минут. Заряды устанавливаются на вместительных баржах, а также на опорах London Eye, что делает действо поистине завораживающим.

Памятка туристу: лучшие места для наблюдения – набережные South Bank и Виктории. Обратите внимание, что доступ на мосты в центральной части Лондона закрывается около 8 часов во избежание давки, поэтому о пункте наблюдения следует позаботиться заранее;

Каток возле Музея естественной истории, который работает всю новогоднюю ночь.

Памятка туристу: после катания обязательно попробуйте местный ароматный кофе и глинтвейн;

Исторический банкет. Новый год в Лондоне можно встретить в одном из колоритных баров, пабов, ресторанчиков, занимающих центральную часть города.

Каждый из них на уикенд предлагает специальную программу. Если повезет, есть шанс попасть на средневековый пир, где все, начиная с меню и заканчивая оформлением, напоминает о славной королевской эпохе;

Вечерний круиз по Темзе. Если вы не хотите заранее занимать места на набережных, но желаете насладиться всем великолепием праздничного фейерверка и при этом получить отличный сервис, выбирайте круизы по Темзе. В программе вечера: музыкальные номера, коктейльные шоу и многое другое.

Памятка туристу: места на пароходе необходимо бронировать заранее. Для подобных праздников действует дресс-код (опрятная праздничная одежда). Также не разрешено пребывание на судне с малышами – вечерний круиз по Темзе станет ярким романтическим воспоминанием;

Гуляния на площади Trafalgar, которые традиционно проходят с середины XIX века. Здесь же устанавливается главная елка страны родом из Норвегии. Принимайте участие в праздничных хороводах, пробуйте местные сладости из лавочек торговцев и впитывайте невероятную атмосферу шумного новогоднего празднества;

Клубные вечеринки, в том числе тематические. Банкет, танцы до утра – отличное решение для проводов старого года. Вход в самый известный клуб Лондона – Ministry of Sound – обойдется в 80 фунтов.

Приезжая в Великобританию на новогодние торжества, вы получаете шанс увидеть все и сразу: факельные шествия, карнавалы в Шотландии на языческий праздник Хогманая с пряным вином и пышными пирогами, колокольные соревнования в Уэльсе и многое другое.

Великобритания, как никакая другая страна, подходит для семейного новогоднего отдыха с детьми. В ресторанах предлагается специальное меню для самых маленьких, в столице и крупных городах действуют развлекательные центры для малышей разного возраста. А лавочкам с игрушками, сувенирами, сладкими подарками нет числа.

Обязателен к посещению во время поездки в Великобританию Лондонский зоопарк, детские театры. Их представления в праздничные дни проводятся на улицах, в них может принять участие любой желающий.

Виллы, апартаменты, коттеджи на Новый год в Великобритании

Аренда домов, вилл, коттеджей в Великобритании остается одной из самых дорогих на европейском пространстве. Но это вовсе не повод отказывать себе в удовольствии окунуться в зимнюю сказку.

Лучшие предложения для путешественников:

Дома и апартаменты в Большом Лондоне на 2-4 человек – от 620 до 1550 евро за съем объекта на 7 дней;
на Юге, Юго-Западе, Юго-Востоке – в среднем 470-780 евро за аналогичную недельную аренду.

Виллы и коттеджи в Уэльсе и на окрестностях Эдинбурга обойдутся на порядок дешевле – от 310 евро за двух человек. В спектр предложений обязательно включается также элитная недвижимость – например, апартаменты-студии в London Kensington от 3200 евро.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Указываемая в прайсах сумма может увеличиваться на размер дополнительных или обязательных расходов, предусмотренных владельцами апартаментов. В общую сумму входит стоимость использования Wi-Fi, парковочных мест, специального оборудования, средств для инвалидов, маленьких детей и т. п.

Что нужно сделать во время новогодних праздников в Великобритании, чтобы сполна ощутить настроение праздника?

Чтобы полностью ощутить дух английского Нового года и уехать домой с ворохом необычных впечатлений, специалисты советуют попробовать все, что предлагают европейская столица и ее очаровательные пригороды:

• отведать ароматный картофель с зеленой подливой, индейку с каштанами, сладкие пироги и другие угощения, которые традиционно выставляются на новогодний стол;
• изготовить в небольшой лондонской мастерской открытку, которая считается главным новогодним подарком в Великобритании. Традиции ее дарения восходят к 1843 году, когда англичанин Генри Коул впервые отправил красочный сувенир своим друзьям;
• влиться в праздничную процессию на Trafalgar и Piccadilly и чокнуться бокалами как минимум с десятком человек. По оценкам экспертов, в народных гуляниях на этих площадях принимают участие от 10 000 человек. Насладиться великолепным зрелищем вы можете абсолютно бесплатно;
• посетить хотя бы один из знаменитых английских пабов. В новогодние праздники любое застолье в подобных заведениях сопровождается взрывами хлопушек. Прежде чем отведать местный эль – пенное пиво – обязательно осыпьте разноцветными конфетти соседа. Это станет лучшим праздничным пожеланием счастья и достатка.

Хотите увидеть, как выглядит настоящий европейский Новый год? Мечтаете узнать, где проходит линия, разделяющая тысячелетние традиции и современные праздничные программы? Отправляйтесь в Великобританию – место, где царит радость!

В Англии Новый год не является главным праздником – он, скорее, продолжение Рождества. Но тем не менее он проходит довольно бурно, ярко и весело. Так, как празднуют Новый год в Великобритании?

Англичане проводят торжество в ресторанах, кафе, пабах, собираются на городских улицах либо у друзей. Празднование начинается около 8 часов вечера и продолжается до утра. О наступлении Нового года сообщают своим звоном колокола, которые до этого момента они «отдыхают» под одеялами. Когда звучит знаменитый Биг-Бен, влюбленные пары стараются оказаться под веточкой омелы и целуются – это считается залогом того, что и в наступившем году их чувства друг к другу будут такими же крепкими и нежными.

В Новый год проводятся различные мероприятия для детей. В театрах в это время ставят спектакли по мотивам английских сказок, а на площадях можно встретить их главного героя, которого зовут Лорд Беспорядок. Кроме него в праздничном параде участвуют и прочие известные и любимые всеми малышами персонажи.

Свой дом англичане начинают украшать на Рождество и этот антураж сохраняется до новогодней ночи. В главной комнате устанавливается елка, а над дверьми, на люстрах и лампах красуются аккуратные веточки омелы, изгоняющие злых духов, остролиста, являющегося символом страданий Христа, и плющом, который символизирует поддержку в трудных ситуациях.

В качестве подарков выступают, как правило, недорогие сувениры. Близкие люди обмениваются между собой полезными мелочами: красивыми ложками, брелоками, свечами, а также покупными или самодельными открытками. При этом последние являются особенно приятными, так как в них рукою близкого человека будут написаны самые теплые и сердечные пожелания. Иногда все презенты складываются в большой мешок, после чего каждый гость наугад достает один из них. В таком случае подарок становится настоящим сюрпризом.

В целом, Новый год в Великобритании – это невероятно зрелищно и весело! Каждую минуту небо над рекой Темзой озаряется яркими фейерверками, на улицах звучит громкий смех, а местные клубы буквально заполнены посетителями. Причем подобные заведения настолько популярны, что в них собираются как местные жители, так и гости из прочих Европейских стран. Например, молодежь из Франции и Амстердама специально приезжает в Лондон, чтобы именно здесь встретить Новый год. И это неспроста, так как этой ночью в меню обязательно будет нечто особенное и невероятно вкусное.

Народные гуляния проходят на площади Лондона Трафальгар. Сюда сходятся уличные торговцы с котомками, доверху наполненными елочными игрушками, шарами, маскарадными масками и прочей новогодней мишурой. Главным украшением площади является, конечно же, елка, которую по традиции ежегодно доставляют из Норвегии. Во время Второй мировой войны британцы оказали помощь норвежцам в освобождении их страны от нацистских оккупантов. И вот уже несколько десятилетий освобожденный народ в знак благодарности каждый год преподносит англичанам в дар красивейшую новогоднюю красавицу.

А по завершении новогодней ночи начинается самое интересное – парад, который является самым массовым во всей Европе. В это время на улицах Лондона царит атмосфера всеобщей любви и отличного настроения. Свое начало шествие берет на улице Пикадилли примерно в 11:45 и оканчивается около 15.00 у здания парламента.

Во время празднования Нового года в Англии по улицам ее столицы в сопровождении барабанщиков и духовых оркестров движутся огромные платформы, на которых выступают танцоры, черлидеры, клоуны, акробаты и пр. И это еще не все. По ходу маршрута к карнавалу могут присоединиться разукрашенные кареты, старинные автомобили, всадники, байкеры, музыкальные автобусы, велосипедисты и даже простые граждане в маскарадных костюмах. В целом, такое представление является весьма зрелищным, и выступающих может насчитываться около 10 тыс. человек. Зрителей собирается еще больше – примерно полмиллиона.

Чтобы собственными глазами увидеть лондонский новогодний парад, достаточно просто прийти к месту начала шествия в необходимое время. При этом зрелище можно смотреть совершенно бесплатно. А те, кто не желает толпиться и хочет чувствовать себя максимально комфортно, приобретают билеты на трибуны, размещенные непосредственно возле здания парламента. Если же вы желаете присоединиться к шествию и стать его частью, то в таком случае необходимо за несколько дней до его начала зайти на официальный сайт и предоставить организаторам информацию относительно своей роли и костюма. Чем ярче и красочней он будет, тем лучше. Не бойтесь выглядеть необычно, так как основные действующие лица на параде именно такие – это ведьмы и вампиры, пираты и индейцы, а также различные сказочные персонажи.

Английского Деда Мороза зовут Санта Клаус. Его наряд состоит из красных штанов, яркого тулупа красно-белого цвета, перетянутого поясом с увесистой пряжкой, а на голове шапка, выполненная в тех же цветовых сочетаниях. Кроме того, у него длинная борода и, как правило, очки. Этот седой добряк всегда приходит с большим мешком в руках, в котором сложены подарки для малышей. Дети усаживаются к нему на колени и шепчут на ухо свои самые сокровенные желания, после чего Санта вручает им презенты.

Английский Дед Мороз ездит не на санях, а на ослике, которому необходимо подготовить угощенье. Детишки складывают лакомства для него в деревянный башмачок, а вечером в преддверье праздника обязательно оставляют на столе тарелку, в которой Санта Клаус должен оставить подарок. Однако каждый малыш точно знает, что рассчитывать на новогодний презент можно только в том случае, если на протяжении всего года он вел себя хорошо и слушался родителей. Но как об этом узнает Санта? Ему следует написать письмо! Дети старательно выводят текст послания на листе бумаги, после чего сжигают его в камине. Считается, что вместе с пеплом оно непременно попадет в руки адресата.

В Англии на Новый год взрослые обмениваются презентами посредством жребия, и называется эта традиция «Тайный Санта». Распространена она в основном среди сотрудников какой-либо компании, при этом сувениры преподносятся анонимно. Когда именно зародилась такая традиция, не знают даже сами англичане. Считается, что первым «Тайным Сантой» стал миллионер Ларри Стюарт. Когда он был бедняком, то встретил на своем пути одного доброго человека, который накормил его бесплатным обедом. Прошли годы, Стюарт разбогател и, вспомнив это пришествие, решил помогать нуждающимся, не называя своего имени.

В центре стола обычно находится главное горячее блюдо – это жареный гусь. На праздник подаются также бифштексы, мясные пироги, круглые овсяные лепешки и сыр кеббен. Роль гарнира играет картофель под ароматным соусом и тушенная брюссельская капуста.

Еще одно традиционное новогоднее блюдо – плум-пудинг. Готовят его из поджаренного хлеба, яблок, сала и яиц с добавлением цукатов, изюма, миндальных орехов и различных пряностей. Прежде чем предложить пудинг своим гостям, хозяйка поливает его ромом и поджигает.

В качестве десерта, как правило, выступает традиционный яблочный пирог. В дополнение на стол подаются свежие фрукты и различные сладости. А наиболее популярные напитки – это, конечно же, шампанское и пряный согревающий пунш.

Главная традиция – First Footing или первая нога

В Великобритании существует несколько новогодних традиций, а главная заключается в следующем – первый, кто зайдет в дом в новом году, принесет его жильцам удачу. При этом самым удачным гостем считается молодой красивый брюнет либо иностранец, а рыжие, светловолосые мужчины и женщины являются вестниками разочарований и потерь.

Англичане искренне верят в это и с наступлением нового года буквально молят Бога, чтобы тот послал им «правильного» первого гостя.

Плюс ко всему, первый, кто переступает порог дома после боя курантов, обязательно должен принести с собою несколько символов: деньги – богатство, хлеб и соль – чтобы хозяева не испытывали нужды, омелу – любовь, уголь – на удачу и для теплой атмосферы. Заходит первый гость через парадную дверь, а покидает дом только через черный ход. Во время своего визита он совершает определенные действия: омелу вручает одному из гостей, уголь подбрасывает в камин, хлеб и соль оставляет на столе и наливает воду хозяину дома. При этом вошедший молчит и не отвечает даже на пожелания собравшихся за праздничным столом. Инициалы «первой ноги» также имеют большое значение – расшифровав их, хозяева дома узнают, что именно их ожидает в новом году.

Приметы и ритуалы

Прежде чем вступить в новый год британцы выпускают год старый. Для этого с первым ударом курантов хозяева открывают черный ход своего дома. На последнем ударе они должны успеть впустить год грядущий, распахнув двери входа центрального.

Первый день Нового года для жителей Великобритании имеет особое значение – они дают себе обещание выполнить задуманное. Это могут как важные глобальные решения, так и простые цели. Но список составляется обязательно, из которого в конце года вычеркивается исполненное. Кроме того, в этот же день британцы стараются определить, каким будет урожай: если пошел дождь – то хорошего урожая ждать не стоит. Ответ на этот же вопрос они пытаются вычислить и по форме облаков.

Для того чтобы своими глазами увидеть, как отмечают Новый год в Англии, тур желательно планировать заранее, и тогда этот праздник принесет вам массу положительных эмоций и оставит неизгладимые впечатления. Если же вы собрались спонтанно, то на вашем пути могут возникнуть определенные трудности. В первую очередь это связано с огромной массой туристов, которые желают провести зимние каникулы весело и необычно. Таким образом, найти свободные места в отелях и самолетах будет достаточно сложно. Поэтому позаботиться о брони следует за пару месяцев. Кроме того, получение британской визы отнимает много времени и сопровождается изнурительной бумажной волокитой.

Самое увлекательное шоу ждет вас, конечно же, в Лондоне, поэтому ехать желательно именно туда. А чтобы в полной мере насладиться зрелищем, то гостиницу следует выбирать как можно ближе к сердцу города. И если у вас все получится, то вы сможете совершенно беспрепятственно поучаствовать в параде, услышать бой Биг-Бена и понаблюдать за красочным салютом над Темзой. Но при этом помните, что бронирование номеров в центре Лондона стоит далеко не дешево.

Встретить Новый год в Англии можно не только на главной площади столицы. Самые активные предпочитают отмечать это событие на катке при Музее естествознания. А влюбленные пары зачастую выбирают круиз по реке Темзе. Во время плаванья перед вами откроются потрясающе красивые виды ночного города, а приятным дополнением станет роскошный ужин прямо на борту шикарной яхты. Все это способно разжечь невероятно страстные чувства.

А чтобы ничто не омрачило праздника, стоит позаботиться о наличии теплых вещей. В декабре-январе температура воздуха здесь обычно не поднимается выше +7°C и при этом существует большая вероятность дождя. По этому помимо куртки, шарфа, шапки и теплой обуви нелишним будет и зонт. Британцы привыкли к подобной погоде и ни сырость, ни холод неспособны им помешать вдоволь повеселиться на празднике, а неподготовленный турист будет испытывать определенные неудобства.

И не забывайте о том, что Новогодние туры в Великобританию имеют одну приятную особенность – это многочисленные распродажи. Различные акции и скидки вы сможете обнаружить практически в каждом магазине. И это отличный повод совместить празднование Нового года с выгодным шопингом.

В любом случае, отправившись в Великобританию на новогодние каникулы, вы не прогадаете, так как главными составляющими хорошего праздника являются настроение, атмосфера и компания. Поверьте, так, как празднуют Новый год в Англии не празднуют больше нигде. Он запомнится вам на долгие годы и оставит после себя только положительные эмоции.

Новый год - особый праздник, окутанный чудесами, волшебством и символами. Одним из таких символов является новогодний стол. В разных странах мира люди верят, что особая праздничная еда способна принести счастье в новом году и традиционно готовят эти блюда. Давайте посмотрим, какая еда будет стоять на новогоднем столе в разных странах.

Англия

Ни одни традиционные новогодние праздники Англии не обходятся без плумпудинга, который состоит из сала, хлебных крошек, муки, изюма, яиц и пряностей. Перед подачей на стол, пудинг поливают ромом и поджигают, что делает праздник еще ярче. Также традиционно на стол подают фаршированную индейку с овощами под соусом из крыжовника. Индейка с овощами считается традиционным блюдом и радует гостей на любом празднике.

Америка

Традиционным американским блюдом также считается идейка, однако в отличие от английской, американскую индейку готовят иначе. Говоря совсем простым языком, индейку начиняют всеми продуктами, которые “завалялись” в холодильнике. Обычно это сыр, чеснок, чернослив, яблоки, капуста, фасоль, грибы, пряности.

Австрия, Венгрия

В этих странах подавать к праздничному столу птицу - дурной знак. Суеверные жители этих стран считают, что если подать птицу к праздничному столу, то счастье может улететь. Традиционная австрийская кухня богата своими изысками. Так, к праздничному столу можно подать шницель, штрудель, также можно приготовить традиционный рыбный салат по-австрийски. В Венгрии к праздничному столу принято подавать традиционные бейглы - маковые и ореховые рулеты, которые перекочевали из еврейской кухни.

Дания, Швеция

Главным новогодним праздничным блюдом датчан считается треска. Это блюдо символизирует счастье и богатство. На праздничный стол шведов обязательно подается лютефикс - рыбное блюдо из сушеной трески.

Германия

Неотъемлемым и символичным блюдом праздничного стола Германии считается сельдь. Считается что сельдь обязательно принесет счастье в грядущем году. Традиционными и не менее важными блюдами на праздничном столе считается Sauerkraut - тушеная квашеная капуста с сосискам, Eisbein – свиная вареная рулька и конечно же множество видов немецких колбасных изделий. (в каждом регионе - свои сорта).

Израиль

Важно отметить что в Израиле Новый год отмечают в Сентябре. Новогодний праздничный стол жителей Израиля имеет ряд своих правил. Главное правило - горькие, кислые и соленые блюда убирают подальше. Стол накрыт сладкими блюдами. Также на столе обычно присутствуют мед, финики, гранаты и яблоки. Халу – праздничную сдобу - обмакивают в мед. Эта традиция соблюдается многими людьми. Таким образом израильтяне “подслащивают” год грядущий. Также на праздничный стол подают варёную рыбу, печёные яблоки, капусту, свеклу.

Голландия, Франция

На праздничном столе голландцев вы обязательно встретите поджаренные во фритюре пончики и соленые бобы - одно из главных национальных блюд - именно на Новый год. Во Франции традиционный новогодний стол не обходится без жареных каштанов, устриц, красиво украшенных бутербродов с гусиным паштетом, сыров и конечно же французского вина.

Польша

В Польше на новогоднем столе можно насчитать ровно двенадцать блюд. И не одного мясного! Грибной суп или борщ, каша ячменная с черносливом, клецки с маслом, на сладкое шоколадный торт. Обязательное блюдо – рыба. Она во многих странах считается символом семейного счастья и благополучия.

Чехия и Словакия

Сходный набор блюд присутствует на новогодних столах хозяек Чехии и Словакии. Правда, кашу они предпочитают перловую, и обязателен штрудель – слоеный рулет с яблоками, предмет гордости каждой хорошей хозяйки.

Румыния, Австралия, Болгария

Среди множества традиционных блюд, представленных на праздничных новогодних столах, вы обязательно попробуете особенный пирог. Его особенность в том, что кому-то из гостей в кусочке пирога обязательно попадется монетка, или орешек, или перчинка. Счастливый обладатель находки в будущем году обзаведется семьей.

Япония

30 декабря на предпраздничном столе обязательно присутствуют моти - небольшие пирожные из отварного риса, которые делают с фруктами и посыпают кунжутом. На новогоднем праздничном столе должна обязательно присутствовать длинная лапша. Чем она длиннее, тем дольше будет жизнь участников застолья. На столах часто присутствует морская капуста, жареные каштаны, горошек, бобы, вареная рыба эти составляющие - залог счастья, успехов в делах, здоровья, спокойствия.

Испания, Португалия, Куба

Во многих странах – Испании, Португалии, на Кубе символом изобилия и счастливого семейного очага издревле считают виноградную лозу. Поэтому жители этих стран с боем часов в полночь съедают двенадцать виноградин – по числу ударов часов. С каждой виноградиной загадывают желание – двенадцать заветных желаний на каждый месяц в году.